Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 169
Ճարպ - 0 գ
Քարեր - 20 գ
Սպիտակուցը `0 գ
Ընդամենը 5 րոպե
5 րոպե պատրաստել , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 1
Մոխիտե կոկտեյլները շատ թարմացնող են տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց հատկապես այն ժամանակ, երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է, քանի որ դրանց անանուխը, սակայն խմորի համը ավելացնում է սառեցման ազդեցությունը ալկոհոլի վրա: Դուք իսկապես ցանկանում եք ջարդել այդ անանուխ տերեւները հավանգի եւ հալածանքների մեջ, կամ որեւէ ծխախոտ սարքի համար, եթերային յուղեր հանելուց եւ առավելագույնի հասցնել համը: Սպիտակ ռոմը ավանդաբար օգտագործվում է դասական mojito- ում, որպեսզի անանուխի գեղեցիկ կանաչ գույնը փայլի հստակ ապակիով:
Այս բաղադրատոմսը կազմում է 1 mojito, բայց բաղադրատոմսը հեշտությամբ կարող է կրկնապատկվել կամ եռապատկվել `ավելի մեծ կոնտեյներով անանուխը փխրելով եւ այն բաժանելով բաժակների մեջ:
Բաղադրությունը
- 8 անանուխ տերեւ (թարմ)
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 1 ունցիա / 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ (կամ կրաքարի խոզանակներ մոտ մեկ երրորդից կրաքարի)
- 1 ժիգեր / 1 1/2 ունցիա 80-ապացույց սպիտակ ռոմ
- Ակումբի սոդա
- Զարդարի պսակներ
Նախապատրաստում
- Ներդիր անանուխ, ակումբի սոդայի խառնուրդը եւ մեղրը բոցավառի ներքեւի մասում կամ Թոմ Կոլալսի ապակու մեջ (եթե ցանկանում եք շատ սառույց եւ ակումբային սոդա): Խառնաշփոթը համադրեք բաղադրիչները միասին: Ավանդաբար, դա կատարելու համար օգտագործվում է փայտե, որը կարծես մանրանկարչյա փայտե բեյսբոլի բաթ է: Այնուամենայնիվ, փայտյա գդալի կամ սպաթուլի բռնակալը լավ է աշխատում:
- Սեղմեք կրաքարի հյութը ապակու մեջ: Ավելացրեք ռոմը, լավ բորբոքելով:
- Լրացրեք բաժակը շուրջ 3/4-ի սառույցով: Սպորտային ակումբի սոդա: Ակտիվացրեք եւ վայելեք: Եթե Կոլլինս բաժակում ծառայում է, ավելացնում է բարձր կոկտեյլ ծղոտը `գեղեցիկ եւ օգտակար հպում:
Մոխիտոյի կոկտեյլի ծագումը
The mojito ծնվել է Հավանայում, Կուբայում, եւ համարվում է ազգային խմիչք: Այս դասական կոկտեյլում ընդամենը հինգ բաղադրիչ կա `ռոմ, ակումբի սոդա, թարմ անանուխ , կրաքարի հյութ եւ քաղցրացուցիչ:
Կա վիճաբանություն, թե երբ այն հայտնվեց խմելու վայրում: Ոմանք ասում են, որ Աֆրիկայի ծառաները, ովքեր աշխատել են շաքարավազի դաշտերը, այն մշակել են 19-րդ դարում: Մյուսները նշում են, որ այն 16-րդ դարի պիրատներին եւ Սերն Ֆրենսիս Դրեյքինն է, որոնք օգնության են մատնվում խայթոցի դեմ պայքարում, որոնք տրվում են բնիկների կողմից տրված կրաքարի խմիչքից:
Մոջիթոյի բառի ծագումը նույնպես վիճաբանության մեջ է: Հավանաբար առավել հավաստի տեսությունը պնդում է, որ այն գալիս է Կուբայի համեմունքներից, որը հայտնի է որպես mojo, որը պատրաստված է կրաքարի եւ օգտագործվում է շատ Creole մարինեներում, օգտագործելով Կուբայի խոհարարության մեջ:
Ավելացնելով համը
Ինչպես գիտեք, դուք ստիպված չեք լինի կարգավորել «պարզ» կրաքարի mojito: Ահա մի քանի հրաշալի հավելումներ, որոնք կխաղարկեն համը եւ տպավորիչ են ձեր հյուրերին.
- Օգտագործեք անուշաբույր ռոմ, որպեսզի ձեր մոջիտոնն այդ հավելյալ թրթուրը տա, առանց լրացուցիչ ջանքերի: Փորձեք կրքոտ մրգեր, մանգո եւ այլ մրգերի համեմված ռոմ սորտեր:
- Ավելացրեք թարմ թխվածքաբլիթ, փխրեցված եւ grated տուփ grater. Քիչ թե 1/2 թեյի գդալը բավարար համեմունք է ավելացնում, բայց կարող եք ավելացնել ավելին, եթե ցանկանում եք:
- Ավելացրեք արեւադարձային մրգատու ծառերի ցնցուղ, որպեսզի ձեր մոգիտոսը վերեւից լինի: Mango նեկտար, գուավայի նեկտար եւ նույնիսկ դեղձի գործեր: