Մեծ սնձեղ ազատ սալիկապատողներ

Ընտրանքներ դեպի հարթավայրից մինչեւ բազմաշերտ հացահատիկ

Եթե ​​դուք որեւէ մեկին խնդրեք celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն, ինչ հացամթերք են կարոտում, շատերը կպատասխանեն «bagels»: Դա այն է, որ ավանդական bagels- ի սնձանով լցված բազմազանությունը մեծապես հենվում են ալյուրի մեջ սնձանով իրենց ճաշակի եւ հյուսվածքների համար:

Դժվար է սնձան ազատ սալիկ դարձնել, որը համտեսում է բունին: Սակայն չորս հայտնի սնձան ազատ հացահատիկները փորձում են, եւ, ընդհանուր առմամբ, հաջողության են հասնում պատշաճ սուրճի պատրաստում: Սլաուլը նրանց սերուցքի պանրով կամ ավելի լավ է, ավելացնել մի քանի սնձան ազատ lox, եւ դուք չեք կարող իմանալ այդ տարբերությունը:

Ահա թե ինչն առկա է սնձան ազատ սալիկներով:

1 - Canyon Bakehouse

Canyon Bakehouse- ն առաջարկում է երկու սորտի սնձան ազատ bagels: պարզ եւ «ամեն ինչ», որը պարունակում է սխտոր, սոխ, ծիրանի սերմ եւ արեւածաղկի սերմեր: Դրանք պատրաստվում են տապիոկա ալյուրից, շագանակագույն բրնձի ալյուրից եւ կարտոֆիլի օսլայից եւ պարունակում են ձու:

Canyon Bakehouse- ի այս bagels են սնձան ազատ են սնձան ազատ սերտիֆիկացման կազմակերպություն (GFCO), որը պահանջում է ավելի քիչ, քան 20 մասեր մեկ միլիոնում (ppm) սնձան. Նրանք նաեւ հավաստագրված են Կոշեր:

2 - Գլուտինո

Գլութինոն առաջարկում է երկու տարբեր տեսակի պարկեր `պարզ եւ քնջութ: Բոլորը պարունակում են սոյայի, կաթի եւ ձու եւ վաճառվում են հինգ սագեր:

Գլութինոն փորձարկում է իր արտադրանքը `համոզվելու համար, որ դրանք պարունակում են ավելի քան 20 մասեր մեկ միլիոնի սնձան:

Այս bagels հասանելի են սնձան ազատ սառեցված սննդամթերքի բաժնում բազմաթիվ մեծ եւ առողջապահական կողմնորոշվող մթերային խանութների. Բացի այդ, հնարավոր է պատվիրել դրանք առցանց եւ դրանք առաքվել են:

3 - Katz սնձան ազատ

Նյու Յորքի մի ընկերություն, որը մասնագիտացած է սնձան ազատ հաց (այդ թվում challah արտադրանք), կազմում է չորս տարբեր տեսակի սնձան ազատ bagels: պարզ, դարչին չամիչ, խոզի սերունդը եւ «ամեն ինչ» (քնջութ սերմերը, քաղցր սերմեր, սխտոր, եւ սոխը):

The bagels պատրաստվում են սնձան ազատ ալյուրի խառնուրդ, որը պարունակում է սպիտակ բրնձի, շագանակագույն բրնձի, կարտոֆիլի, սոյայի եւ եգիպտացորենի ալյուր եւ ներառում ձվերը: Katz- ը սնձան ազատ է սերտիֆիկացված սնձան ազատ սերտիֆիկացման կազմակերպության կողմից, որը պահանջում է ստուգել 20 մասի մեկ միլիոն սնձան:

4 - Kinnikinnick Foods

Kinnikinnick Foods- ը երեք տարբեր սուրճ է պատրաստում, պարզ, դարչին չամիչ եւ հապալաս: Բոլորը հաշվարկվում են որպես «փափուկ» սալիկներ եւ ներառում են շաքար, եգիպտացորեն, խմորիչ եւ ձու, սակայն ազատ են կաթնամթերքից, սոյայից, ընկույզներից եւ կարտոֆիլի բաղադրություններից: The bagels հիմնված են մի խառնուրդ սպիտակ բրնձի ալյուր եւ tapioca օսլա:

Kinnikinnick Foods- ը ստուգում է իր արտադրանքը, որը պարունակում է ավելի քան 5 մասեր մեկ միլիոնի սնձան, որպես Celiac Sprue Association- ի GF սերտիֆիկացման մաս: Kinnikinnick- ը խորհուրդ է տալիս պահել սառեցված սալիկները, մինչեւ օգտագործումը, ապա համեմել կամ խառնել դրանք լավագույն հյուսվածք եւ համը:

5 - Trader Joe- ի

Quirky մանրածախ առեւտրական Joe- ն վաճառում է մի շարք բրենդային սնձան ազատ bagels: պարզ: Դուք կգտնեք դրանք հացի բաժնում: Դրանք պատրաստվում են շագանակագույն բրնձի եւ սորգու խնկի խառնուրդից, ինչպես նաեւ տապիոկայի օսլա, եւ դրանք պարունակում են ձու:

The Trader Joe's bagels են կաթնամթերք, սոյայի եւ ընկույզով:

6 - Ուդիի սնձան ազատ սնունդը

Udi- ն հինգ տարբեր բույր է պարունակում սնձան ազատ bagels: պարզ (ամենալավ ավանդական bagel գտնել), դարչին չամիչ, ամբողջ հացահատիկի, ամեն ինչ Inside (ցորենի սերմ, կտավատի սերմ, փխրուն սերմ, սոխ եւ սխտոր) եւ հզոր Բաղադրիչներ (արեւածաղկի սերմեր, չորացրած լոռամրգի, տոմատի սերմ, կտավատի, դդմի սերմ, դարչին): Բոլորը ներառում են շագանակագույն բրնձի, տապիոկա եւ կարտոֆիլի օսլա խմորիչի եւ ձվի հետ միասին:

The bagels սերտիֆիկացված gluten անվճար Gluten- Free սերտիֆիկացման կազմակերպություն, որը պահանջում է փորձարկման 20 մասի մեկ միլիոն gluten. Նրանք նաեւ կաթնամթերքի եւ սոյայի ազատ չեն եւ վավերացված կոսեր են: