Make-Your-Own Nachos- ը

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիա `510

Ճարպ - 30 գ

Քարեր `41 գ

Սպիտակուց `22 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 55 րոպե
Պատրաստել 40 րոպե , եփել 15 րոպե
Ծառայություններ 8 (1 թխվածքաբլիթ + 1/2 բաժակ սալսա)

Մենք սիրում ենք կերակուրներ, որոնցով յուրաքանչյուր մարդ կարող է իրենք միասին հավաքվել, հիմնվելով այն ամենի վրա, ինչ ուզում եւ անհրաժեշտ է: IBS- ով մարդիկ կարող են այս nachos- ը լրացնել թակած սոխով կամ լոբով, մինչդեռ ցածր FODMAP դիետաները կարող են վայելել այս բաղադրատոմսը: Այն պահելու համար ցածր FODMAP- ը մենք ստեղծել ենք մեր սալարի բույրը հրդեհի տապակած լոլիկով, թարմ կրաքարի հյութով եւ cilantro- ով: Crunch- ը տրամադրվում է սոխի փոխարեն զանգի պղպեղով: Մեր գետնին հնդկահավը համեմված է չիլիական փոշի փոխարեն, հիմնվելով չիլիի պղպեղով, քանի որ chili փոշիները սովորաբար blends, որոնք ներառում են բարձր FODMAP բաղադրիչները:

Բաղադրությունը

• 1 14.5-ունցիան կարող է ցրված չամրացված լոլիկ, չմշակված
• 1 ճաշի գդալ սխտոր-թարմացված ձիթապտղի յուղ, բաժանված
• ½ բաժակ բարակ շերտավորված կարագի կանաչ
• 1 միջին կարմիր պղպեղ, սերմացու, թակած, բաժանված
• 1 միջին կանաչ պղպեղ, սերմացու, թակած, բաժանված
• ¼ բաժակ թակած թարմ cilantro թողնում
• 1 ¼ թեյի գդալ աղ, բաժանված
• 3 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ (1½ հատ)
• ½ թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1 ֆունտ հողատարածք Թուրքիա
• 2 թեյի գդալով եգիպտացորենի օսլա
• 1 թեյի գդալ աղացած խառնուրդ chile կամ chipotle պղպեղ
• ½ բաժակ ջուր
• 12 ունցիա տտիլլա չիպսեր
• 2 բաժակ թարմ լոլիկ թակած
• 1 միջին դեղին պղպեղ, սերմացու, թակած
• ½ բաժակ թթու jalapeno պղպեղ (ըստ ցանկության)
• 2 բաժակ կտրատած Չեդդեր պանիր
• 3/4 բաժակ լակտոզայի ազատ թթվասեր
• 1 միջին ավոկադո, թակած

Նախապատրաստում

1. Սալսայի համար խոշոր ամանի մեջ խառնել միասին պահածոյացված լոլիկները, յուղի 2/3-ը, կարագի կանաչը, կանաչ եւ կարմիր պղպեղի կեսը, cilantro, 1 թեյի գդալ աղ, կրաքարի հյութ եւ պղպեղ:
2. Միջին ջերմության մեջ խոշոր ծանր քերծվածքով, տաք 1 թեյի գդալ ձեթ եւ եփել մինչեւ գետնին մինչեւ Թուրքիա, շուրջ 10 րոպե: Շաղ տալ եգիպտացորենի ցողունը, գետնին չիլինները եւ ¼ թեյի գդալ աղը թխած թուրքի վրա եւ ակտիվանալ: Ավելացրեք ջուրը եւ խառնել մինչեւ չորացած:

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 400F.
2. Հավաքել, բաժանել տտիլլա չիպսերը 8 վառարանով ապխտած սպասարկող սպասքներին, ինչպիսիք են կարկանդակ ափսեներ կամ շերտ տորթեր ժամանակները: Թող յուրաքանչյուր անձ տոտիլլայի չիպը թողնի իր ընտրության բլթակների վրա, ներառյալ եփած հողը, թակած լոլիկը, թակած պղպեղը, ժալապենոսը եւ պանիրը:
3. Տեղադրեք ճաշատեսակներ ջեռոցում եւ թխել մինչեւ պանիրը հալված, 2-3 րոպե: Տեղադրեք կերակրատեսակները ճաշի ափսեի կամ ջերմակայուն գորգերի վերեւում, վերեւում թթվասերով եւ սալսով, եւ ցանկալի է անմիջապես ծառայել:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Այս բաղադրատոմսով կարելի է օգտագործել աղացած տավարի միսը:

Չեդեր պանրի փոխարեն կարող են օգտագործվել մեքսիկական խառնուրդ, Monterey Jack կամ պղպեղ jack պանիր:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Սալսան կարելի է մեկ-երկու օր առաջ: Սառեցրեք մինչեւ սերտորեն փաթաթված ապակի կամ կերամիկական կոնտեյներով ծառայելը:

Հատուկ փխրեցնող ճաշատեսակներ օգտագործելու փոխարեն, այս բաղադրատոմսը հավաքեք երկու խմորի վրա:

Եթե ​​հիմնական կերակուրի փոխարեն ծառայում է որպես նախուտեստ, ապա այս բաղադրիչը ծառայում է մինչեւ 16:

Արտադրություն. 8 հատ թխվածքաբլիթ, 8 դյույմ թխվածքաբլիթ, ինչպես նաեւ 1/2 բաժակ սալսա, 512 կալորիա