Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 137
Fat - 4g
Carbs - 23 գ
Սպիտակուց `4 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 60 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 50 րոպե
Ծառայություններ 8
Մինչեւ 1929 թվականը, երբ դդումի դդում էր ներկայացվում, դդումի կարկանդակը պատրաստում էր պղպեղի սմբուկով աղցան եւ լարվածություն: Հիմա ձեր սեփական տնական դդումի կարկանդակը ոչ միայն արագ է, այլեւ այս բաղադրատոմսով, դա հեշտ է: Բաղադրատոմսը փոխարինում է ավանդական խառնուրդով, տապակած ընկույզի կեղեւի համար, դարձնելով այն ավելի ցածր կարբ, սնձան ազատ եւ նաեւ առողջ: Ագավը նուրբ շաքարի կամ արհեստական sweeteners- ի բնական տարբերակն է:
Բաղադրությունը
- 15 ունցիաները կարող են դդմի պյուրե e e
- 1/2 բաժակ պարզ ճարպ չկա հունական յոգուրտ
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ սոյայի կաթ
- 1/2 բաժակ խառնուրդ օշարակ
- 2 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դոնդող
- 1/8 թեյի գդալ աղացած գորգեր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 1 կաթնաշոռ ընկույզի կեղեւ
Նախապատրաստում
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 425 F.
- Միավորել բոլոր բաղադրիչները, բացի կարկանդակ խմորից, սննդի մշակման կամ բլենդերի մեջ մինչեւ հարթ:
- Թխել դդումի պիջակը կարկանդակ ընդերքի մեջ:
- Դդում դնել ջեռոցում եւ անմիջապես վառարանը միացնել մինչեւ 375 F.
- 15 րոպե անց, վառարանը միացրեք մինչեւ 300 ֆ.-ը (Սա թույլ է տալիս կրեմին ավելի դանդաղ եփել):
- Թխել մինչեւ միջինը գրեթե մոտ 35 րոպե: Լրացնելը դեռ պետք է խրված լինի, երբ դա արվում է: Եթե այն սկսում է ճեղքել, հեռացնել անմիջապես:
- 1 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Ընդհանուր սխալը կարկանդակ պատրաստողներն օգտագործում են սխալ կարկանդակ տուփը: Դդումի կարկանդակ ընդերքի համար օգտագործվող լավագույն տապը 9-դյույմ ապակե տապակ է: Ալյումինե կարկանդակ տաբատներ կարող են ստեղծել ինտենսիվ ջերմաստիճանները, որոնք կարող են վառել ձեր մակերեսը: Փոխարենը, հաստ ապակե տապակները հավասարապես կծում են կարկանդակ:
Դուք կարող եք ստեղծագործել այս նարնջի աղացած կաղամբով, առանց կեղեւի լրացնելով առանց ընդերքի: Օգտագործեք ավանդական ալյումինե կարկանդակ տապակ կամ պարզապես լցնել լցնել լցնել չորս վեց 10 ունցիայի քաշը եւ տապակել 425 F- ով 15 րոպե, ապա կրճատել ջերմությունը 375 F- ի համար 35-40 րոպե: Cool ինչպես վերը նշված եւ ծառայում:
Եթե ցանկանում եք օգտագործել ավանդական խառնուրդը, ի տարբերություն այս բաղադրատոմսով առաջարկվող պեկան ընկույզ կարկանդակ, բաղկացած է դդմի կարկանդակի երեք տարբերակներից `անփոփոխ կարկանդակ ընդերքը, նախապես թխված կարկանդակ խառնուրդը եւ մասամբ թխված կարկանդակ: կարկանդակ ընդերքը, ջեռոցում տեղը նախադրյալով մինչեւ 425 F, 15 րոպե, ապա ջեռոցի ջերմաստիճանը իջեցնել մինչեւ 350 F եւ թխել եւս 35 րոպե:
Նախկինում պատրաստված կարկանդակ խառնուրդը օգտագործելու համար նաեւ կոչվում է պատրաստ, հետեւեք հրահանգներին, ինչպես նշված է վերը նշված:
Եթե դուք օգտագործում եք մասամբ խորոված խորքային տեխնիկան, ապա ամենից լավն է ջերմացնել խառը դդումի խյուսը `ավելացնելով մանրացված խառնուրդը: Պարզապես դդումի լցոնման համար պղպջակ է վառարանի վերեւում, որը պետք է ոչ ավելի, քան 5 րոպե:
Ավելացնել մանրուքը մասամբ թխված կարկանդակի մեջ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 425F, ինչպես նշված է վերեւում, բայց միայն տեղադրելուց հետո կարկանդակ է ջեռոցում, իջեցնել ջերմաստիճանը մինչեւ 375F եւ թխել 50 րոպե ընդհանուր.
Սոյայի կաթի փոխարեն կարող եք օգտագործել նուշի կաթը: