Ընկույզի եւ գետնանման շատ հայտնի ապրանքանիշեր խաչաձեւ աղտոտման վտանգի տակ են
Պարզ, չմշակված ընկույզներն ու գետնանուշները սնձան ազատ են: Սակայն շատ ընկույզ ապրանքանիշներ անվտանգ չեն սնձան ազատ դիետայի վրա, քանի որ ընկույզերը հաճախ մշակվում եւ փաթեթավորված են սնձանով պարունակվող ապրանքներով կիսված գծերում: Բացի այդ, շատ ընկույզներ վաճառվում են խառնուրդներում, որոնք պարունակում են սնձան պարունակող բաղադրիչներ, ինչպիսիք են pretzels եւ crackers:
Ցավոք, մթերային խանութներում վաճառվող ընկույզի եւ գետնանման ամենատարածված ապրանքանիշերը չեն համարվում սնձան ազատ: Դա դարձնում է սնուցումը իսկապես սնձան ազատ ընկույզ եւ գետնանուշ մարտահրավեր է այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են սնձան ազատ դիետայի եւ ցանկանում են իներտներ ու ընկույզներ ուտել:
Բարեբախտաբար, կան բրենդներ եւ վարդակներ, որոնք անհրաժեշտ են քայլեր ձեռնարկել, որպեսզի ընկույզը եւ գետնանուշները ապահով լինեն ցելյակային հիվանդություն ունեցող մարդկանց եւ չելյոկի սնձանման գենետիկ զգայունության: Կարդացեք սնձան ազատ ընկույզի եւ գետնանուշ բրենդերի համար (ինչպես նաեւ սովորել, թե որ ապրանքանիշերն են առաջարկվում):
Սնձան ազատ ընկույզ եւ գետնանուշ
Այս ապրանքանիշերն ու ապրանքները լայնորեն մատչելի են մթերային խանութներում եւ համարվում են սնձան ազատ `իրենց արտադրողների կողմից.
- Blue Diamond նուշ : Blue Diamond- ը մի քանի սնձան ազատ նյութ արտադրանք է պարունակում, ներառյալ նուշ ընկույզի կաթը եւ ընկույզով հիմնված կոտրիչները: Ընկերության կարծիքով, իր ընկույզներից շատերը չեն պարունակում սնձան բաղադրիչներ եւ համարվում են սնձան ազատ: Սա ներառում է Blue Diamond հարթ, աղած եւ բուրավետ սորտեր: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է խուսափեք Հորդանանի նուշներից (սպիտակ եւ պաստելի ստվերաներկով քաղցրավածացված նուշ) եւ Վասաբի եւ Սոյայի սոուսով համեմված նուշ, քանի որ այդ սորտերը պարունակում են սնձան: Եղեք տեղյակ լինեք, որ սնձան ազատ ընկույզի արտադրատեսակները կարող են մշակվել նույն հաստատությունում, ինչպիսիք են սնձանով պարունակվող ընկույզները: Blue Diamond- ը հասանելի է համազգային, եւ դուք պետք է կարողանաք գտնել սուպերմարկետների ապրանքանիշը:
- Fisher Nuts. Ընկերության տվյալներով, այնպիսի ապրանքներ, որոնք որակյալ են որպես սնձան ազատ (պակաս քան 20 մասի մեկ միլիոնի սնձան), կդիտարկվեն որպես այդպիսին: Բացի այդ, Fisher- ը նշում է, որ այն կոչում է ցանկացած գլութեն պարունակող բաղադրիչ `իր պիտակների վրա: Նշենք, որ Fisher- ը առանձնանում է առնվազն երկու ծխախոտի բոված ընկուզային արտադրատեսակներով (Smoke & Bacon Flavored Almonds եւ Dry Roast Peanuts): Գարեջրի ալյուրի ալյուրը երբեմն օգտագործվում է ծխախոտի մեջ, հետեւաբար որոշակիորեն ուսումնասիրեք ցանկացած ծխախոտի արտադրանքի պիտակների ուշադիր լինելը: Fisher Nuts- ը վաճառվում է բազմաթիվ սուպերմարկետներում:
- Nuts.com- ը: Սա կայքը, ոչ թե բրենդը, բայց Nuts.com- ն առաջարկում է ամենալայն ընտրված սերտիֆիկացված սնձան ազատ ընկույզ եւ վայրի հյութեր ցանկացած վայրում: Nuts.com- ի մեջ առկա են «սնձան ազատ» երկու կատեգորիաներ `սնձան ազատ եւ սնձեղից ազատ սերտիֆիկացված (GFCO- ից): GFCO- ի սերտիֆիկացված սնձեղը չունեցող արտադրանքները խստորեն փորձարկվել են, որոնք ապահովում են, որ դրանք պարունակում են ավելի քան 10 հատ հատվածի սնձան մեկ միլիոն: Մինչդեռ, «սնձան ազատ» պիտակավորող ապրանքներ, սակայն չեն հանդիսանում GFCO- սերտիֆիկացված չեն սնձան ազատ են, քան սննդամթերքի մեկ միլիոնից պակաս օրինական չափանիշ: «Ուշադրություն դարձրեք, որ այս չպահպանված սնձան ազատ արտադրանքը նույնպես պահվում է մեր պահեստի առանձին տարածքում հատուկ սնձան ազատ արտադրության գծով», - նշում է ընկերությունը: Դուք կարող եք գտնել Nuts.com- ի գրեթե բոլոր տեսակի ընկույզը, եւ ընկույզները առաջարկվում են կոփված, unseasoned, in-shell եւ արդեն shelled. Դուք նաեւ կարող եք գտնել մի շարք սնձան ազատ ընկույզի անուշաբույրեր (տես ստորեւ):
- Հրաշալի նուշ եւ պիստակ : The Wonderful Company- ի կողմից արտադրված եւ պլաստմասե պոչերով վաճառվող այս ընկույզները պիտակավորված են «սնձեղից ազատ»: Նուշի համեմունքները ներառում են աղացած եւ աղած, աղացած ոչ աղ եւ բնական հում: Ձիթապտղի համը ներառում են աղացած եւ աղած, աղ եւ պղպեղ, թույլ աղած, աղ, քաղցր չիլի եւ աղացած եւ աղած բմբուլ (եթե դուք չեք վայելում պաստառները քերծվածքներից հանելու մարտահրավեր):
Փոքր մասնագիտությամբ սնձան ազատ ընկույզ եւ գետնանուշ բրենդներ
Այս փոքր հայտնի բրենդները լայնորեն մատչելի չեն, բայց դրանք կարող եք գտնել առցանց եւ մի քանի խանութներում.
- Bhuja Snacks- ը: Եթե դուք կարոտում եք քերած խառնուրդը, որը պարունակում է կոտրիչ եւ այլ հացահատիկային բաղադրիչներ, կարող եք գտնել այնպիսի մի բան, որը Ձեզ դուր է գալիս Bhuja Snacks- ից: Ընկերությունը սննդային խառնուրդներ է պատրաստում սնկերի հետ, որոնք սերտիֆիկացված սնձան ազատ չեն սնձան ազատ սերտիֆիկացման կազմակերպության կողմից (GFCO), որը պահանջում է ավելի քան 10 մասի պակաս gluten- ի (պակաս միշտ ավելի լավ է): Արիշտը եւ կոկտեյլները պատրաստվում են դեղին ոլոռով, ձիթապտուղներով, բրնձով, տապիոզով եւ կարտոֆիլով: Նշենք, որ բրենդը կազմում է նաեւ «Beer Mix», որը սերտիֆիկացված սնձան ազատ է եւ չի պարունակում գարեջուր: Դուք կարող եք գտնել Bhuja Snacks- ի Amazon- ում եւ մի քանի սուպերմարկետների ցանցերում, այդ թվում Sweetbay- ի եւ Albertson- ի: Կարող եք նաեւ անցնել նրանց Costco- ում:
- Սննդամթերք կենդանի : Foods Alive, որը արտադրում է այնպիսի արտադրանք, որը տարբերվում է կոկտեյլից մինչեւ ապակե շերտերով, առանձնանում է մի շարք «Superfoods» ընկույզի արտադրատեսակներից, որոնք պիտակավորված են «սնձան ազատ»: Դրանք ընդգրկում են Wild Jungle Peanuts (մի շարք գետնանուշ, որը շատ ցածր է ալֆատոքսինում), ինչպես նաեւ օրգանական նուշ, բրազիլական ընկույզ, կակաո, պեկան ընկույզ եւ ընկույզ: Դուք կարող եք գտնել Amazon- ում մի շարք Foods Alive արտադրանքները կամ պատվիրել ուղղակիորեն ընկերության կողմից:
- Հին Դոմինիոն : Այս փոքրիկ մասնագիտացված բրենդը գետնանուշը փխրուն է, յուղյա շաքարավազը եւ գետնանուշը: Բոլորը համարվում են սնձան ազատ, ըստ ընկերության: Նշենք, որ Հին Դոմինիոն վերջերս փոխել է ձեռքերը, եւ որ որոշ արտադրանքները կարող են երրորդ անձանցից արտոնագրվել հետագայում, այնպես որ ուշադիր ուսումնասիրեք պիտակները:
- Օրգանական Երկվորյակ TigerNut Original: Այս ընկույզները, որոնք հայտնի են այնպիսի մարդկանց հետ, ովքեր հետեւում են Paleo սննդակարգին, սնձան ազատ են, ըստ ընկերության: Նրանք նաեւ հում են, ոչ GMO- ն, USDA- ի կողմից հաստատված օրգանական եւ Կոշեր: Organic Gemini- ն առաջարկում է նաեւ թիջերտ ալյուր, որը նույնպես սնձան ազատ է:
- Սահարայի նախուտեստներ: Վաշինգտոնում գտնվող Հյուսիսային Կասկադի ազգային պարկի Սահարա Պիկի անվան այս բրենդը արտադրում է մի շարք ընկույզներ եւ ընկույզով նախուտեստներ `հետաքրքիր բուրմունքով, ինչպիսիք են` բնականաբար, նռան վանիլային համեմված քեյնսը եւ թայլանդական Cashews Glazed Mix- ը: Ընկերության խոսքերով, «գռփում եւ գնում» փաթեթներում վաճառվող ընկույզի խառնուրդները եւ քաշած խառնուրդը GFCO- ի կողմից վավերացված սնձան ազատ են: Փնտրեք «GF» խորհրդանիշը փաթեթում: Ապրանքները նույնպես հավաստագրված են ոչ GMO- ի: Նշենք, որ ընկերության բարերի արտադրանքը սերտիֆիկացված չէ սնձան ազատ, այնպես որ դրանք հստակ չեն: Sahale Snacks- ը վաճառվում է Target խանութներում եւ այլ կետերում:
- Sante ընկույզ. Եթե ուզում եք սնձան ազատ ծառ ընկույզ, առանց գետնանցու խաչաձեւ աղտոտման վտանգի, այս բրենդը կարող է լինել լավ խաղադրույք: Սանտի Nuts արտադրանքը սնձան ազատ, սոյայի ազատ, հավաստագրված Կոշեր եւ Vegan, եւ արտադրվում են ամբողջությամբ գետնանուշով անվճար միջավայրում: Սանտեն առաջարկում է նուշ, կակաո, պեկան, պիստակ, ընկույզ եւ տարբեր համեմունքներ եւ խառնուրդներ: Բրենդը վաճառվում է հիմնականում հյուսիսային Կալիֆորնիայի եւ Նեւադայի հյուսիսում եւ վաճառվում է առցանց:
- Վիլյամսբուրգի գետնանուշը: Գետնանուշը (գմբեթը Կոլոնիալի Ուիլյամսբուրգում, Վան) առաջարկում է իր առցանց խանութում սնձան ազատ ընկույզների լայն տեսականի, այդ թվում `գետնանուշների մի քանի բուրմունք (Վիրջինիա հայտնի է արախիս), շոկոլադով ծածկված ընկույզ փխրուն, սեւ եւ կաթ շոկոլադով ծածկված նուշ, մեղրով համեմված պահածոներ, քաղցր Վրաստան պեկաններ եւ գետնանուշ: Դուք նաեւ կգտնեք նրբագեղ տուփեր, որոնք ունեն նույն արտադրատեսակներից շատերը:
Սնձան ազատ բաղադրատոմսեր
Շատ մարդիկ, որոնք սնձան ազատ չեն, հատկապես նրանք, ովքեր հետեւում են Paleo diet- ի կամ ածխաջրածինների ցածր սննդակարգին, փոխարինում են թխած հացահատիկի վրա հիմնվելով ցորենի ալյուրի համար ընկույզով: Ահա, որտեղ դուք կարող եք գտնել սնձան ազատ ընկույզի ալյուր:
- Bob- ի Կարմիր Mill- ը կարող է լինել շուկայում առավելագույն հասանելի սնձան ազատ ընկույզի ալյուր: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք այն առողջապահական սննդի բազմաթիվ խանութներում եւ շատ սուպերմարկետներում, որոնք ունեն առողջ սննդի խոշոր բաժին: Այս նուշի ալյուրը գերազանց է եւ հիմք է ամբողջական նուշով:
- Արթուր Արթուրը հատկանշում է գերժամանակակից նուշի ալյուրը, որը GFCO- ի կողմից հաստատված սնձան ազատ է: Դուք կարող եք գտնել այն բազմաթիվ սուպերմարկետներում եւ առողջապահական սննդի խանութներում:
- Nuts.com- ն առաջարկում է մի շարք սնձան ազատ ընկույզի անուշահոտ, ներառյալ նուշ, կակաո, շագանակ, պնդուկ, մակադամիա, պիստակ, եւ օրգանական վագր: Բոլորը վավերացված սնձան ազատ են GFCO- ից, բացառությամբ վագրի ընկույզի ալյուրի, որը բավարարում է ոչ պակաս սինթեզված սնձան ազատ ստանդարտին:
- Wellbee- ը կայք է, որը մասնագիտանում է հացահատիկի պատրաստման եւ հատուկ ածխաջրածինների բաղադրիչների համար: Ընկերությունն իր մեջ ներառում է նուշ, կակաո, ընկուզեղեն, պնդուկ եւ պեկան ընկույզի անուշաբույրեր, որոնք բոլորը համարվում են սնձան ազատ:
Ընկույզ եւ գետնանուշ, որոնք չեն առաջարկվում
Հետեւյալ ընկերությունները արտադրում են այնպիսի ապրանքներ, որոնք հայտնաբերվել են բազմաթիվ մթերային խանութներում: Այնուամենայնիվ, նրանց խորհուրդ չի տրվում սնձան ազատ դիետան հետեւող մարդկանց համար, ընդհանուր առմամբ սնձան խաչաձեւ աղտոտման հետեւանքով, որը հանգեցնում է ընդհանուր սարքավորումների կամ սարքավորումների:
- Կալիֆորնիայի ալմաստը : Ընկերությունը, որը կապ չունի Blue Diamond- ի հետ, հիմնականում արտադրում է ընկույզներ, պեկաններ եւ նուշներ, չնայած այն նաեւ առաջարկում է պիստակներ, cashews, macadamia ընկույզներ, սոճու ընկույզներ եւ ընկույզներ: Բոլորը մշակվում են ընդհանուր սարքավորումների վրա եւ կրում են «ցորենի պարունակություն» նախազգուշացում:
- Զմրուխտ ընկույզներ : Snyders-Lance Inc.- ը պատկանում է «Emerald Nuts» - ին, որոնք չեն նշվում սնձան ազատ: Ընկերության տվյալներով `« Այս արտադրատեսակները արտադրվում եւ փաթեթավորված են նույն վերամշակման հաստատություններում, որոնք պարունակում են սնձան պարունակող ապրանքներ: Snyder- ի Lance- ը հավատարիմ է բարձրակարգ սննդի արտադրության պրակտիկաներին եւ բոլոր վերամշակման գծերը մանրակրկիտ մաքրվում են փաթեթավորման գործառույթների միջեւ, ինչը խիստ նվազեցնում է խաչի հնարավորությունը: իսկ սաղմոնով եւ սաղմոնով սննդամթերքի հետ շփումը: Մինչ Emerald նախաճաշը Go- ի եւ Emerald Trail Mix սորտերի պարունակող սնձան, բոլոր մյուս Emerald- ի արտադրանքը պարունակում է սնձանորեն բաղադրիչներ:
- Կիրկլանդի ստորագրությունը : Costco- ն վաճառում է Kirkland Signature- ը, իսկ այս բրենդային արտադրանքը նույնպես մատչելի է Amazon- ում: Ցավոք, Kirkland Signature- ի ընկույզը նախազգուշացնում է, որ դրանք վերամշակվում են ցորենի պարունակող արտադրանքների հետ միասին:
- Խոտաբույսեր : Սա Kraft Foods ընկերությունն է: Kraft- ը ունի գունավոր պարունակող բաղադրիչներից ապրանքային պիտակների վրա զանգահարելու քաղաքականություն: Այնուամենայնիվ, եթե ապրանքը հստակորեն պիտակավորված է «սնձան ազատ», այն կարող է ենթարկվել սնձան խաչաձեւ աղտոտման, նույնիսկ եթե այն չի պարունակում սնձան պարունակող բաղադրիչներ: Planters- ը չի արտադրում իր արտադրանքի «սնձան ազատ» ապրանքանիշը եւ ապրանքանիշը ներառում է կճեպի խառնուրդներ եւ սնձան բաղադրամասեր ունեցող «աղանդեր ներշնչված խառնուրդներ» եւ մշակվում են այն նույն սարքավորումներում, ինչպիսիք են իր պարզ ընկույզները եւ գետնանուշները: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում խուսափել Planters nut products- ից, չնայած որոշ մարդիկ հաղորդել են, որ դրանք կարող են սպառել առանց հարցի:
- Վիրջինիա Դիներ . Վիրջինիա Դիներ- ն առաջարկում է գետնանուշ (երկուսն էլ ներկառուցված եւ ընկույզից դուրս), տարբեր գետնանուշներով: Թեեւ այս ընկերության արտադրած միակ սնձանով պարունակվող միակ ապրանքը հանդիսանում են Tailgate Snack Mix- ը եւ Old Bay Snack Mix- ը, բոլոր ապրանքները վտանգված են սնձան խաչաձեւ աղտոտման համար, օգտագործելով ընդհանուր սարքավորումների օգտագործումը, ըստ հաճախորդի սպասարկման ներկայացուցիչի: Ապրանքի պիտակները նշում են այս ռիսկը, որտեղ կիրառելի է:
- Մենք ընկույզ ենք : Սա փոքր, ընտանեկան ընկերություն է, որը հիմնված է Սուրբ Պողոս, Մինն, որը մասնագիտացած է սուրճի ընկույզով եւ քերած խառնուրդով: Ցավոք, ընկերությունը նշում է. «Մենք չենք դասակարգում կամ պիտակավորում մեր ընկույզը որպես սնձան ազատ, քանի որ դրանք փաթեթավորված են այնպիսի հաստատությունում, որտեղ նրանք կարող են կապվել ցորենի կամ այլ սնձան պարունակող նյութերի հետ»:
Խոսք
Ինչպես տեսնում եք, հնարավոր է ապահով սնուցող սնձան ազատ ընկույզ եւ գետնանուշ (անուշաբույր ընկույզի եւ ընկույզի / գետնանուշ խառնուրդների հետ միասին), թեեւ դա կարող է դժվար լինել կարճ ծանուցման դեպքում, եթե ձեր տեղական սուպերմարկետը փոքր ընտրություն ունի:
Սովորաբար, դուք գրեթե միշտ կարող եք գտնել Blue Diamond ապրանքներ, եւ խանութների մեծ մասը նաեւ ունեն հրաշալի պիստակներ եւ նուշներ (կարող եք դրանք գտնել արտադրամասում, ի տարբերություն նախուտեստների միջանցքում):
Մի վերջին նշում, ընդհանուր առմամբ, պետք է զգուշանաք արտադրության հատվածում հայտնաբերված ընդհանուր (կամ խանութ-բրենդի) փաթեթավորված ամբողջական ընկույզներից, քանի որ նրանցից շատերը արտադրվում են սնձանով բաղադրիչների հետ համատեղվող սարքավորումների վրա: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ հաջողություններ են հայտնում այս փաթեթավորված ընկույզների հետ, քանի դեռ այդ փաթեթի վերաբերյալ ալերգիայի նախազգուշացումը չի պարունակում ցորենի մասին հիշատակություն : Եթե փաթեթում ասվում է. «Կարող է պարունակել, ցորեն», ապա այն չի գնել:
Այնուամենայնիվ, ձեր լավագույն խաղադրույքը (մանավանդ, եթե դուք հատկապես զգայուն է հետամնաց սաղմոնի համար) պետք է մնաք ընկույզով, որոնք համարվում են սնձան ազատ կամ վերը նշված ցուցակներից (ավելի լավ) հավաստագրված սնձան:
Աղբյուրը `
> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: