5 Relish ապուրներ, որոնք վստահորեն սնձան ազատ են
Relish- ը ընդհանուր առմամբ պարունակում է թթու վարունգ եւ այլ բանջարեղեն, քացախ եւ համեմունքներ, եւ մթերային խանութներում վաճառվող զարմանալի առեւտրական ապրանքանիշերը չեն պարունակում սնձան պարունակող բաղադրիչներ: Այնուամենայնիվ, այսօր շուկայում զարմանալի ոչ բոլոր բրենդերը եւ համային հյութերը համարվում են սնձան ազատ, քանի որ պոտենցիալ կարող են դառնալ գդալով աղտոտված եւ արտադրության եւ վերամշակման ժամանակ:
Ստորեւ բերված է Միացյալ Նահանգներում առկա հոտառության մանրամասն ցանկը, ինչպես նաեւ յուրաքանչյուր բրենդի սնձան ազատ վիճակ: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ունեք celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն եւ ցանկանում են սնձան ազատ շոկոլադ է տարածել ձեր սնձան ազատ տաք շների , խառնել ձեր թունա աղցան, կամ համեմունք ձեր մսամթերքի, դուք պետք է մնում հետ այս հինգ բրենդերից մեկը `
- Լավագույն Աղջիկը
- ՄՏ. Ձիթապտուղ
- Patak- ի (ամենից շատ, բայց ոչ բոլորը սնձան ազատ են, մանրամասների համար տես ստորեւ)
- Stonewall խոհանոց (որոշ, բայց ոչ բոլորը սնձան ազատ են, մանրամասների համար տես ստորեւ)
- Wickles թթու
Սնուցող բրենդները եւ սորտերն առանց սնձանման բաղադրիչներով (որոնք կազմում են շուկայում առկա հոտի մեծամասնությունը) կարող են կամ չեն կարող պարունակել զգալի սնձան խաչաձեւ աղտոտում, ուստի դրանք սպառում են ձեր ռիսկի տակ, հատկապես եթե դուք զգայուն եք սաղմոնի հետքերով :
Բացի այդ, զարմանալի որոշ ապրանքանիշներ օգտագործում էին ցորենի քացախը, որը կարող է արտադրվել ցորենից:
Քանի որ որոշ մարդիկ ցելյաքի հիվանդությամբ եւ սնձան զգայունությամբ արձագանքում են սնձան հատիկներից ստացված քացախին, մենք ստորեւ նշել ենք յուրաքանչյուր արտադրանքի քացախ աղբյուրը (երբ արտադրողը պատրաստ է բացահայտելու այն): Միայն մեկ զարմանք, որը մենք գտել ենք, իրականում պարունակում է սնձան բաղադրիչ (գարու ածիկ), այնպես որ այդ գույնը լավ է մնում:
Սնձան ազատ ճնշումային բրենդներ (ներառյալ սնձան ազատ չեն)
Ահա Միացյալ Նահանգներում վաճառվող խոշոր բրենդերը, որոնցից յուրաքանչյուրն ասում է, թե իր ուրախությունը սնձան ազատ է, թե ոչ:
- B & G- ը զարմացնի : Գլութեն բաղադրիչ չկա: B & G- ն պատրաստում է չորս տարբեր տեսակի սոուսներ `քաղցր համեմունք, Հնդկաստանի հովանավորությունը (քաղցր համեմունքներ համակցված կրիի ցողունով), տաք շուն (շաքարավազի համով խառը) եւ տհաճ սամիթ: Ոչ պարունակող սնձան բաղադրիչները պարունակում են եւ բոլորն էլ պատրաստվում են այնպիսի հաստատությունում, որը չի արտադրում սնձանով պարունակող ապրանքներ: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռեւս չեն փորձարկվել հետվնասվածքային սնձանների համար, ուստի ընկերությունը չի նշում նրանց «սնձան ազատ», ըստ ընկերության ներկայացուցիչի:
- Լավագույն Աղջիկը : Առանց գլյուտենի. Best Maid Products- ը, մի փոքր ընկերություն, որը հայտնի է թթու վարունգով, կազմում է երեք տարբեր տեսակի զարմանահրաշ `քաղցր համեմունք, սամիթ հաճելի ու տաք սամիթ: Բոլորը համարվում են սնձան ազատ, ըստ ընկերության, թեեւ ընկերության ներկայացուցիչը նշում է, որ արտադրանքը գունավոր չթվարկված չէ: Օգտագործված քացախը եգիպտացորենից է, ասում է ներկայացուցիչը:
- Կլաուսենը : Գլութեն բաղադրիչ չկա: Կլաուսենը առաջարկում է մի հաճելի համ: Սա Kraft Foods ապրանքանիշն է: Kraft- ը պիտակավորում է որոշ սննդամթերք սնձան ազատ եւ հայտարարում է, որ այն կոչվելու է ցանկացած ցորենի, գարու կամ ցորենի բաղադրիչների իր ապրանքային պիտակի վրա: Կլաուսենի հովիվը չի պարունակում սնձան բաղադրիչներ, սակայն ընկերությունը չի համարվում սնձան ազատություն, հնարավոր է, արտադրության մեջ առկա գդալով խաչաձեւ աղտոտման հետեւանքով: Կլաուսենը ներառում է սպիտակ քացախ, որը կարող է ստացվել ցորենից:
- Քրոզս եւ Բլեվել : Պարունակում է սնձան: Այս բրիտանական սննդի արտադրության ընկերությունը, այժմ JM Smucker Co.- ի դուստր ընկերությունն առաջարկում է ԱՄՆ-ում մեկ զարմանալի արտադրանք. Արտադրանքի մեջ առաջին բաղադրիչը գարիի պատրաստված ածիկ քացախն է, ուստի դա անպայման չէ սնձան ազատ: Նշենք, որ ածիկ քացախը ավելի հաճախ օգտագործվում է որպես բաղադրիչ Միացյալ Թագավորության եւ եվրոպական երկրների համեմունքներ, ուստի միշտ կրկնակի ստուգեք բաղադրիչները արտերկիր մեկնելիս:
- Heinz . Գլութեն բաղադրիչ չկա : Heinz- ն առաջարկում է տարբեր տեսակի զարմանահրաշ համբույրներ `քաղցր համեմունքներ, սամիթներ (թխվածքաբլիթներով պատրաստված թարթերի զմրուխտ), տաք շուն (համեմունքներ եւ մանանեխ), սոխը եւ Հնդկաստանը զարմացնում են: Բաղադրիչները տարբեր են տարբեր ձեւակերպումներից, բայց ընդհանուր առմամբ ներառում են վարունգ, կաղամբ, աղ, համեմունքներ եւ թորած քացախ: Ընկերությունը դրանք չի բացատրում սնձան ազատ, ինչը նշանակում է, որ նրանք կարող են ենթարկվել սնկային խառնուրդի վերամշակմանը: Heinz- ն օգտագործում է քացախը, որը թորած է եգիպտացորենից, այլ սնձանորեն հատիկներից:
- ՄՏ. Ձիթապտուղ . Առանց գլյուտենի. ՄՏ. Ձիթապտուղը պատրաստում է 12 տարբեր սորտերի `սկսած սովորական քաղցր համեմունքից (գումարած ոչ շաքարի հավելյալ բազմազանություն), սամիթը (գումարած ցածր նատրիումի պարունակությունը), իսկ տաք շունը, մաստիկի հետ, վիտամին Jalapeño- ի քաղցր համեմվածը եւ դելյե ոճով խորոված սալոր աղի աղի հետ կապված քաղցր եւ սամիթային համային տեսականիով: Բոլորը սնձան ազատ են (մինչեւ 20 մասի պակաս մեկ միլիոն), ըստ ընկերության: Նրանք նաեւ ազատ են այլ ընդհանուր ալերգեններից, ներառյալ կաթնամթերք, ձու, ընկույզ, ընկույզի, ծառի ընկույզ, սոյայի եւ MSG- ի: ՄՏ. Olive- ի թորած քացախը եգիպտացորենի վրա է, ըստ ընկերության:
- Nalley Pickles- ը : Գլութեն բաղադրիչ չկա: Նալլին վաճառում է թթու վարունգ եւ թխում Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիսում (Հյուսիսային Կալիֆոռնիա, Օրեգոն եւ Վաշինգտոն նահանգ), Մոնտանա, Այդահո եւ Յուտա: Relish սորտերի մեջ ներառում են սամիթ սնուցումը (սեղմված շիշով), տաք շունն ուրախանում է մանանեխի, սալորի եւ գինու համեմունքների շնորհիվ: Ապրանքները պարունակում են սնձան բաղադրիչներ:
- Patak- ի . Շատ սնձան ազատ է: Դուք կարող եք ծանոթանալ հնդկական ոճով կաթնաշոռով սոուսների (նաեւ սնձան ազատ), այս ընկերության կողմից: Patak- ն նաեւ պատրաստում է մի շարք զարմանալի արտադրատեսակներ, որոնք պիտակավորում են «թթու», որոնք բոլորն էլ սնձան ազատ են (20-ից պակաս գլյուտենի մեկ միլիոնը): Ընտրեք կրաքարի (եւ տաք կրաքարի) թթու, մանգո (եւ տաք մանգոյի) թթու, Brinjal սմբուկ թթվասեր, տաք կիտի թթու, Նշեք, որ տաք թթու եւ սխտորի թթուները չեն նշվում սնձան ազատ, հետեւաբար նրանցից հեռու: Բոլորը կարող են պարունակել գետնանուշ, նուշ եւ կակաոյի ընկույզ:
- Stonewall խոհանոց : Որոշ g luten անվճար եւ ոմանք առանց սնձանորեն բաղադրիչների : Այս մասնագիտության ապրանքանիշը վեց տարբեր տեսակի զարմանահրաշ է դարձնում, որոնցից երկուսը պիտակավորված են «սնձեղից ազատ» (այսինքն, դրանց մեջ կա գլյուտենի մեկ միլիոնի պակասից պակաս) եւ չորսն էլ չունեն սնձան բաղադրիչներ (բայց չեն փորձարկվել սնձան, կամ կարող է ենթարկվել սնձան խառնուրդի վերամշակման գործընթացում): Սնձան ազատ տիպի բուրմունքները ներառում են ագարակը կարմիր զովացուցիչ (բաղադրատոմսով տաք եւ քաղցր կարմիր պղպեղով սոխով) եւ մանանեխի թթու շիլա (տաք շուն, մանանեխի սոուսով եւ քաղցր ուրախությամբ): Գարնանային բաղադրիչներով չծրագրված արտադրատեսակները ներառում են Ֆարմայի կանաչ ճաշատեսակները («ավանդական» ճաշակի համար ամենամոտը), կծու եգիպտացորենի հոտը, կծու եգիպտացորենի եւ լոլիկի հաճույքը եւ Նոր Անգլիայի լոռամիրգը:
- Trader Joe- ի . Գլութեն բաղադրիչ չկա: Այս զարմանահրաշ մթերային խանութների ցանցը կրում է մի քանի տարբեր տեսակի զարմանք, այդ թվում `քաղցր թթու ճաշատեսակ, Հնդկաստանի հեքիաթը, լորենի նարնջի հյութը եւ եգիպտացորենի եւ չիլիական ճարպը (ոչ բոլոր խանութները կրում են բոլոր իրերը): Դժբախտաբար, այս զարմանահրաշ ապրանքներից ոչ մեկը չի հայտնվում Trader Joe- ի սնձան ազատ արտադրատեսակների ցանկում, այնպես որ դուք պետք է ընտրեք մեկ այլ նորածնի ապրանքանիշ:
- Vlasic . Գլութեն բաղադրիչ չկա: Ավելի լավ հայտնի է թթու վարունգով, Vlasic- ը երեք տարբեր տեսակ է դարձնում `քաղցր համեմունք, homestyle- ն (սեղմված կոնտեյներով) եւ սալոր թթու հաճույք: Ոչ մի սնձան բաղադրիչ չկա, բայց դրանք կարող են ենթարկվել սնկային խառնուրդի մշակման գործընթացում:
- Wickles թթու . Առանց գլյուտենի. Wickles, Ալաբամայի մի փոքր ընկերություն, երեք տարբեր տեսակի հեքիաթներ է բերում `կանաչ ճաշակ, կծու կարմիր սենդվիչի տարածում եւ Wicked Jalapeño վայելում: Wickles Pickles- ի կողմից արտադրված բոլոր ապրանքները, այդ թվում երեք զարմանալի համը, համարվում են սնձան ազատ, ըստ ընկերության, որն օգտագործում է իր խնձորի քացախը:
- Woodstock . Գլութեն բաղադրիչ չկա: Woodstock Foods- ը երկու տեսակի զարմանահրաշ է դարձնում `օրգանական քաղցր ուտեստ եւ օրգանական Jalapeño ուրախություն: Ընկերությունը (որը չի նշում որոշ ապրանքներ սնձան ազատ) չի համարում իր հարաբերությունները ոչ սնձան ազատ, չնայած ոչ մի պարունակություն պարունակող ցորենի վրա հիմնված բաղադրիչներից:
Խոսք
Relish- ը կարող է լինել գոհացուցիչ համեմունք: Դա, բնականաբար, սնձան ազատ է (մնում է վերը թվարկված հինգ սնձան ազատ բրենդերից մեկը), եւ դա չափազանց բազմակողմանի է, ուստի այն մեծ բաղադրիչ է, որ ձեր սառնարանում պահեք: Ակնհայտ է, որ դուք կարող եք օգտվել զարմանահրաշ (ձեր սնձան ազատ ketchup եւ սնձան ազատ մանանեխ ) հետ ձեր տաք շների եւ համբուրգերների (մի մոռացեք սնձան ազատ buns ). Բայց նաեւ համարում են,
- խառնել այն հավի եւ թունա աղցան
- Օգտագործեք այն առատաձեռնորեն համը տնական սնձան ազատ կարտոֆիլի աղցան եւ մակարոնեղենի աղցան
- խառնեք ձեր սիրած ճարպը սնձան ազատ մայոնեզի համար, որպեսզի համտեսող սենդվիչ տարածումը (զվարճանք, մայոն եւ ketchup- ը կազմում է Հազար կղզի հագնվելու համար, մինչդեռ հաճելի է, մայոնեզը եւ կիտրոնի հյութը տորթային սոուս է)
- աղցան ձիթապտղի ձիթապտուղով աղցան կամ խաշած ճաշ պատրաստելու համար
- այն վարակված ձու համար ձվի դեղնուցներ լցնել
Քանի որ մենք վերը քննարկեցինք, ԱՄՆ-ում հաճույք ստանալու համար շատ քիչ բան ես գտնում, որը պարունակում է սնձանով բաղադրիչ, միակ խոշոր բացառություն շուկայով է, որը ածիկ քացախով հագեցած է, եւ դա արվում է բրիտանական ընկերության կողմից: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք գարնան խառնուրդի աղտոտման հնարավորությանը: Ահա թե ինչու մենք խորհուրդ ենք տալիս միայն վայելել այն, որը հատուկ համարվում է «սնձան ազատ»:
Աղբյուրը `
> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: