Արդյոք բոլոր օղերը իսկապես սնձան ազատ են

Հնարավոր է օղու սնձան արձագանքը:

Փորձագետների մեծամասնությունը օղի համարվում է սնձան ազատ, նույնիսկ այն դեպքում, երբ այն թորված է սաղմոնով (ցորեն, գարու կամ ցորեն): Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ ցելյաքի հիվանդությամբ եւ սնձան զգայունությամբ արձագանքում են սնկային ձավարներից պատրաստված օղին: Եթե ​​դա ձեզ համար է, դիտեք կարտոֆիլի կամ այլ սնձան աղբյուրներից պատրաստված օղի գնելը:

Արդյոք բաժանումը ճիշտ իրականացնում է օղու սնձան ազատ

Տեսականորեն, թորման գործընթացը վերացնում է սնձան սպիտակուցը, որը առաջացնում է ռեակցիաներ, կապված մանրէների հիվանդության եւ չելյակիական սնձան հիվանդության հետ:

Իրականում, Առողջապահության ազգային ինստիտուտները նշում են, որ թորած ալկոհոլային խմիչքներ անվտանգ են խմել, նույնիսկ եթե դրանք պատրաստված են սնձան աղբյուրներից:

Դա է տեսությունը: Այնուամենայնիվ, ոչ մի հարց չի կարող լինել, որ որոշ մարդիկ իսկապես սուր սնձան ախտանիշներով արձագանքեն սպիրտի ցանկացած ձեւից, որն իր կյանքը սկսել է որպես սնձան հատիկներ ... եւ ներառում է ցորենի կամ տարեկից պատրաստված օղի (դա շատ հազվադեպ է գտնել օղի, որը պարունակում է գարի ): Փաստորեն, Celiac- ի Աջակցման Ասոցիացիան խորհուրդ է տալիս սպիտակուցներ արտադրել այդ պատճառով:

Պարզ չէ, թե ինչու է սնձանորեն խմորված ալկոհոլը տհաճություն պատճառող որոշ մարդկանց, բայց չի խանգարում ուրիշներին: Որոշ փորձագետներ ենթադրեցին, որ սնձան սպիտակուցի փոքրիկ բեկորները գոյատեւում են թորում եւ, որ սնձաններին հատկապես զգայուն են իմունային համակարգերը կարող են հայտնաբերել սնձանների այդ մասնակի կտորները: Հնարավոր է նաեւ, որ հացահատիկում կա մի այլ բան, քան սնձան սպիտակուցը `գոյատեւում է թորումը եւ ռեակցիան առաջացնում է հատկապես զգայուն մարդկանց մեջ:

Մենք չգիտենք ինչ-որ մեկի համար, քանի որ որեւէ հետազոտություն չի եղել ապացուցելու կամ մերժելու համար, պարզապես անեկդոտային փորձը, ովքեր արձագանքում են ցորենի վրա հիմնված ալկոհոլի, ինչպես ցորենի վրա օղի: Եթե ​​դուք գտնում եք, թե ինչ է զգում սնձանով հարստացված ալկոհոլը, ինչպիսին է ցորենի վրա հիմնված օղի, ապա ամենայն հավանականությամբ լավագույնն է խուսափել այդ ապրանքներից:

Յուրաքանչյուրը տարբեր է, եւ նույնիսկ եթե ուսումնասիրություն ցույց տալու համար, որ սնձանորեն պատրաստված օղի սնունդը անվտանգ է, կարեւոր է լսել ձեր մարմնին: Ինչպես նշվեց, կարող է լինել այլ բան, քան սնձան սպիտակուցը, որը պատասխանատու է ցանկացած ախտանիշի համար:

Ինչ կարող եմ անել, եթե Դուք արձագանքում եք սննդի վրա հիմնված օղի սնձան:

Եթե ​​դուք նկատում եք ցորենի վրա հիմնված օղի հետ կապված որեւէ սիմպտոմ, բայց իսկապես սիրում եք օղի, ապա հաջողություն եք ունենում. Շուկայում առկա են մեծ քանակությամբ օղիներ, որոնք ցորենի վրա չեն (չնայած ոմանք պատրաստվում են այն կետերում, եւ կարող է դեռեւս պոտենցիալ խնդիր լինել խաչաձեւ աղտոտման հետեւանքով):

Փաստորեն, այս «սնձան ազատ օղիները» շատ վերջերս հայտնի դարձան: Որոշ մարդիկ նույնիսկ հավատում են, որ կարտոֆիլի վրա հիմնված կամ խաղողի վրա հիմնված օղիները «հարթ» են եւ չեն ծռում, եթե մարդը գերակշռում է: Սնձանորեն հացահատիկի օղի հստակ կառավարումը պետք է իրականում բավական հեշտ լինի, ինչպես նաեւ կարտոֆիլի օղիից, մինչեւ օղի, մինչեւ խաղողի օղի, նույնիսկ օղի:

Կարտոֆիլի օղին շատ տարածված է (հատկապես հյուսիսային Եվրոպայից ներմուծված), եւ մեկ օղիի օղի (Smirnoff) արտադրում է իր օղի եգիպտացորենից: Այլ, ավելի փոքր ընկերությունները խաղողի եւ շաքարավազի համար լավ գնահատված օղի են դարձնում:

Սնձան ազատ օղու ամբողջական, լայնածավալ ցանկի համար (ներառյալ հնարավոր խաչաձեւ աղտոտման հարցերը եւ որոշ այլ գնումների ակնարկներ) ստուգեք սնձան ազատ օղի ցանկը :

Խոսք

Եթե ​​դուք հետաքրքրվում եք, թե արդյոք սաղավարտի վրա հիմնված օղին իսկապես սնձան ազատ է, բանալին է լսել ձեր մարմնին:

Թեեւ որոշ աղբյուրներում նշվում է, որ գելեղենի վրա հիմնված օղիները պետք է լավ լինեն կալիումային հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար, քանի որ թորման գործընթացը (սնձան սպիտակուցն է եւ սպիտակուցները չեն փոփոխվում եւ չեն դադարում), կարող է հանգեցնել անհանգստության պատճառի անեկդոտային զեկույցների վերաբերյալ: Արդյոք այդ ռեակցիաները պայմանավորված են սաղմոնի կամ այլ գործոնի ներկայությամբ:

Բարեբախտաբար, նրանց համար, ովքեր ցանկանում են վոկալ վայելել, կա այլընտրանքային օղի, օգտագործելով աղբյուրներ, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, խաղողը, կարտոֆիլը կամ թուզը, որը կոչվում է «սնձան ազատ»:

Մեկ այլ բան պետք է հիշել, ալկոհոլի ավելցուկային օգտագործումը կարող է խնդիրներ առաջացնել գլյուտենից դուրս: Օրինակ, դա կարող է հանգեցնել ոսկրի կորստին եւ օստեոպորոզին, ինչը արդեն իսկ խնդիր է, որ որոշ մարդիկ, ովքեր ունեն ծակ հիվանդություն:

> Աղբյուրներ.

> Kasper, Dennis L., Anthony S. Fauci եւ Stephen L. Hauser: Հարիսոնի ներքին բժշկության սկզբունքները: Նյու-Յորք. Mc Graw Hill կրթությունը, 2015. Print.

> Minnick, F. Vodka- ն պետք է վաճառվի որպես սնձեղ անվճար: . Գիտական ​​ամերիկյան : Նոյեմբերի 18-ին: