Սնձան ազատ օղի ցանկ

Օղի պատրաստված կարտոֆիլից, եգիպտացորենից, խաղողի եւ նույնիսկ անգիրներից

Օղին սովորաբար պատրաստվում է ձավարներից (սովորաբար սնձանորեն ընկնում է ցորենի, գարի եւ ցորեն): Սակայն կա այլընտրանքային նյութերից պատրաստված մասնագիտացված օղիների մեծածավալ շերտ, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, կարտոֆիլը եւ խաղողը ... եւ կա մի վկայություն, որ այդ օղիները կարող են ավելի լավ լինել, քան ավանդական օղիների օղիները:

Չելյակի հիվանդության եւ չելյոկի սնձանման զգայունության հետ կապված շատ մարդիկ գտնում են, որ նրանք չեն կարող խմել օղի, որը թորած է սնձան հատիկներից (տես «Օղի սնձան ազատ»):

մանրամասների համար): Այնուամենայնիվ, այդ մարդիկ հաճախ են գտնում, որ նրանք կարող են հանդուրժել ոչ սնձանորեն հացահատիկի օղի:

Սնձան ազատ օղու ապրանքանիշեր

Դա միշտ չէ, որ ակնհայտ է, թե լոլիկի խանութների դարակներում օղիները պատրաստված են սնձանով, եւ որոնք չեն, այսինքն `ձեր տարբեր սնձան ազատ օղիների ցանկը:

• Կապույտ օղի : Կապույտ սառույցը երկու տարբեր օղի է ստեղծում `մեկ կարտոֆիլի վրա հիմնված եւ մեկ ցորենի վրա: Եթե ​​դուք որոշեք փորձել այն, համոզվեք, որ դուք կստանաք կապույտ շիշ, որը պարունակում է կարտոֆիլի օղի: Թե ցորենն ու կարտոֆիլի օղիները նույն գործարանում են մշակվում: Կապույտ սառույցի օղին հատկապես պիտակավորված է «սնձան ազատ»:
• Bombora օղի : Խաղող օղի Bombora- ն ներմուծվում է Ավստրալիայից: Ընկերությունը խաղողի վրա հիմնված օղի է պատրաստում, այնպես որ այնտեղ պետք է քիչ մտահոգություններ հաստատությունում սաղմնային խաչաձեւ աղտոտման մասին:
• Բոյդի եւ Բլերի օղի : Բոյդ եւ Բլերը, որը պատրաստվել է Փենսիլվանիա նահանգի Գլենշաու նահանգում, պատրաստվում է կարտոֆիլի տեղական խմբաքանակներից, սնձան ազատ բաղնիքում:

• Կայիմի կապույտ օղի : Դիամինիկյան Հանրապետությունում արտադրված «Cayman Blue» - ը շաքարավազից եւ աղբյուրից ջրով է, որը առաջին նուրբ հիգիենային սերտիֆիկացված սնձան ազատ է Gluten-Free Certification Organization- ի կողմից (GFCO), որը փորձարկում է արտադրանք `համոզվելու համար, որ դրանք պարունակում են ավելի քան 10 մասի մեկ միլիոն սնձան:
• CooranBong օղի : Սա Ավստրալիայից ներմուծված եւս մեկ խաղողի օղի:

• Շոպենի օղին : Շոպենը երեք տեսակի օղի է պատրաստում. Ցորեն, կարտոֆիլ եւ ցորեն: Ակնհայտ է, որ եթե դուք արձագանքում եք սնկային ձավարներից թափած օղին, ապա պետք է մնում կարտոֆիլի օղիով, որը գալիս է շիշով սեւ գլխարկով եւ տառով:
• Ciroc Ultra Պրեմիում օղի : Ciroc, եւս մեկ պրեմիում օղի, այս անգամ խաղողից պատրաստված, գալիս է չորս տարբեր համային տեսականի: Ciroc- ի պարզ օղին սնձանորեն համարվում է սնձան ազատ:
• Սառը գետի օղի : Cold River կարտոֆիլի օղին պատրաստվում է Maine- ում եւ գալիս է երկու համային տեսականի `պարզ եւ հապալաս (իրական Maine վայրի հապալասներով): Երկուսն էլ համարվում են սնձան ազատ: Հետաքրքիր է նաեւ, որ ընկերությունը նաեւ անսովոր կարտոֆիլի գին է պատրաստում (տես ` « Լրացուցիչ տեղեկությունների համար «Գին Գլյուտեն-Ազատ» հոդվածը):
• Crystal ղեկավար օղի : Մատչելի ներկառուցված գլխի ձեւավորված շիշ, Քրիթրաշի ղեկավար օղին թորած է Կանադայում, դեղձերի եւ քաղցր եգիպտացորենի Նյուֆաունդլենդում, դարձնելով այն հացահատիկային, բայց սնձանորեն ձավարներից ազատ: Այնուհետեւ զտված է կիսաթանկարժեք բյուրեղներով `Herkimer ադամանդներով: Օղին չի պարունակում հավելումներ: «Crystal Head» օղի արտադրող ընկերությունն ստեղծվել է 2007 թվականին դերասան Դեն Այկրոդդի եւ նկարիչ Ջոն Ալեքսանդրի կողմից:
• Deep Eddy օղի : Այս ամերիկյան արտադրած օղին թորած է եգիպտացորենից (արտադրողը այն անվանում է «սնձան ազատ»), Օթինում, Թեքում: Պարունակում է պարզ օղի եւ չորս բուրմունք, այդ թվում, Ruby Red (գրեյփֆրուտ), Sweet Tea, Cranberry եւ Lemon:

• Սխալ օղի : Պատարագի օղի ապրանքանիշը իրեն որպես առաջին ապրանքանիշ է ներկայացրել ԱՄՆ-ի կողմից արտադրվող սնձան ազատ եւ շաքարավազի անուշահոտ օղիների ամբողջական գիծ: Սնահավատությունը բաղկացած է հինգ բուրմունքով. Wild Cherry, Coconut, Blood Orange, Black and Blue եւ «The Perfect Cosmo»: Եթե ​​դուք զգայուն եք կաթնամթերքի վրա, նշեք, որ Սրբագրությունը կովի կաթից սպիտակուցի սպիտակուցը ավելացնում է վերջնական արտադրանք `բարելավելով« բերանը »:
• DiVine օղի : DiVine օղին խաղողի կողմից պատրաստվում է RoundBarn Winery- ի հարավային Միչիգանում: Գինու արտադրությունը / գարեջուրը չի մշակում որեւէ սնձան:
• DOT AU օղի : Ավստրալիական այս փոքրիկ օղի քաղցրավենիքը քաղցրավենիքի քաղցրավենիքից թորված է: Այն լայնորեն մատչելի չէ ԱՄՆ-ում, սակայն կարելի է գտնել որոշ դեպքերում, որոնք պարունակում են ավստրալական մշակույթ եւ ապրանքներ:

• Հայտնի օղին : Հայտնի օղին պատրաստվում է Idaho ռայսթետիկ կարտոֆիլից եւ ջուրից, իդեո գարնանային սնուցող Snake գետից: Հայտնի է վաճառում ավանդական օղի եւ վարդի էքստրակտով վարդի օղի:
• Սառցադաշտային օղի : Այդահոյի կարտոֆիլից իդեալում պատրաստված սառցադաշտի օղին չի ներառում որեւէ սնձան քացախ: Եղեք տեղյակ լինեիք այն վայրում, որը նաեւ ցորենի վրա հիմնված օղի է դարձնում (իրականում այն ​​նույն հաստատությունն է, որը ստիպում է Blue Ice vodkas):
• Grand Teton օղի : Այս կարտոֆիլի օղիը պատրաստվում է Իդահոի Idaho կարտոֆիլից, Մեծ Թետոնի հովտում: Ընկերությունը նաեւ պատրաստում է եգիպտացորենի վիսկի:
• Iceberg օղի : Սա եւս մեկ կանադական օղի է, որը պատրաստված է դեղձի եւ կրեմի եգիպտացորենից, ապահովելով այն անվտանգ սաղարթախիտ մարդկանց համար եւ արձագանքում է սնձանորեն պատրաստված ալկոհոլային խմիչքներին: Iceberg օղին նաեւ օգտագործում է սառույցը, որը բերված է կանադական սառցաբեկորներից, որը շատ ավելի մաքուր է համարում, քան ջրի ծորակը (այն շուրջ 12000 տարի սառեցվել է): Iceberg օղին նույնպես գալիս է երեք համային տեսականիով (որոնցից բոլորը ասում են, որ սնձան ազատ չեն). Վարունգ, շոկոլադե նարնջագույն եւ Crème Brulee:
• Kissui օղի : Ճապոնիայում պատրաստված Kissui օղին պատրաստված է բրնձի եւ բնական աղբյուրի ջրի մեջ: «Kissui» նշանակում է «մաքուր» կամ «մեկ բաղադրիչից պատրաստված»: Արտադրող Թակարան նաեւ շատ տեսակի սորտեր է ստեղծում (այս մասին ավելի շատ է, տես Սեյլի սնձան ազատ կամ ոչ ):
• Kleiner Feigling օղի : Սա միակ օղին ես տեսել եմ, որ պատրաստված է թուզից (որը, իհարկե, սնձան ազատ է): Ոմանք ասում են, որ ավելի շատ լիկյոր է, քան օղի, քանի որ այն ունի ավելի քիչ ալկոհոլային պարունակություն, քան ավանդական օղի: Այն նաեւ պարունակում է բնական թխվածքաբլիթներ (ես տեսել եմ հղումներ դեպի «Նիկոլ Նթոն քիթը», որը կարող է արժեքավոր լինել, եթե իսկապես կարոտում եք «Fig Newton»): Kleiner Feigling- ը ներմուծվում է Գերմանիայից:
• Քրոմ օղի : Քրոմի օղին պատրաստվում է Օրեգոնայից եգիպտացորենից եւ օրինակում իրեն «բնականաբար սնձան ազատ է»: Արտադրողի կարծիքով, կա հացահատիկ, որտեղ տեղադրվում է Քրոմը, եւ միեւնույն սարքավորումներից մի քանիսը օգտագործվում են ինչպես գարու վրա, այնպես էլ եգիպտացորենի ալկոհոլային արտադրանքի համար: «Բոլոր տանկերը մաքրվում են չափից դուրս» արտադրանքի միջեւ, ըստ distiller- ի:
• L'chaim Kosher օղի : Այս իսրայելցի օղին թորած է օրգանական եգիպտացորենից եւ պիտակավորվում է սնձան ազատ արտադրողի կողմից, որը նաեւ արտադրում է գինու , ռոմի եւ տեկիլայի (սնձան հատիկներից ոչինչ):
• Lokka օղի : Թուրքիայում արտադրվող Lokka օղին թորում է խաղողից: Այն փաթեթավորված է նրբահամակարգերով նրբագեղ մանուշակագույն շիշով: Այն հասանելի է Միացյալ Թագավորությունում, բայց ոչ ԱՄՆ-ում
• Luksusowa օղի : WJ Deutch & Sons- ի դիստրիբյուտորին համաձայն, Լեհաստանում պատրաստված կարտոֆիլի օղին ամենալավ վաճառողն է Լյուքսուսովան (լեհական «շքեղ»): Luksusowa- ն միայն կարտոֆիլի օղի է դարձնում, այսինքն, կրկին անբարենպաստ եղանակի մասին ցանկացած մտահոգություն պետք է լինի:
• Մենաշնորհային օղի : Այս կարտոֆիլի օղին ծագել է Լեհաստանում եւ այժմ զտվում է Ավստրիայում: Ընկերությունը նաեւ արտադրում է կարտոֆիլից պատրաստված մի գին (տես «Gin Gluten -Free» - ը , ավելի հացահատիկային գինիի ընտրանքների համար):
• Պորտլանդական կարտոֆիլի օղի: Eastside- ի պորտինլում, Ore .- ը, այս օղին վճարում է որպես «Northwest- ի նոր պրեմիում օղ»: Նշենք, որ ընկերությունը նույն հաստատությունում չի պարունակում սնձանով հացահատիկ պարունակող բուրբոն եւ վիսկի:
• RWB օղի : Այդ օղին, որը կազմել է Իդահո կարտոֆիլը, վաճառվում է Luxuria Brands- ում եւ ակնհայտորեն առանձնանում է փաթեթում «սնձան ազատ» բառերը: Եղեք տեղյակ լինեք, որ այն կատարվել է այնպիսի հաստատությունում, որը նույնպես պարունակում է սնկային ձավարեղեն:
• Schramm Օրգանական կարտոֆիլի օղի : Այս բրիտանական Կոլումբիայի կարտոֆիլի օղին հավաստագրված օրգանական է եւ հավաստագրված է «սաղմոնով ապահով», ինչը նշանակում է գյուղատնտեսական գործընթացներ, որոնք օգտագործվում են կարտոֆիլի արտադրության մեջ `պաշտպանելով սաղմոնային միջավայրը եւ ջրի որակը: Օղին պատրաստվում է լեռնաշղթաներով, օգտագործելով լեռնային ջուր: Schramm- ն նաեւ կազմում է օրգանական կարտոֆիլի գին:
• Smirnoff օղի : Smirnoff- ը եգիպտացորենի տարանջատված է, եւ ընկերության պարզ օղին պետք է ապահով լինի, նույնիսկ եթե դուք զգայուն եք սաղմոնով հացահատիկի վրա հիմնված ալկոհոլի նկատմամբ: Smirnoff- ն առաջարկում է նաեւ «Smirnoff Sourced» բուրավետ օղի, որը պարունակում է 10% մրգային հյութ `խտանյութից եւ պիտակավորված է« սնձան ազատ »: Smirnoff սնուցված բուրմունքները ներառում են Ռուբին Red Grapefruit, արքայախնձոր եւ Cranberry Apple- ը: Այնուամենայնիվ, ուշադրություն դարձրեք Smirnoff սառույցի խմիչքների համար (այն տեսակն, որը գալիս է վեց տուփով), դրանք ածիկի վրա հիմնված եւ սնձան ազատ չեն (տես իմ Gluten Free Ciders եւ Beer Alternatives- ի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար):
• Սոցիալական տուն օղի: Հյուսիսային Կարոլինայի այս փոքրիկ ընկերությունը իր օղին օգտագործում է մեկ ֆերմերային աճեցված տեղական աղբյուրից ոչ-GMO եգիպտացորենից: Սոցիալական տունը օգտագործում է գույքային վեց փուլային ֆիլտրման գործընթաց, որպեսզի հնարավորինս մաքուր օղի դարձնի:
• Ստալին Գլութեն Ազնիվ օղի: Ի տարբերություն կանոնավոր Stoli Premium օղի (որը պատրաստված է սնձան ցորենից եւ ցորենից), Stoli Gluten Free- ը պատրաստվում է 88% եգիպտացորենի եւ 12% հնդկացորենի բաղադրատոմսով:
• Տիտոյի ձեռագործ օղին : Թիթոնը պատրաստվում է Տեխասում եգիպտացորենից: Ահա բավականին լայնածավալ (բայց օգտակար) սնձան ազատ հայտարարություն. «Տիտոյի 100% եգիպտացորենից պատրաստված է եւ որպես թորած ոգին լիովին սնձան ազատ է: Որոշ արտադրողներ թորման հետո ոգին մի քիչ ավելացնում են: գդալների պարունակությունը կբարելավվի սնձան ազատ թորման մեջ (եթե օգտագործելով ցորենը որպես հիմք), բայց ես չեմ անում դա, կարեւոր է մեզ համար, եւ մենք իրականում ընդգրկում ենք «GLUTEN-FREE» - ը մեր բազմաթիվ նյութերում եւ կայքում, որպեսզի մարդիկ կարողանան տեղեկացված ընտրություն կատարել, բայց ես օղի մարդ եմ, ոչ թե բժիշկ, այնպես որ, եթե դուք ունեք ավելի շատ հարցեր կամ մտահոգություններ, ապա անպայման պետք է խոսեք ձեր բժշկի հետ »: Tito- ի հավաստագրված սնձան ազատ է Gluten-Free սերտիֆիկացման կազմակերպության կողմից (GFCO):
• Vikingfjord օղի : Vikingfjord- ը եւս մեկ մաքուր կարտոֆիլի օղի է, որը պատրաստվում է Նորվեգիայում:
• Կենդանակերպի օղի : Ձիթապտուղներից պատրաստված կարտոֆիլից, Կենդանակերպը պատրաստված է փոքրիկ խմբաքանակներով եւ պիտակավորված «սնձեղից ազատ»: Այն հասանելի է պարզ եւ սեւ կեռասով համեմունքներով:

Դուք ակնհայտորեն չեք գտնի այդ բոլոր բրենդները բարերի մեջ: Բայց շատ ռեստորանների եւ բարերի ֆոնդային Smirnoff, եւ դուք, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք Tito- ի ետեւում լավ համալրված բարեր, այն դարձել է իրական ֆավորիտ:

Ինչու խմեք օղին պատրաստված սնձան ազատ բաղադրիչներից

Ինչպես նշեցինք վերեւում, շատ մարդիկ, ովքեր շիճուկի հիվանդությամբ եւ ոչ celiac gluten sensitivity- ն արձագանքում են ալկոհոլային ալկոհոլային արտադրանքից, թեեւ գիտնականների կողմից կատարված ալկոհոլը, չնայած փորձագետները համաձայն են, որ թորման գործընթացը կկորցնի վնասակար սնձանման սպիտակուցը: Այսպիսով, ինչ է կատարվում:

Ցավոք, դա պարզ չէ: Հնարավոր է, որ գլութենային սպիտակուցի մի քանի փոքր հատվածները մնում են նույնիսկ թորման արդյունքում: Հնարավոր է նաեւ, որ խնդիրը գլյուտենային խաչաձեւ աղտոտումը տարանջատման վայրում է: Անկախ, եթե ուզում եք օղի, բայց գտնեք, որ դուք չեք կարող խմել ցորենից, գարի կամ ցորենից, դուք ունեք շատ այլընտրանք:

Նշենք, որ օղու արտադրողները օրինական իրավունք չունեն իրենց ապրանքի վրա օգտագործել «սնձան ազատ» բառերը, եթե նրանց օղին չի արվել սնձանով հացահատիկով: Հետեւաբար, դուք պետք է կարողանաք վստահել ապրանքանիշերին, որոնք գովազդում են իրենց սնձան ազատ վիճակին:

Արդյոք սնձան ազատ օղին ավելի շատ է արդյոք

Ոչ, ոչ: Ոչ ալկոհոլային բաղադրիչներից պատրաստված օղին, ինչպիսիք են կարտոֆիլը եւ եգիպտացորենը, հեշտությամբ մատչելի են լիկյորի խանութում սաղմոնի ցորենի օղիների հետ: Իհարկե, դուք կարող եք ձեռք բերել գագաթին բրենդային ապրանքանիշեր, սակայն պիտակները, ինչպիսիք են Luksusowa- ը, ողջամտորեն գներով:

Ինչ վերաբերում է համեմված օղիներին:

Բուրավետ օղիները գերժամանակակից են եւ ակնհայտորեն զարգացել են հսկայական հետեւանքներ: Եթե ​​ձեզ օգնության կարիք ունեն, որը չի պատրաստվում սնձանորեն հատվածից, դուք ունեք մի քանի հիանալի այլընտրանքներ: Փորձեք Iceberg օղիի շոկոլադե հարմարանքը կամ նվիրատվության արյան Orange, նախուտեստների համար:

Ցավոք, կաթնաթթվով օղի կպչողը նշանակում է, որ դուք այսօր չեք կարող փորձարկել շուկայում առաջատար բույր ունեցող որոշ օղիների հետ, ինչպիսիք են `Էֆենի վարունգի օղին (պատրաստվում է ցորենից): Բայց ցանկացած Smirnoff- ի համը պետք է ապահով լինի, քանի որ Smirnoff- ն պատրաստվում է եգիպտացորենից:

Խոսք

Չէ որ բոլորը չելյակի հիվանդությամբ կամ ոչ celiac սնձան զգայունությամբ պետք է մնալ սնձան ազատ օղիով, ոմանք պարզապես տուգանում են սնկային ձավարներից պատրաստված օղիով: Բայց եթե դու ինչ-որ մեկին, ով արձագանքում է սովորական ալկոհոլին, ուրախ կլինես իմանալ, որ դուք դեռ կարող եք վայելել օղու եւ դեռեւս խուսափել glutening- ից:

Աղբյուրը `

> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: