Դուք պետք է փորձեք չամրացված հատիկի այլընտրանքները

Ավելացնել բազմազանություն ձեր դիետայի համար

Նայեք ցանկացած նախապատրաստված ցորենի կամ սնձան ազատ մասնագիտության սննդամթերքի եւ գրեթե երաշխիք է, որ դուք կգտնեք բրինձ, եգիպտացորեն կամ կարտոֆիլ բաղադրիչների մեջ: Այս օսլաները ցորենի ալերգիկ հիվանդություններ ունեցող հիվանդների եւ մանրէների հիվանդությունների որոշ հիմնական դիետիկ բորբոքում են:

Փոքր հայտնի ձավարեղենները կարող են տարբեր լինել ձեր դիետայի մեջ, եւ շատերը սննդային էներգիայի աղբյուրներ են: Այստեղ ներկայացվում են վեց պակաս համատարած ձավարեղեն:

1 - Ամարաթ

Amaranth- ը, պիգվիդի բարեկամը, հաճախ վաճառվում է որպես ալյուր եւ ամբողջ հացահատիկ: Այն սննդարար է, քանի որ այն սպիտակուցի եւ մանրաթելերի բարձր է, դարձնելով այն հատկապես օգտակար ընտրություն բուսակերների սննդային ալերգիկներով:

2 - հնդկաձավար

Ամերիկայում շատ մարդիկ հնդկացորեն են օգտագործում հնդկացորենի բլիթների կամ տաբբուլայի տեսքով: Այս խտացրած հացահատիկը ռուբվատի բարեկամն է եւ արեւելյան եվրոպական խոհարարի կեռը:

Ծովախեցգետին ունի անուշաբույր բույր, որը հատկապես լավ է աշխատում ձմեռային արմատի բանջարեղենի եւ աղացած մսի ափսեներով:

Ամբողջ հացահատիկային հնդկացորենի կիտրոնները վաճառվում են որպես կաշա : Ամբողջ հացահատիկային հնդկացորենի ձավարեղենը նաեւ մատչելի է, բայց կարդալ պիտակները ուշադիր, քանի որ շատ ձվաձեւ լապշա պարունակում է հնդկացորենի եւ ցորենի խառնուրդ:

Ավելին

3-ական թթ

Արդյոք ազոտի սնձան ազատ է: Պատասխանը այո է:

Աֆրիկայի մեծ մասում կաթնաշոռ սննդամթերք, կարող եք օգտագործել ձիթապտղի ալյուրը գրեթե փոխարինելիորեն բրնձի ալյուրով եւ այն ամբողջովին փոխարինում է քուսուկի համար:

Millet ունի մեղմ, մի քիչ ճարպիկ համ եւ ունի լավագույն համը, երբ toasted է չոր բրգոց առաջ cooking.

Փորձեք տաք կերակրի նախաճաշի հացահատիկ

4 - Quinoa

Կվինոը լավ առիթով տրվում է որպես «գերտերություն»: Սա սնձան ազատ ցորենի այլընտրանքն է սպիտակուցներով հարուստ ձավարներից եւ վիտամիններով եւ հանքանյութերով փաթեթավորված:

Quinoa մակարոնեղենը շատ ավելի տարածված է: Դուք կարող եք նաեւ գտնել ամբողջ հացահատիկային քվինո եւ քուինո ալյուր:

Լվանալ ամբողջ հացահատիկի քվինոյից մի քանի անգամ, նախքան այն եփեք այն, որ սոինինը կոչնչացնի դառը ծածկույթ, որը կարող է վայելել քվինոյի համը:

5 - Թեֆ

Եթովպիայում թելը ավանդական, փափուկ, քաղցրահամ աղցան է կոչերի հիմնական բաղադրիչը: Դուք կարող եք գտնել փոքր սերմերը եւ ալյուրը առողջության սննդի խանութներում կամ մթերային համանախագահների մեջ: Թեֆն աստիճանաբար դառնում է ավելի լայն տարածում Ամերիկայում, որի հետեւանքով մասամբ ավելի շատ ախտորոշում է ցիտիազի հիվանդությունը:

6 - Wild Rice

Wild բրնձը կարող է նմանվել բրնձի, բայց դա, ըստ էության, կապ չունի: Դա «կանոնավոր» բրնձի ճաշատեսակներից լավ տեմպի փոփոխություն է:

Wild բրնձը ավելի երկար է եփում, այնպես որ դուք չեք կարող օգտագործել այն այլ տեսակի սպիտակ կամ շագանակագույն բրնձի բաղադրատոմսեր, առանց ճաշի ժամի եւ քանակի փոխելու:

Հացահատիկի բրնձի ալյուրը, որն անսովոր գույն է տրամադրում եւ թխած հյութի հաճելի սնկամանությունը, նույնպես շուկայում է: