Honey Ginger Poached տանձ

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 234

Ճարպ - 0 գ

Կարծեր - 48 գ

Սպիտակուցը `14 գ

Ընդհանուր ժամանակ 35 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 20 րոպե
Ծառայություններ 4 (1 տանձ + 1/2 բաժակ մածուն յուրաքանչյուր)

Բռնագրությունը դա տերմին է, որը նշանակում է նուրբ simmering, եւ որսագող տանձը մեծ ճանապարհ է պահպանել սեզոնային անկման պտուղը: Ապակու հեղուկը պատրաստվում է ջրի, մեղրի եւ զմիմայի մի խառնուրդից, որը խմորում է իմունային խթանման բառն:

Ginger- ը սովորական միջոց է սրտխառնոց եւ մարսողական հիվանդությունների ախտանիշները թեթեւացնելու համար, եւ դա կծու համը լրացնում է մեղրի քաղցրությունը: Մեղքերը մեղր են դարձնում ծաղկավոր բույսերի նեկտարից, եւ գործարանի տեսակը կարող է դեր կատարել գույնի եւ մեղրի հակաօքսիդիչ պարունակության մեջ:

Ընդհանուր առմամբ, մեղրը հայտնի է հակաօքսիդիչ, հակաբիոտիկ եւ հանգստացնող հատկություններ ունենալու եւ նույնիսկ օգտագործվում է որպես բժշկություն: Փորձեք մեղր գնել ձեր տեղական ֆերմերների շուկայում, որպեսզի ստացվի այն բազմազանություն, որը պատրաստված է բույսերից, որոնք բնիկ են այն տարածքի համար, որտեղ դուք ապրում եք: Տեղական հում մեղրը կարող է նաեւ դեր խաղալ ալերգիայի կրճատման գործում:

Բաղադրությունը

• 4 միջին ֆիրմային բոսժի տանձ
• 4 բաժակ ջուր
• 3/4 բաժակ մեղր
• 1/2-դյույմ կտոր թարմ թխվածքաբլիթ, փռված եւ կտրտած
• 2 բաժակ պարզ ցածր յուղայնությամբ հունական յոգուրտ
• 4 ճաշի գդալով սառեցված տանձի բրիչի հեղուկ
• 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք

Նախապատրաստում

1. Խոշոր կաթսայում տաքացրեք ջուրը եւ մեղրը մինչեւ ջերմ, եւ մեղրը լուծարվի:

2. Ավելացնել մատանի շերտ:

3. Նրբորեն ավելացրեք տանձը հեղուկի մեջ եւ կափարիչով կպցրեք մի մագաղաթ թղթի կողքին `կենտրոնում փոքր փոս կտրած: Մագաղաթի շրջանակ դարձնելու համար վերցրեք լայն շրջանակ կամ մագաղաթ թուղթ եւ քառակուսի մեջ եռանկյուն: Մնացեք այն կետը, որը սոսինձի կենտրոնի վրա եք օգտագործում եւ կտրում են ավելցուկային թուղթը, որպեսզի շրջանակը համապատասխանում է զամբյուղի տրամագծին:

Կտրեք փոսը մագաղաթի շրջանակի կենտրոնում, թույլ տալով որոշ գոլորշի փախչել, երբ որսագողությունը:

4. Թարմացրեք տանձը շատ ցածր եռալով, մինչեւ պատրաստի 15-25 րոպե:

5. Հեռացրեք շոգից եւ թող տանձը թառեն իրենց հեղուկում:

6. Յոգուրտը դարձնել: Խառնել միասնական յոգուրտը, սառեցված տանձի բրիչի հեղուկը եւ վանիլի քաղվածքները:

7. Ծառայել տանձի ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում, մածունի գդալով:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Զամբյուղից բացի, դուք կարող եք ավելացնել դարչին փայտով, սեւ պղպեղ, վանիլ լոբի, ամբողջ մոխրագույն կամ կիտրոնի շերտ բրիչի հեղուկի մեջ: Բոլորը ավելացնում են լրացուցիչ բուրմունք եւ բուրմունք առանց հավելյալ կալորիաների ավելացնելու:

Պատրաստի կերակուրը փոխելու համար մածունի վրա թակած թխված պեկանները շաղ տանել առողջ յուղի եւ սպիտակուցի լրացուցիչ դոզանների համար:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Այս բաղադրատոմսի համար օգտագործեք ամուր, գրեթե հասած տանձ: Դա կօգնի նրանց պահպանել այնտեղ, երբ նրանք եփում են տաք փրփուրի հեղուկ:

Լրացուցիչ որսագողության հեղուկ: Օգտագործեք այն պարզ քաղցր մածունի կամ վարսակի ալյուրի համար, կամ մի քանի լոլիկով լցրեք թեյ թեյ `ավելացնելով համը եւ քաղցրությունը:

Ծառայել թորած տանձը ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում, պարզ հունական յոգուրտով, շաքարավազ `լրացուցիչ ապարատային հեղուկ եւ վանիլի քաղվածքով: