Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 136
Ճարպ - 14 գ
Քարեր - 2 գ
Սպիտակուցը `1 գ
Ընդամենը 10 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 4 (2 ճաշի գդալ)
Կաթնաշոռով աղցան սոուսները համեղ են, բայց դրանք կարող են ունենալ շատ կալորիա եւ հագեցած յուղ, դարձնելով այն, թե ինչ կարող է թվալ անթույլատրելի աղցան անխուսափելիորեն անկանխատեսելի կերակուրի մեջ:
Մայոնեզի կամ ձվի դեղնուների փոխարեն, այս սոուսը ստանում է իր քսուքը փափուկ tofu- ից : Tofu- ն պատրաստվում է սոյայի տերեւներից, որոնք համարվում են կրծքագեղձի քաղցկեղով հնարավոր պաշտպանական ասոցիացիա:
Այս սոուսը հիանալի տեղ է զբաղեցնում աղցաններ հագնվելու համար, սակայն այն նաեւ համտեսում է որպես ծխախոտի սոուս, աղացած բանջարեղենի համար:
Բաղադրությունը
- 1/4 բաժակ soft tofu
- 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
- 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի համեմունք
- 1/4 բաժակ կիտրոնի հյութ (մոտավորապես 1 միջին կիտրոնի)
- 1 թեյի գդալ դիյոն մանանեխ
- 1/2 թեյի գդալ մեղր
- 1/8 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ
Նախապատրաստում
1. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ եւ խառնել մինչեւ հարթ: Toss ձեր սիրած աղցան ամրացումներից:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Փորձեք նարնջի համով եւ կիտրոնի տեղում հյութի մի նոր տեսակի ցիտրուսային խառնուրդի համար: Կամ, միանգամայն նոր տեսք հագցնել, դիջեյի մանանեխի եւ մեղրի բացակայության պատճառով եւ փոխարինելով 1 խորովածով եւ 1/4 բաժակ խորոված Փարմենյան պանիրով (նշեք, որ սա այլեւս չի հանում հորատանցքային ուտեստը):
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Երբ աղցան պատրաստելու համար, պահեք սոուսը կամ առանձին ձեր աղցան կանաչիից կամ հագցնեք կոնտեյների ստորին մեջ եւ ավելացրեք կանաչիները վերեւում: Խառնել միայն այն ժամանակ, երբ պատրաստ է ուտել, որպեսզի կանաչիները չքշեն: