Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 350
Ճարպ - 30 գ
Carbs - 14 գ
Սպիտակուց `12 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 22 րոպե
Պատրաստել 7 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 3 (2 բլիթ)
Սնձան ազատ բլիթները չպետք է զոհաբերեն համը: Այս նրբաբլիթի բաղադրատոմսը օգտագործում է նուշ կերակրատեսակ եւ նախասիրություններում ավելի լավ է, քան ավանդական սպիտակ ալյուրը, իսկ նուշի կերակուրն ավելի առողջ է եւ ավելի սննդարար: Եթե դուք նոր եք օգտագործել նուշ կերակուրը, հիշեք, որ նուշ կերակուրը (նույնը, նուշ ալյուրը) տարբերվում է մի քանի խմբաքանակից մյուսին, այնպես որ դուք կարող եք հարմարեցնել այն հեղուկը, որն օգտագործում եք այն հաստությունը, որը ցանկանում եք .
Ազնվորեն ավելացրեք հապալաս կամ այլ մրգեր, ինչպիսիք են դեղձերը, արքայախնձորը կամ նույնիսկ մուգ շոկոլադի չիպսերը `ստանալու համը: Դուք կգտնեք, որ սնձան ազատ բլիթները ունեն յուրահատուկ հյուսվածք, բայց այլապես համտեսում են ինչպես լավ պարբերական բլիթները: Գլյուտենի ազատ անցումը հնարավորություն է տալիս զգալ մի փոքր ավելի լավ բան այն մասին, ինչը չի վերանայվում: Պարգեւը ավելի հաճելի կերակուր է, որը ձեզ պահում է ավելի երկար:
Բաղադրությունը
- 1 բաժակ նուշ կերակուր
- 2 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ ջուր (փչովի բլիթների համար կարող եք օգտագործել գազավորված ջուրը)
- 2 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ հում կամ հարած մեղր
Նախապատրաստում
- Մի միջին ամանի մեջ խառնել բաղադրիչները, մինչեւ դրանք ներառված լինեն: Օգտագործեք կախաղան կամ կողք կողքի, որպեսզի համոզված լինեն, որ դրանք լավ համակցված են: Խմորիչը թողարկեք մի քանի րոպե առաջ նստեք:
- Եփել, ինչպես դուք կընկալեք այլ բլիթներ, մի քիչ պակաս ջերմություն, քան սովորական, քանի որ նրանք մի քիչ ավելի շուտ շագանակագույն կվերցնեն, քան ավանդական բլիթները: Ինձ դուր է գալիս մի փոքրիկ կոկոսի յուղով չժանգոտող թան օգտագործել:
- Ծառայել թխկի օշարակով կամ թարմ միրգով:
Հուշում. Նկատում եք, որ նուշ կերակրատեսակով պատրաստված բլիթները «պղպջակ» չեն առաջանա, ինչպես պարբերաբար բլիթները : Այսպիսով, դուք պետք է ստուգեք ներքեւում, որպեսզի տեսնեք, թե երբ են դրանք շագանակագույն: Այնուհետեւ ժամանակն է թռցնել նրանց:
Ինչ նավթ պետք է օգտագործեմ
Դուք կարող եք օգտագործել ձիթապտղի յուղը շատ բաղադրատոմսերում, բայց այս բաղադրիչը օգտագործում է կոկոսի յուղ `մի փոքր քաղցր բույրով: Ոչ միայն այն ունի լավ ճարպի պրոֆիլը (բարձր միսը չհաշված ճարպը), բայց ունի այլ առողջական հատկություններ, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչները:
Մյուս կողմից, երբեմն, դուք չեք կարող դուր չեկան ձիթապտղի յուղի բույրը ճաշատեսակների մեջ, որոնք կծու չեն: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այս բարձր պարունակությամբ մոնոներկազուրկ եւ արեւածաղկի յուղերից մեկը, քանի որ դրանք ունեն չեզոք բուրմունք եւ բարձր ծխախոտ:
Լրացուցիչ նախաճաշ ընտրանքներ
- Ձու. Խառնաշփոթ, ավելի հեշտ եւ փշալարված են սառցաբորի միայն հուշում: Փորձեք omelets, frittatas, նախաճաշ burritos եւ այլն:
- Հացահատիկային ապրանքատեսակները `գորշ գույնի սորտեր են դարձնում, բայց փորձված եւ ճշմարիտ հացահատիկները պատրաստված են կտավատի, նուշ կերամարի եւ նույնիսկ TVP- ի (բուսական սպիտակուցներով):
- Նախաճաշ Հաց: Կեքս, թխվածքաբլիթներ, հաց եւ սուրճի տորթեր կարող են պատրաստել նուշ կերակուր, կտավատի սնուցում եւ այլ սնձան ազատ անուշաբույրեր կամ ճաշեր: Եվ այստեղ էլ կա մի սնձան ազատ հաց:
- Ծովախեցգետնի կաթնամթերք. Յոգուրտ, կաթնաշոռ, ռիկոտա եւ տֆու , երբ համադրվում են մրգերով, բավարարում են նախաճաշ: Եվ միանգամից սպիտակուցների ցնցումները հաշվի չեն առնվում:
Պասեքի ընթացքում կերակուրների ուտելիքի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար, կամ սահմանափակող դիետաներով, ստուգեք այս սիսեռը սնձան ազատ դիետայի մասին: