Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 302
Ճարպ - 17 գ
Կարծիքներ - 9 գ
Սպիտակուց `29 գ
Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 4 (4 կոլոլակ + 1 տ սոուս)
Կարմիր միսը, որը վերաբերում է տավարի, գառնուկին եւ խոզի միսին, կապված է քաղցկեղի քաղցկեղի ռիսկի հետ, երբ սպառվում է շաբաթական 18 ունցիայի չափով: Եթե դուք հակված եք ուտել դիետայի բարձր կարմիր միսը, փորձեք այն փոխել մի քանիսը, ինչպիսիք են հավի կամ թնդանոթի նման նիհար սպիտակուցը:
Կաթնեղենը, հատկապես թուրինյան կոլոլակները, մեծ տրանսպորտային միջոցներ են `հավելյալ ուտեստների եւ հոտի համային տեսականի ստանալու համար: Այստեղ մենք ավելացնում ենք նուրբ խաշած գազար եւ թակած cilantro եւ scallion: Օգտագործեք ինչպես կավիճի կանաչ եւ սպիտակ մասերը: Մինչ բարակ սպիտակ լամպերը ավելի ուժեղ բուրմունք ունեն, կանաչ աղվափետը թողնում է ֆիտոնուտրիենտների ավելի մեծ կոնցենտրացիան, քան լամպերը:
Խանութի կողմից ձեռք բերված տերյակի սոուս օգտագործելու փոխարեն, պատրաստեք ձեր սոյայի սոուսով եւ շաքարավազի սոուսով, որը մի փոքր շաքարավազի եւ եգիպտացորենի խաշած կաթնաշոռով եփում է: Ծառայել այն որպես բարձր սպիտակուցային նախուտեստ կամ հիմնական տարր `տապակած բրոկկոլիով:
Բաղադրությունը
- 2 միջին scallions, թակած
- 1 միջին գազար, քերած տուփի խոռոչի բարակ անցքերի վրա (մոտ 1/2 բաժակ նուրբ խաշած գազար)
- 1/2 միջին ճարպ կալանթրո, թակած (մոտ 1 բաժակ)
- 1 խոշոր ձու
- 2 ճաշի գդալ քնջութի յուղ
- 2 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս կամ տամարի
- 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 ֆունտ հողատարածք Թուրքիա
- 2 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ, համեմունքների համար
- 3/4 բաժակ ջուր
- 3 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս կամ տամարի
- 1/2 թեյի գդալ թարմ խաշած գանգ
- 1 փոքր սխտորի մոխրագույն, աղացած կամ սեղմված
- 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
- 2 թեյի գդալով եգիպտացորենի օսլա
Նախապատրաստում
- Կիտրոն պատրաստելու համար մի մեծ ամանի մեջ խառնել scallions, գազար, cilantro, ձու, քնջութի յուղ, սոյայի սոուս, սեւ պղպեղ եւ հողատարածք Թուրքիան, մինչեւ միանգամից համակցված:
- Տեղադրեք խառնուրդը սառնարանում 30 րոպե 60 րոպե սառեցնելու եւ ամրացնելու համար (կարող է նաեւ դա անել վաղաժամ եւ թող նստել սառնարանում գիշերում):
- Scoop դուրս կոլոլակ խառնուրդ է heaping ճաշի եւ roll մեջ գնդակներ (նպատակը համար 16).
- Ջերմացեք չուգուն կամ ծանր բաճկոն միջին բարձր ջերմության վրա: Ավելացնել 1 ճաշի գդալ canola յուղ եւ կաթիլ կեսը կոլոլակ. Եփել 4 րոպե մեկ կողմում, կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն արտաքինի վրա եւ պատրաստել ներսից: Կրկնել մնացած ճաշի գդալ յուղով եւ կոլոլակներով:
- Տերյակի սոուս դարձնելու համար `միջին կաթսայում, ջուրը, սոյայի սոուսը, գինեգործությունը, սխտորը, շաքարավազը եւ հացահատիկի խառնուրդը: Ջերմությունը միջին բարձր ջերմության վրա, մշտապես փաթաթելով, մինչեւ խառնուրդը եռում է եւ thickens. Անջատեք ջերմությունը եւ եւս 30 վայրկյան ակտիվացեք:
- Ծառայել կոլոլակները տերյակի սոուսով:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Այս բաղադրատունը հավասարապես լավ է աշխատում հնդկահավի փոխարեն, հնդկահավի փոխարեն:
Չեմ սիրում cilantro- ն: Թեյ ռեհանով կամ թարմ տերեւի մաղադանոսով:
Like կծու սնունդ. Ավելացնել մի քանի ցնցումներ տաք չիլիի սխտորի սոուսով `ինչպես կոլոլակները, այնպես էլ տերյակի սոուսը:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Սննդամթերքի անվտանգությունը հատկապես կարեւոր է միս պատրաստելու ժամանակ:
Գնել միս ջերմաչափ, այնպես որ կարող եք վստահ լինել, որ ձեր սնունդը պատրաստվում է պատշաճ ներքին ջերմաստիճանի համար, սննդամթերքի հիվանդության ռիսկի նվազեցման համար: Թռչնաբուծության համար ապահով ներքին ջերմաստիճանը 165F է: