Առողջ ընտրություններ կատարել արագ սնունդ ռեստորաններում
Հիվանդությունների վերահսկման կենտրոնների տվյալներով, ցանկացած օրվա ընթացքում սննդի հոդերի 2-ից 19 տարեկան երեխաների մոտ 35 տոկոսը կերակուր է ստանում: Արագ սննդի աշխարհում, որը լցոնված հագեցած խաղալիքներով, տապակած սնունդը եւ ավելացրած շաքարավազներով լցված խմիչքները, հնարավոր է առողջ ընտրություն կատարել:
Անկախ նրանից, թե դա ընտանեկան ճանապարհորդության ուղեւորություն է, հարվածում է ֆուտբոլային պրակտիկայից հետո, կամ տատիկն ու պապիկը, որ երեխաները դուրս են գալիս ձեր ետեւից ուտելու համար, ահա սքանչելի ընտրություններ են փնտրում հինգ հայտնի արագ սննդի ռեստորանային շղթաներում:
Nutrition Facts- ի մասին գրառումը
Շատ արագ սննդի շղթաներով ընդլայնել են իրենց երեխաներին սննդային ընծաները, բացառությամբ յուղալի բուրգերների եւ ֆրիի: Այրոցներն այժմ ցուցադրում են թարմ մրգեր եւ կաթ, տապակած սննդի եւ շաքարավազի փոխարեն: Չնայած այս բարելավմանը, շատ մենյուի մթերքները մնում են առողջ ուտելիքներից հեռու:
Kiddie բաժինները հակված են ավելի փոքր լինել, քան մեծահասակ գործընկերները, սակայն շատերը դեռեւս փչանում են այն բանից հետո, երբ երեխաները կարիք ունեն : Շատ կերակուրներ գալիս են ավելի քան 400-ից 500 կալորիաներով, իսկ ճարպը եւ նատրիումի պարունակությունը, սովորաբար, գերադասելի մակարդակից: Քանի որ բաղադրիչներից շատերը բնորոշ կերպով վերամշակված են եւ չափազանց փորձված են, նատրիումի պարունակությունը միշտ էլ բարձր կլինի արագ սննդի ռեստորաններից:
Խուսափեք աղի ծանրաբեռնվածությունից խուսափելու համար, ժամանակից շուտ ստուգեք մենյուները եւ ընտրեք առկա նատրիումի ամենալավ տարբերակները: Որպես ընդհանուր կանոն, բաց թողեք լրացուցիչ աղի մթերքները, ինչպիսիք են չիպսերը եւ ֆրանսիական կարտոֆիլը: Այս սննդամթերքները անհերքելիորեն համեղ են, սակայն հավասարապես բարձր են կալորիաներով եւ ճարպից `առանց սննդարարների առաջարկելու:
Թեեւ արագ սննդի ռեստորաններում խելամիտ կերակուրներ գտնելը անհնար է, դա, իհարկե, դժվար է: Սկանները սկանավորվելուց հետո բազմաթիվ արագացված սննդամթերքի հյուսվածքներում այս 5 պատվիրանները բարձրացան վերեւ:
Չիկ-ֆիլ-Ա
Business Insider- ի անցկացրած հետազոտության համաձայն, այս զանգվածային համեղ հավի խուփը երկրի ամենաբարձր ընտրությունն է:
Այն պետք է լինի զարմանալի չէ, որ մանկական մենյուը բոլորն են հավի նագագրերի մասին:
Մենյուի լավագույն ընտրությունը հատկանշվում է մատնահետքով պատրաստված տապակած հավի նագագրերի բաղադրատոմս, որը ուղեկցվում է խնձորի կամ մրգերի բաժակի ընտրությամբ, ինչպես նաեւ Honest Kids հյութի վանդակում: Եթե խորոված nuggets չեն պատրաստվում կտրել այն ձեր երեխաների համար, ավելի շատ ավանդական տապակած հավի nuggets ցածր է ճարպ եւ կալորիաներից, քան երրորդ եւ վերջնական ընտրացանկը «Chick-n- շերտերով»: Ընդհանուր ջերմաստիճան հաշվարկը 9 - կտոր տապակած տավարի միսը 190 կալորիա է:
McDonald's- ը
Դա սառը ծանր ճշմարտություն է, որ որոշ ծնողներ չեն ցանկանում դիմակայել: Երեխաների մեծամասնությունը վերջանում է «ոսկե դագաղներով» ամեն անգամ: Եթե դուք կանգնեք եւ տեսնեք Ռոնալդին, անցեք կարտոֆիլով եւ շոկոլադե կաթով եւ պատվիրեք «Happy Meal» - ը համբուրգեր, պտուղ (խնձորի շերտ ընտրություն կամ Clementine) եւ պարզ ցածր յուղայնությամբ կաթ:
Պարզապես բաց թողնելով երեխաների չափսերը կփրկեն 110 կալորիա եւ 5 գրամ յուղ: Նույնիսկ առանց ֆրի, այս կերակուրը շատ կալորիաներ է ապահովում, որոնք գալիս են 370-ական թ. Հատկանշական է, որ այս ճաշը ներառում է ավելի քան 600 միլիգրամ նատրիում, որը օրական առաջարկվող արժեքի 25 տոկոսն է:
b.good
Այս փոքրիկ արագ սննդի կետը տեղակայված է արեւելյան ափին եւ արտասահմանյան վայրերում:
Այս ռեստորանները մասնագիտանում են զրոյական բուրգերների, աղցանների, խաշած կարտոֆիլների եւ տեղական սորտի մրգերի եւ բանջարեղենի:
Մենյուի առանձնահատկությունները փոխվում են սեզոնային եւ տարբերվում գտնվելու վայրից, սակայն, անկախ նրանից, թե որտեղից եք այցելում, երեխաները կարող են ընտրել թարմ ընտրանքներ, ներառյալ, խաշած պանիր (պատրաստված տեղական պանիրով), բրոշյուրի, տնական խնկունի եւ թխած պարզ կամ քաղցր կարտոֆիլի կարագի կողմերով: Այսպիսի շղթաները վկայում են այն մասին, որ առողջ, արագ եւ երեխայի համար հարմար սնունդ կարող է լինել:
Վենդին
Սննդամթերքը շատ հաճախ ընդունված է երեխաների կողմից, երբ այն փաթաթված է ալյուրի տոտիլլայում: Wendy- ի երեխայի հետ ճաշելու ժամանակ պատվիրեք խորոված հավի շերտ խնձորի շերտով եւ կաթով:
Հավի փաթեթավորումը նոր ձեռքի կերակուր է, սակայն պարունակում է ավելի քան 600 միլիգրամ նատրիում եւ հետեւաբար պետք է մնա «երբեմն» սննդամթերք:
Մետրո
Սա աստիճանաբար հայտնի սենդվիչների խանութը մի քանի փոքրիկ «փոքր» սենդվիչներ առաջարկում է փոքրիկ ձեռքերով վայելելու համար: The Fresh Fit Kids- ի մենյունը թույլ է տալիս փոքրիկներին խառնել վեգետի ծղոտը խոզապուխտին, թուրինին եւ տապակած սենդվիչներին: Veggie subs- ը նաեւ ընտրությունն է ընտրացանկում:
Սենդվիչները մանկական մենյուում ուղեկցվում են Honest Kids հյութի խնձորի եւ խնձորի շերտով եւ լրիվ սնունդով միջինում մոտ 400-500 կալորիա, որը կախված է սենդվիչից:
> Աղբյուրներ.
> Վիկրաման եւ այլն: ԱՄՆ-ում, 2011-2012թթ. Երեխաների եւ դեռահասների կալորիականությունը արագ սնունդից: NCHS Data Brief # 213. 2015,
> Rega S. Անիմացիոն քարտեզը ցույց է տալիս ամենուրեք ամենատարածված արագ սննդի ռեստորանները յուրաքանչյուր պետության համար: Բիզնեսի ներսում: 5 դեկտեմբերի, 2016 թ.