Լավագույն ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական մթերքների ընտրություն
Հավատացեք, թե ոչ, հնարավոր է սովորել, թե ինչպես կարելի է ուտել մեքսիկական ռեստորանում: Tex-Mex- ի սննդամթերքը վատ ռեպ է ստանում բարձր կալորիականությամբ չիպսերի շնորհիվ, պանրի լի ուտելիքով եւ բարձր կալորիականությամբ խմիչքներով: Սակայն ամենալավ ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական կերակուրները սովորաբար այն ամենը, որոնք լցված են առավել համով: Պարզապես պետք է իմանաք, թե ինչպես գտնել դրանք:
Սովորելով մի քանի պարզ կանոններ, դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական կերակուր գտնել ցանկացած ցանկի մեջ:
Եվ հիշեք, որ դուք կարող եք նաեւ առողջ մեքսիկական սնունդ կերտել : Այսպիսով, պատրաստվեք ձեր կաթնաշոռի դիետայի որոշ կծու բռնկման ավելացմանը: Մեքսիկական սնունդը վերադարձվում է ցանկի մեջ:
Ինչպես պատվիրել ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական սնունդ
Բաց թողեք խրթխրթան կալորիաներ: Խուսափեք խորտիկ մեքսիկական սնունդից: Այն տապակված է եւ ճարպով : Խնդրեք ձեր մատուցողին, նախապես պատրաստված չիպսեր եւ սալսա: Այն ժամանակ, երբ դուք ընտրում եք ձեր entree, ընտրեք մի կետ, որը ներառում է մեղմ tortillas: Փափուկ տոտիլաները թխում են, տապակված չեն: Ընտրելով փափուկ տոտիլլաները ճռճռոցների վրա, կարող են հեշտությամբ փրկել մի քանի հարյուր կալորիաներ:
Խմեք սալսա : Եթե դուք պարզապես սիրում եք նախընտրական ճաշատեսակները (կամ եթե ձեր ճաշացանկը ցանկանում է նրանց սեղանի վրա) խնդրեք փափուկ տոտիլային փոխարեն եւ սալսա տարածել: Այնուհետեւ հոտեք եւ կերեք այն որպես taquito: Կամ դուք կարող եք պոկել այն փոքր բիթեր, որպեսզի ընկնեք թարմ սալսա:
Ընտրեք առողջ մանրածախ լոբի : Սեւ լոբի գերազանց ընտրություն ցանկացած dieter. Նրանք ցածր են ճարպերով , բարձր սպիտակուցներով եւ ապահովում են շատ մանրաթել: Նրանք ստանում են բարելավումներ որպես ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական սնունդ: Բայց խուսափեք սեւ լոբի եւ բրնձի բաղադրիչները պատվիրելուց, եթե դու ցածր խնկային խառնուրդ եք :
Refried լոբի կարող է հնչել որպես լավ ընտրություն, բայց դրանք հաճախ պատրաստվում են lard, մեքսիկական պանրի խառնուրդներ եւ նույնիսկ բեկոն: Այս կողմի ճաշատեսակի ջերմաստիճանն ու ճարպը շատ բարձր են: Pinto լոբուները կարող են խելացի տարբերակ լինել, եթե դուք սիրում եք փորվածքների համը: Դուք կստանաք նույն համը, առանց լրացուցիչ ճարպի:
Dips են ոչ. Con queso dips եւ nacho պանիրը գայթակղիչ տապակները համար չիպսեր են, բայց նրանք չափազանց հարուստ եւ բարձր են ճարպային եւ կալորիաներով: Թթվասերը մեկ այլ վերք է, խուսափելու համար: Guacamole- ը պատրաստվում է ավոկադով, որը առողջ յուղ է , բայց դրա մի փոքր մասը կարող է արագ ավելացնել ձեր ճարպը եւ կալորիականությունը , այնպես որ բաժինը չափեք աչք:
Դարձնել առողջ մեքսիկական սվոփներ : Անցեք լոբի բյուրեղների փոխարեն տավարի կամ պանրի բյուրեղների փոխարեն, եւ դուք պետք է ասեք Adios- ին շատ ավելորդ կալորիաներ եւ մեծ քանակությամբ մանրաթել: Խնդրում եմ եգիպտացորենի տոտիլլաներ օգտագործել ալյուրի փոխարեն, եւ դուք էլ ավելի լավն եք անում:
- Խուսափեք առավել անառողջ մեքսիկական կերաքարերից : Որոշ խոշոր ուտեստներ խուսափելու համար ներառում են nachos, chimichangas, chalupas, taquitos, chile relleno (բոլորը խորը տապակված) եւ «կրկնակի տախտակ» բյուրեղներ: Ավելի լավ ընտրություններ են `հավի ֆագիտասներ, լոբու բյուրեղներ, խորոված հավկիթներ, պղպեղով եւ սոխով (պահիր պանիրը) կամ փափուկ տակո:
Ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական խոհանոցային սնունդ
Կողմնակի ճաշատեսակները կարող են կատարել կամ կոտրել ձեր առողջ մեքսիկական կերակուրը: Որոշ մեքսիկական ռեստորանները կփոխարինեն բարձր կալորիականության կողմերին, որոնք կերակուրներով են գալիս աղցան, եթե խնդրեք նրանց: Կամ խնդրեք միսը պատրաստված բանջարեղենից: Նույնիսկ եթե չեք տեսնում առողջ, ցածր կալորիականությամբ մեքսիկական կողմնակի ճաշատեսակները, խնդրեք ձեր սերվերի ընտրանքների մասին:
Եթե ձեր պատվերը մի կողմ կամ նախասիրտ աղցան է, ապա այն սալսայի հետ (սուրճի սոուսի փոխարեն) վերեւ կկանգնեցնի, եւ դուք կունենաք yummy, ցածր ճարպային կողմնակի ու շատ առողջ ուտեստներ: Եթե դուք իսկապես բացակայում եք հագուստի քսուքը, խնդրեք որոշ կրճատված կաթնաշոռով հագցնում եւ խառնեք այն ձեր salsa- ի հետ, մինչեւ այն ավելի հագեցած հյուսվածք:
Եթե դուք պատվիրում եք տկո աղցան , վստահ եղեք, որ այն պետք է ծառայի որպես ափսե, այլ ոչ թե խորը տապակած, գաճաճ ձեւավորված տոտիլա: Միայն տապակած գավաթը կարող է ավելացնել ձեր ամբողջ կալորիականությունը: Դուք նաեւ կարող եք խնդրել պանրի վերացումը կամ կրճատումը: Ավելացնել լրացուցիչ լոլիկ, սոխ եւ սեւ լոբի համը: Բացի այդ, փոխարինել հավի համար տավարի մսով կամ մարինացված խոզի միս, փրկելու լրացուցիչ ճարպ եւ կալորիաներ: Որոշ ռեստորանները նույնիսկ ցածր յուղայնությամբ պանիր են տրամադրում որպես տարբերակ:
Վերջապես, խնդրեք առողջ ձավարեղեն, երբ ճաշում եք: Ընտրեք շագանակագույն բրնձը , եթե առկա է, կամ ամբողջ ցորենի tortillas ավելացնել առողջ diet- խթանող մանրաթել.
Եթե դուք գտնում եք, որ այն չափազանց դժվար է մեքսիկական ռեստորանում առողջ ուտել, մի ամբողջովին հրաժարվեք Tex-Mex- ի ճաշարանում: Դա հեշտ է խոհարարել ձեր մանրածախ ցորենի կալորիականությունը ձեր խոհանոցում: Ոչ միայն պահում եք հարյուրավոր կալորիաներ եւ ճարպային գրամեր, որոնք սահում են ձեր դեմքին, բայց դուք մի քանի բուքս էլ փրկում եք: