1 - Ինչու Ձեզ անհրաժեշտ է վիտամին A
Վիտամին A- ն յուղայնությամբ լուծվող վիտամիններից է, D, E եւ K վիտամինների հետ միասին: Անհրաժեշտ է իմունային համակարգի գործառույթը, նորմալ տեսլականը, վերարտադրությունը եւ բջիջների աճը: Բժշկության ինստիտուտի տվյալներով, տղամարդիկ պետք է մոտ 900 մկգ, իսկ կանայք օրական ունենան մոտ 700 մկգ:
Թեեւ դուք կարող եք վիտամին A հավելումներ ընդունել, ապա ավելի լավ է, որ այս կարեւոր վիտամինն եք ստանում ուտելուց հետո: Flip միջոցով սլայդերի ցուցադրում տեսնել իմ լավագույն տասը ընտրանին համար վիտամին Ա.
2 - քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլ, քանի որ դրանք շատ են սննդարար եւ այնքան համեղ: Մեկ միջին քաղցր կարտոֆիլը ունի մոտ 900 մգ վիտամին A, ինչպես նաեւ շատ վիտամին C, երկաթ, կալիում եւ մանրաթել:
3 - եփած սպանախ
Մուգ կանաչ տերեւային բանջարեղենը բարձր է վիտամին A- ում, սպանախը նաեւ բարձր է վիտամին K- ի եւ առավելագույն հանքանյութերի, այդ թվում կալցիումի եւ մագնեզիման: Այն նաեւ ցածր է կալորիաներով, ուստի այն շատ առողջ կերակրատեսակ է: Մեկ բաժակ եփած սպանախը ունի 943 մկգ / վիտամին A, եւ դա բավարար է ամբողջ օրվա համար:
4
Ձմեռային ցնցուղը, որպես խումբ, բարձր է վիտամին A- ում, սակայն արեւելյան սուճը պարունակում է առավելագույնը: Այն նաեւ բարձր է կալիումի, կալցիումի եւ վիտամին C- ի վրա: Սակայն այն չափազանց շատ կալորիաներ չունի: Մեկ բաժակ խորոված եփած սմբուկը ունի 82 կալորիա:
5 - գազար
Գազարները հայտնի են բարձր վիտամին A- ի համար: Իրականում, մեկ միջին չափի գազար ունի 509 մկգ / վիտամին A: Գազարները նաեւ բարձր են կալցիումի, կալիումի եւ վիտամին K. Raw գազարները լավ են վարվում մի քիչ ուտիճի կաթիլով կամ հումուս, բայց նրանք նաեւ լավ են աղցաններում: Եփած գազարը նույնպես համեղ է:
6 - Cantaloupe
Cantaloupe- ն բարձր է վիտամին A- ում, եւ այն կազմում է իմ ցուցակը, քանի որ այն շատ բազմակողմանի է: Այն կատարյալ է ամառային մրգային աղցանների կամ ամբողջությամբ: Cantaloupe cubes մեկ բաժակ ունի 270 մկգ / վիտամին A: Այն նաեւ բարձր է վիտամին C եւ կալիում, ինչպես նաեւ լավ աղբյուր մագնեզիում:
7 - Red Bell Peppers
Կարմիր պղպեղ պղպեղ (կամ քաղցր պղպեղ պղպեղ) սննդարար եւ ճարպիկ են: Մեկ պղպեղ ունի ընդամենը 37 կալորիա եւ 187 մկգ / վիտամին A (եւ ավելի քան մեկ օրվա վիտամին C): Նրանք գեղեցիկ կարմիր գույն են տալիս աղցաններին եւ կողմնակի ճաշատեսակներին:
8 - Mangos
Մեկ մանգո ունի 181 մկգ / վիտամին A եւ ավելի քան մեկ օրվա վիտամին C եւ վիտամին K- ի առողջ դոզան: Mangos- ը նաեւ սննդարար բաղադրիչների համար մեծ պտուղ է:
9 - Black Eyed Peas
Սեւ աչքերով ոլոռները այնքան վիտամին չունեն, որքան մուգ կանաչ, նարնջագույն եւ կարմիր բանջարեղենը եւ պտուղները, բայց մեկ բաժակ ունի մոտ 60 մկգ: Այն նաեւ ունի շատ մանրաթելեր, սպիտակուցներ եւ վիտամին K- ի արդար քանակ, մոտ 160 կալորիա: Պաղպաղակները կարմիր մսի առողջ տարբերակն են, նույնիսկ եթե դուք բուսակերտ չեք:
10 - ծիրաններ
Ծիրանները բարձր են վիտամին A- ի եւ կալիումի մեջ, սակայն ցածր կալորիաներում: Մեկ բաժակ ծիրանի շերտը ունի 158 մկգ / վիտամին A, 79 կալորիա եւ ավելի քան 3 գրամ մանրաթել: Ծիրանը բոլորովին ինքնին կամ մի բուռ ընկույզով պատրաստում է լավ խորտիկ:
11 - եփած բրոկկոլի
Բրոկկոլին այն այլ կերակուրներից է, որոնք շատ վիտամիններ, հանքանյութեր եւ մանրաթելեր են բեռնված: Մեկ բաժակ եփած եւ թակած բրոկկոլի մոտ ունի մոտ 120 վիտամին A եւ միայն 54 կալորիա:
Աղբյուրները.
Ազգային ակադեմիայի բժշկության ինստիտուտ: «Դիետիկ նյութեր. Վիտամիններ»: Http://iom.nationalacademies.org/Reports/2001/Dietary-Reference-Intakes-for-Vitamin-A-Vitamin-K-Arsenic-Boron-Chromium-Copper-Iodine-Iron-Manganese-Molbdenum-Nickel-Silicon -Վանադիում-եւ-Zinc.aspx:
Սննդային հավելումների առողջության կենտրոնի ազգային ինստիտուտներ: «Վիտամին A Փաստաթղթեր առողջապահության մասնագետների համար»: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության դեպարտամենտ, Գյուղատնտեսական հետազոտությունների ծառայություն Ազգային ստացականների բազա, ստանդարտ հղումի թողարկում 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search