Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 353
Ճարպ - 13 գ
Carbs - 37 գ
Սպիտակուց `25 գ
Ընդամենը 15 րոպե
15 րոպե պատրաստել , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 2
Առավոտյան սպիտակուցի լավ աղբյուրը օգնում է օրվա ընթացքում ձեր ուտելուն: Այստեղ դուք ստանում եք կրկնակի սպիտակուցը հունական յոգուրտից եւ խաշած ձուից, եւ թարմ բանջարեղենը ավելացնում է ճռռոց եւ թեթեւություն:
Կաթնաշոռային յոգուրտը շատ տարածված է որպես Միջերկրածովյան դիետայի մի մասը, ուտում է հոտը, որը կարող է նվազեցնել որոշակի քաղցկեղի ռիսկը, ինչպիսիք են կրծքագեղձի քաղցկեղը: Հատկապես տարածված է, երբ խառնել ձիթապտղի յուղով եւ թարմ համեմունքներով: Ընտրեք յոգուրտի բրենդները, որոնք պնդում են, որ «պարունակում է կենդանի եւ ակտիվ մշակույթներ» փաթեթում, որը կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը եւ պահպանել ձեր մարսողական համակարգը կանոնավոր:
Այս բաղադրատոմսով մենք օգտագործում ենք նաեւ Մերձավոր Արեւելքի համեմունքը, որը հայտնի է որպես za'atar, որը պարունակում է ուրց, սյուակ եւ քնջութ սերմերի խառնուրդ, մածուն եւ բանջարեղենը համտեսելու համար:
Բաղադրությունը
- ½ բաժակ ոչ յուղայնությամբ կամ ցածր յուղայնությամբ հունարեն յոգուրտ կամ լաբիրինթոս
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1/16 թեյի գդալ աղ
- ¼ թեյի գդալ za'atar
- 1 խոշոր խաշած ձու
- ¼ բաժակ cherry լոլիկ, կիսով չափ
- ½ միջին պղպեղ, կտրտած
- 6 միջին կալամա ձիթապտուղ
- 1 միջին ցորենի ցորենի հաց
Նախապատրաստում
1. Խոզի մածունը մի ափսեի կամ սկավառակի վրա, կերակուր պատրաստեք փոքրիկ կտորով եւ ձիթապտղի ձիթապտուղով: Շաղ տալ աղը եւ զաաթարը մածունի վրա:
2. Ծառայել խաշած ձվի, կեռ լոլիկի, զանգի պղպեղի, ձիթապտղի եւ պիտայի հացով:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Շատերը բավարար քանակությամբ մրգերի եւ բանջարեղենի, հատկապես բանջարեղենի օրական առաջարկված քանակի չեն ուտում: Ինչու նախաճաշի օրը սկսեք ճիշտ եւ վայելեք ձեր ուտեստները նախաճաշի ժամանակ:
Փորձեք ավելի շատ ավանդական բույրով զանգել բարակ պղպեղի վրա, օգտագործելով վարունգը: Օգտագործեք ցորենի հացը կամ թուրքական սիմիտ հացը (կաղնու նման հավի հաց, սովորաբար քնջութի սերմերով): Naan հացը եւ թուրքական սիմիտը սովորաբար չեն պատրաստվում ամբողջական հացահատիկներից, ուստի, եթե ընտրեք այդ հացերը, փորձեք կատարել այն հացահատիկները, որոնք օրվա ընթացքում կերակրեք ամբողջ հացահատիկային աղբյուրներից:
Եվ եթե ցանկանում եք ավելացնել ձեր ափսեում քաղցրավենիք դիպչելը, կալիումի հարուստ օրերը եւ նուշը:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Խաշած ձու պատրաստելը `ձվերը դնել միջին միջամտության մեջ եւ սառը ջրով լցնել ձվերը ծածկելու համար: Ջեռոցի վրա բարձր ջեռոցում մինչեւ ջուրը սկսում է եփել: Երբ եռում է, փակեք ջուրը, ծածկեք գավաթը եւ թող նստեն, ծածկված, 10 րոպե: Դրեք ձվերը եւ տեղը սառույցի ջրի բաղնիքի մեջ սառեցնելու համար: Փեղկել ու ուտել: