Սնձան ազատ արհեստական ​​քաղցրավենիք

Շաքարի փոխարինողներից շատերը անվտանգ են

Շատերը խուսափում են շաքարից: Սակայն ամենատարածված արհեստական ​​sweeteners անվտանգ են, երբ դուք հետեւում սնձան ազատ diet, քանի որ դուք ունեք celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն.

Ինչպես պարզվում է, արհեստական ​​sweeteners- ի մեծ մասը համարվում են սնձան ազատ: Այնուամենայնիվ, դա պատմության վերջը չէ արհեստական ​​sweeteners, գոնե նրանց համար, լավ, մարսողական խնդիրները:

Ինչպես պարզվում է, արհեստական ​​sweeteners համարվում են առաջատար triggers համար գրգռված աղիք syndrome, կամ IBS. Այսպիսով, երբ ապրանքը կարող է սնձան ազատ լինել, այն կարող է առաջացնել ձեր նշանները, որոնք կարծես հիշեցնում են սնձան: Դա պարզապես մի բան է, որ դուք պետք է հիշեք, եթե դուք փորձեք արհեստական ​​քաղցրավենիք եւ արձագանքում դրան: (Իմացեք ավելին `դա IBS- ն է, թե դա սնձան: Ինչպես պատմել տարբերությունը)

Ուրիշները որոնք սնձան ազատ են:

Ահա մատչելի արհեստական ​​sweeteners (ներառյալ կապույտ փաթեթներ, վարդագույն փաթեթներ եւ դեղին փաթեթներ) ցուցակը, ինչպես նաեւ նրանց արտադրողները պետք է ասեն իրենց սնձան ազատ վիճակի մասին:

• Հավասար: Դուք, հավանաբար, առավել ծանոթ եք հավասար փոքրիկ կապույտ պարկերով, բայց քաղցրավենիքների այս ապրանքանիշը իրականում ներառում է չորս տարբեր ապրանքներ. Հավասար Original (այդ կապույտ փաթեթներ), պատրաստված ասթարտամից եւ acesulfame կալիումից; Հավասար լուծույթ. Հավասար սահառին; եւ Հավասար Հաջորդը, պատրաստված ասպարտեմից եւ նատրիումի սախարինից: Բոլորը համարվում են սնձեղից ազատ եւ անվտանգ `celiac հիվանդությամբ տառապող մարդկանց համար, ըստ ընկերության: Բոլոր հավասար փաթեթները պարունակում են դեքստրոզա մալտոդեկսինին, ինչն էլ կոչվում է «խառնուրդ» կամ հավելում, որպեսզի ապրանքը ավելի էական դարձնի (եւ ավելի շատ շաքարավազ):

• Splenda. Սա արհեստական ​​քաղցրավենիք է, որը պատրաստված է sucralose- ից, հայտնաբերված փոքր դեղին փաթեթներով: Ընկերության խոսքերով, Splenda եւ Splenda ապրանքանիշի քաղցրացուցիչ արտադրատեսակները չեն պարունակում ցորենի, գարու, ցորենի կամ վարսակներից ստացվող բաղադրամասեր, չնայած «մենք չենք փորձարկում մեր պատրաստի արտադրանքները սնձանոցի առկայության համար»:

• Շաքարավազ Twin. B & G Foods, Inc.- ի կողմից արտադրված շաքարավազը պատրաստված է սախարինի կողմից `ավելացված դեքստրոզով, այն ավելի շաքարավազի նման դարձնելու համար: Ընկերության կարծիքով, «Շաքար Թվին» ապրանքները սնձան ազատ չեն եւ արտադրվում են սնձան ազատ բաղադրամասերում:
• Sweet'N Low- ը : Գրեթե ամեն ռեստորանում հայտնաբերված այդ փոքրիկ վարդագույն փաթեթների վրա Sweet'N Low- ը սախարինի վրա հիմնված արհեստական ​​շաքարավազ է: Նրա արտադրողի կարծիքով, Sweet'N Low- ը չի պարունակում որեւէ սնձան եւ ոչ էլ վերամշակման ընթացքում սաղավարտ խաչաձեւ աղտոտման վտանգի դեպքում:

Բայց ինչ վերաբերում է բնական շաքարի փոխարինողներին:

Ոմանք նախընտրում են խուսափել արհեստական ​​sweeteners, եւ նրանց համար, stevia է շաքարավազ ազատ sweetening տարբերակը.

Stevia, որը հայտնի է նաեւ իր գիտական ​​անունով Stevia rebaudiana, հարավամերիկյան խոտաբույս ​​է, որը դարեր շարունակ օգտագործվում է որպես բնական քաղցրացուցիչ: Դա 25-30 անգամ ավելի քաղցր է, քան բնական շաքարավազը (այնքան էլ ոչ պակաս, քանի որ արհեստական ​​sweeteners), եւ այն պարունակում է զրոյական կալորիա, զրո կարբներ եւ ունի զրոյական գլիկեմիկ ցուցանիշ:

Ստիվիայի հետ կատարված արտադրանքը ներառում է `

• Stevia է Raw . Stevia- ի այս ապրանքանիշը գալիս է փաթեթներում, պլանշետներում եւ ավելի մեծ քանակությամբ թխելու եւ տնային օգտագործման համար: Այն համարվում է սնձան ազատ: ընկերությունը ասում է. «Stevia In The Raw- ն պարունակում է սնձան եւ ոչ մի կերպ չի շփվում գլյուտինային արտադրանքների հետ, ինչպիսիք են ցորենը, արտադրության ընթացքում»: Stevia- ի Raw- ի որոշ վարկածներ ներառում են դեքստրոզ եւ մալտոդեկսինին, որոնք, ինչպես օրինակ `եգիպտացորենից ստացան, ըստ ընկերության:

• Sweet Leaf- ը : Քաղցր տերեւը լայն տեսականի է արտադրում, քաղցր հեղուկի կաթիլներից մինչեւ բյուրեղացված փոշիներ, որոնք ավելի սերտորեն նմանում են շաքարավազին (օգտագործման համար): Ընկերության կարծիքով, Sweet Leaf- ը սնձան ազատ է: Այն նաեւ առաջարկում է օրգանական տարբերակում: Sweet Leaf stevia- ն պարունակում է ինուլին, որը սնձան ազատ է բուսական մանրաթել, բայց կարող է ձգան լինել այն մարդկանց համար, ովքեր արձագանքում են FODMAP- ի սննդին ( IBS- ով շատ մարդիկ հետեւում են ցածր FODMAP դիետայի):
• Truvia . Այս stevia վրա հիմնված քաղցրավենիք գալիս փաթեթների, spoonable սպիտակ շաքարի նման տարբերակը, շագանակագույն շաքարի տարբերակը եւ տարբերակը նախատեսված է թխում. Ոչ մի պարունակություն չի պարունակում սնձան: Արտադրանքը պարունակում է erythritol, որը շաքարային ալկոհոլի ձեւ է (առանց կալորիաների): Թեպետ մի քանի մարդ հաղորդում է ստանալու IBS- ի տիպի ախտանշանները erythritol- ից, շատերն ասում են, որ լավ է, եթե դուք հետեւում եք ցածր FODMAP դիետայի:

Ստորին գիծը

Ինչպես պարզվում է, դուք բավականին ապահով կլինեք շուկայում արհեստական ​​քաղցրավենիքի կամ բնական շաքարի փոխարինիչի գրեթե ցանկացած ապրանքանիշով:

Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ դուք չեք ունենա մարսողական ախտանիշներ, որոնք կարող են թվալ նման սնձան ռեակցիա (կամ sweetener- ից կամ այլ բաղադրիչներից): Հետեւաբար, խորհուրդ եմ տալիս զգուշորեն քայլել ցանկացած շաքարի փոխարինողով, մինչեւ տեսնեք, թե ինչպես է ձեր մարմինը արձագանքում որեւէ կոնկրետ ապրանքի: