Եթե դուք հետաքրքրվում եք, թե արդյոք սոյայի կաթը կարող եք օգտագործել ցածր կարբով ուտելու պլանում , պատասխանը «կախված է»:
Սոյայի կաթի ածխաջրերը, ինչպես նաեւ այլ կաթի այլընտրանքներ, ինչպիսիք են նուշը կամ բրնձի կաթը, կարող են տարբեր լինել բրենդերի եւ նույնիսկ նրանց մեջ: Որոշ սոյայի կաթը բեռնված է շաքարավազով, մյուսը `անուշահոտ:
Ինչ է սոյայի կաթի մեջ:
Ամրապնդված սոյայի կաթը սննդակարգով բավականին նման է ցածր ճարպի կովի կաթի. Այն ունի նույն քանակությամբ կալորիաներ եւ սպիտակուցներ, գավաթ բաժակ (100 կալորիա եւ 8 գրամ սպիտակուց):
Ածխածնի առումով նրանք նույնն են նաեւ. Կովի կաթն ունի 12 գրամ ածխաջրեր (բնականաբար առաջացած լակտոզայից). քաղցրացված սոյայի կաթը ունի 8-10 գրամ կարբ (ավելացված շաքարից): Եթե սոյայի կաթը ամրացված է, այն նաեւ ձեզ կալցիում եւ վիտամիններ (սովորաբար A եւ D, այլեւ հաճախ B12):
Անուշաբույր սոյայի կաթը չի մշակվում քաղցրացուցիչներ մշակման ժամանակ: Որպես արդյունք, այն ունի միայն ածխաջրածին, որը ստանում է սոյայի տերեւներից `մոտ 4 գրամ մեկ բաժակով: Սա, ընդհանուր առմամբ, բերում է կալորիականության հաշվարկը (մինչեւ 80 կալորիա մեկ բաժակ), մինչդեռ դեռեւս 7 գրամ սպիտակուց է բերում:
Խնդիրն այն է, որ առանց կաթնաշոռի սոյայի կաթը չի համտեսում շատ լավ: Հավանաբար, առանց շաքարի չոր կաթը (կաթնաթթվի կաթնաշաքարը) չի էլ համտեսել: Բայց սրտիր: Ձեր պրոբլեմին նոսր կարբ լուծումներ կան:
Այլ ցածր Carb կաթի այլընտրանքներ
Բաղադրյալ կաթը, բրնձի կաթը եւ այլ ընկուզենի եւ սերմնաբջիջները բավականաչափ սննդային են կովի կաթի եւ սոյայի կաթից, քանի որ սովորաբար դրանք շատ ցածր են սպիտակուցներով:
Ինչպես սոյայի կաթով, դուք կարող եք գտնել դրանք կամ sweetened կամ unsweetened, պարզ կամ flavored. Այս կաթնարտադրության անճաշակ սորտերը կարող են շատ ցածր լինել ածխաջրածինում: Օրինակ, այստեղ կալորիաների քանակն ու գդալները հետեւյալ սնկերի բաժակն են.
- Coconut կաթնային ըմպելիք, անուշաբույր `45 կալորիա, 2 գրամ կարբ
- Չամրացված կաթը `35 կալորիա, <1 գրամ =" "=" "carbs <=" "li =" ">
- Հացահատիկի կաթը, unsweetened, 70 կալորիա, 11 գրամ carbs
- Քաղցր կաթ, անսովոր, 80 կալորիա, 1 գրամ կարբ
Առողջ, ցածր կարբ եղանակներ օգտագործելու սոյայի կաթը
- Այլ օգտագործման համար, այլ ոչ թե «ուղիղ» խմելու համար, օգտագործեք պարզ անուշահոտ սոյայի կաթ: Սա օգտակար է ճաշ պատրաստելու (որպես կաթի փոխարինող), ցնցումների եւ բաղադրատոմսերի, որտեղ այլ բաղադրիչները ավելացնում են ճաշատեսակը:
- Եթե դուք ցանկանում եք ավելացնել ավելի շատ բուրմունք առանց ավելորդ կարիեսի սոյայի կաթը, ավելացնել ցածր ջերմաստիճան կամ արհեստական քաղցրացուցիչ եւ / կամ մի քիչ կրեմ:
- Խմելու համար գնել անուշաբույր անուշահոտ սոյայի կաթը: Որոշ ընկերություններ, ինչպիսիք են Westsoy- ը, շոկոլադի, վանիլի եւ այլ համային տեսականիով պատրաստում են անուշահոտ սոյայի կաթ: Դուք կարող եք ավելացնել ձեր սեփական քաղցրավենիքը:
- Կատարեք ձեր սեփական սոյայի կաթը անմիջապես սոյայի կողմից: Դուք կարող եք օգտագործել ձեր վառարանը կամ դուք կարող եք ձեռք բերել սոյայի կաթնամթերքի արտադրողի համար: Ապա դուք կարող եք համտեսել այն ձեր ճաշակի: Նույն բանը կարող եք անել նուշներով եւ այլ ընկույզով `համեղ տնական ընկույզի կաթսաներ պատրաստելու համար: