Արդյոք Kahlua սնձան ազատ

Kahlua պարունակում է ալկոհոլի թորած ցորենից

Դժվար է ասել, թե արդյոք Kahlua- ը, շատ հայտնի սուրճ-բուրավետ լիկյոր, սնձան ազատ է: Ներքեւի տողն այն է, որ մեզանից ոմանք կարող են լավ լինել, բայց գրեթե անկասկած խնդիրներ են առաջացնում ուրիշների մեջ, ովքեր սնձան ազատ են:

Ալկոհոլային խմիչքների այլ արտադրողների նման, Kahlua- ի արտադրողը, Pernod Ricard USA, չի բացահայտում իր արտադրանքի բաղադրիչները:

Սակայն այստեղ հավանական պատճառը Կահուային որոշակի խնդիրներ է առաջացնում սնձան ազատ դիետայի վրա, այլ ոչ թե ուրիշներին. Kahlua պարունակում է ալկոհոլ, որը քայքայվել է երեք կամ մի քանի սնձան հատիկներից (ցորեն, գարու եւ ցորեն):

Չնայած սնձան ազատ դիետայի վրա շատ մարմիններ ասում են, որ թորման գործընթացը հեռացնում է վնասակար սնձան սպիտակուցը, շատ մարդիկ, որոնք ունեն ցիտիակային հիվանդություն կամ չելյոկի սնձան գենետիկ զգայունություն, գտնում են, որ նրանք չեն կարող խմել գդալով հացահատիկի վրա հիմնված ալկոհոլային խմիչքներ, առանց ախտանիշներ տառապելու:

Նախապատմություն Kahlua- ի սնձան ազատ վիճակի վերաբերյալ

Մի քանի տարի առաջ, Pernod Ricard USA- ը ասում էր, որ Kahlua համարվում է սնձան ազատ: Այնուամենայնիվ, ԱՄՆ սննդամթերքի եւ դեղերի վարչության կանոնները ուժի մեջ մտցնելուց հետո արտադրողը դադարեց ասել է:

Փոխարենը, Pernod Ricard USA- ը պարզապես ասում է, որ պատրաստի արտադրանքի մեջ սնձան չի փորձարկվում: Չի երեւում, որ լիկյորի բաղադրիչները փոխվել են:

Այնուամենայնիվ, սաղավարտի պիտակավորման կանոնների փոփոխությունից հետո, ընկերությունը այժմ ավելի զգույշ է, պահանջելով, որ Kahlua- ն սնձան ազատ է:

Այնպես որ, արդյոք Kahlua սնձան ազատ է, թե ոչ:

Kahlua- ի բաղադրիչները, ինչպես հաղորդում է արտադրողը, ներառում են `բարձր ֆրուկտոզա եգիպտացորենի օշարակ / շաքարավազ, բրնձի ոգի, սուրճի քաղվածք (տիեզերական ոգին, շաքար, ջուր, կարամել), չեզոք հացահատիկային ոգին, ջուրն ու գինին:

Կարամելը գելյեն ձավարներից չի ստացվում, սակայն չեզոք հացահատիկի ոգին պարունակում է ցորենի վրա հիմնված թորած ալկոհոլ, ասվում է արտադրողի կողմից:

ԱՄՆ-ի Pernod Ricard- ի ներկայացուցչի հայտարարության համաձայն, Kahlua- ն պատրաստվում է թորած հացահատիկներից (ընկերությունը նշված է ցորենի, գարի, տարեկանի եւ վարսակի մասին, սակայն չի նշում, որ օգտագործվում է լիկյորի արհեստագործության համար):

Հիմա, ինչպես ասացի վերը, շատ փորձագետներ կարծում են, որ թորումը հեռացնում է վնասակար սնձան սպիտակուցը: Այնուամենայնիվ, շատերը դեռեւս գտնում են, որ նրանք վատ են վերաբերվում ցորենի վրա հիմնված ալկոհոլային գդալին եւ, հետեւաբար, կարող են վատ վերաբերվել Կահլուային:

Այս ամենը վերաբերում է պարզ (ոմանք կարող են ասել «դասական» Kahlua): Այնուամենայնիվ, նշեք, որ Pernod Ricard USA- ը նաեւ արտադրում է լրացուցիչ Kahlua- ի լիկյորային համային հավելումներ, այդ թվում `Chili Chocolate, Pumpkin Spice, Salted Caramel, Նապաստակ Mocha, Hazelnut, Mocha, Ֆրանսիական Vanilla, Midnight եւ Դարչին Spice:

Ընկերությունը որեւէ տեղեկություն չի տրամադրում այդ բուրավետ լիկյորների բաղադրիչների մասին: Կարող եք ենթադրել, որ նրանք պատրաստվում են Պարզ Kahlua բազայի (եւ ալյուրի թորված գդալից ձավարներից): Այնուամենայնիվ, չկա ոչ մի կերպ, իմանալ, թե արդյոք լրացուցիչ սնձան պարունակող բաղադրիչները ավելացվում են: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր ոք, ով ունի celiac հիվանդություն կամ ոչ celiac սնձան զգայունություն, պետք է մաքուր լինի:

Կոկտեյլներ, որոնք ներառում են Կահուա

Եթե ​​դուք պետք է խուսափել Kahlua, դուք պետք է նաեւ խուսափել որոշ կոկտեյլներ եւ այլ ըմպելիքներ, որոնք ներառում են լիկյոր:

Շատերն իրենց սուրճում կամ կակաֆ սուրճի մեջ մտնում են Kahlua- ի բոցավառումը, հատկապես տոնական ընթրիքից հետո: Բացի այդ, ամենատարածված կոկտեյլները միշտ կամ հաճախ պարունակում են Kahlua որպես բաղադրիչ:

• Սպիտակ ռուսերեն
• Սեւ ռուսերեն
• Էսպրեսո Մարտինին
• Սողանք
• Սառեցված մաղադանոս
• Քաջ Bull
• B-52 կրակոց
• Long Island կաթնային թեյ

Նշենք, որ այս խմիչքներից ոմանք կարող են ներառել սաղմոնի վրա հիմնված բաղադրիչները Kahlua- ից դուրս, այնպես որ նույնիսկ եթե դուք չունեք Kahlua- ի հետ կապված խնդիրներ, ապա ձեզ հարկավոր է անել ձեր պատշաճ ջանասիրությունը եւ ստուգեք բոլոր բաղադրիչները, ինչ կոկտեյլ եք պատվիրում:

Խոսք

Ցավոք, դուք պետք է որոշեք դատավարության եւ սխալի միջոցով որոշեք, թե արդյոք դուք արձագանքում եք Kahlua- որոշ մարդկանց արձագանքել ռեակցիաներին, իսկ մյուսները `դա պարզապես լավ է:

Ես զգուշորեն զգուշացնում եմ, եթե նախկինում չեք փորձել Kahlua, հատկապես, եթե դուք նկատել glutened ախտանիշները հաջորդ գդալ գդալ վրա հիմնված ալկոհոլային ապրանքների, ինչպիսիք են գարեջուր պատրաստված «դե-glutened» գարու , ինչպես նաեւ առավել սորտերի gin եւ bourbon .

Բարեբախտաբար, դա իսկապես հեշտ է դարձնել տնական սուրճի լիկյոր (կան շատ բաղադրատոմսեր այնտեղ, այնպես որ կարող եք փորձարկել, մինչեւ որ գտնեք լավագույնը ձեզ համար): Եթե ​​դուք հակված եք արձագանքել սնձան ցորենից տարանջատված ալկոհոլային խմիչքներին, ապա պարզապես պետք է օգտագործեք սնձան ազատ օղի (օղի պատրաստված այլ ավանդական ցորենից եւ / կամ ցորենից), որպեսզի ձեր տնական լիկյորը:

Եթե ​​դուք նույնպես արձագանքում եք կաթնային սպիտակուցի գործին, մի քանի Kahlua բրենդի համեմունքներ, մասնավորապես, Խմիչքներ-To-Go եւ պատրաստի-ը-խմիչքային արտադրանքները, պարունակում են գործոն `որպես բաղադրիչ:

Աղբյուրը `

> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: