Սննդամթերքի պիտակների վրա «ոչ մի սնձան բաղադրիչներ» տերմինի համար պաշտոնական կամ իրավական սահմանում չկա: Փաստորեն, այս օրերին ավելի քիչ ընկերություններ են օգտագործում այն, հիմա, ԱՄՆ Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը (FDA) հրապարակել է սաղավարտի պիտակավորման վերջնական կանոնները :
Այնուամենայնիվ, արտադրողները սովորաբար օգտագործում են «ոչ մի սնձան բաղադրիչներ» տերմինը, երբ տվյալ ապրանքը չի պարունակում սնձան պարունակող բաղադրիչներ, սակայն չի փորձարկվել սնձանով կամ կարող է վտանգի ենթարկվել սնձան խաչաձեւ աղտոտման պատճառով վերամշակված:
Ինչ է նշանակում «սնուցիչ բաղադրիչ»
2013 թ. Թողարկված FDA- ի կանոնների համաձայն, սննդամթերքները «սնձան ազատ» պիտակավորող արտադրողները պետք է համոզված լինեն, որ այդ սննդամթերքը պարունակում է սնձան մեկ միլիոնից պակաս (ppm): Որպեսզի ապահովեն սննդամթերքի համապատասխանությունը այդ ստանդարտներին, արտադրողները փորձարկում են դրանք եւ հետեւում են արտադրության եւ բաղադրիչի այլ աղբյուրների արձանագրություններին:
Եթե արտադրողը չի ցանկանում փորձարկել սննդամթերքի գդալներ արտադրելու համար, կամ եթե այդ արտադրողը մտահոգված է, որ ապրանքը կարող է հետեւողականորեն համապատասխանի Ֆիդայի 20 մասի չափանիշին, ապա ընկերությունը կարող է որոշել օգտագործել «ոչ մի սնձան բաղադրիչ» արտահայտությունը «սնձան ազատ» -ի մասին: Սպառողի համար այն ազդարարում է ապրանքի սնձան ազատ կարգավիճակի վերաբերյալ ավելի քիչ անորոշություն:
Փաստորեն, մի քանի ընկերություններ, որոնք արտադրում են թե սնձան ազատ արտադրանք եւ սնձանով պարունակող ապրանքներ, օգտագործում են «ոչ մի սնձան բաղադրիչ» տերմինը, որի բաղադրիչները չեն պարունակում սնձան, բայց որոնք կարող են վտանգի ենթարկել խաչաձեւ աղտոտման համար կամ չեն փորձարկվել սնձան:
Այլ ընկերությունները պիտակավորում են իրենց ապրանքները «ոչ մի սնձան բաղադրիչներ» որպես իրավական պաշտպանության ձեւ, արտադրանքը կարող է իրականում համապատասխանի FDA- ի «սնձան ազատ» ստանդարտներին, սակայն «ոչ մի սնձան բաղադրիչ» արտահայտությունը չի խոստանում, .
Գնելու կամ ոչ թե գնել
Այսպիսով, դուք պետք է գնեք այն ապրանքները, որոնք պիտակավորված են «ոչ մի սնձան բաղադրիչ»:
Ազնիվ, դա կախված է նրանից, թե որքան զգայուն եք եւ որքան զգույշ եք ուզում լինել: Որոշ մարդիկ կարող են ուտել սննդամթերք արտադրված արտադրական գծերում, որոնք կիսում են սնձանով պարունակվող ապրանքներ եւ հիվանդ չեն, իսկ մյուսները նույնիսկ պետք է խուսափեն նույն հաստատությունում արտադրված արտադրանքից:
Նախքան «ոչ մի սնկային բաղադրիչ» պիտակի հետ ապրանք գնելը, լավ նայեք բաղադրիչների պիտակին, որպեսզի տեսնեք այսպես կոչված «ալերգեն» բացահայտումները (այսինքն, «Պատրաստված է ցորենի մշակման սարքավորման վրա») . Ընկերությունները հաճախ ասում են, որ եթե արտադրանքը կատարվում է նույն տողերում կամ նույն հաստատությունում, ինչպես ցորենի պարունակող արտադրանքներում:
Եթե ապրանքային պիտակով որեւէ պրոբլեմային կամ պոտենցիալ ռիսկային բան չեք տեսնում, ապա պետք է օգտագործեք ձեր սեփական կարծիքը արտադրանքի սպառումը: Եթե դուք հատկապես զգայուն եք, կարող եք մաքրել, կամ, առնվազն, ընտրեք մի փոքր գումար, առաջին հերթին նվազագույնի հասցնել հնարավոր ռեակցիան: Եթե, մյուս կողմից, հազվադեպ եք սնկային խնդիրներ ունենալ, կարող եք լավ լինել: