Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 422
Ճարպ - 20 գ
Կարծր - 12 գ
Սպիտակուց `48 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 45 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 30 րոպե
Ծառայություններ 6 (յուրաքանչյուրը 2 քառակուսի)
Սա թալալ կարկանդակ պատրաստելու ընդհանուր ձեւերից մեկն է: Այն ունի համեմատաբար բարակ գագաթ (եւ ոչ մի ստորին մակերես): Դուք կարող եք օգտագործել նուշի կերակուրը եւ շիճուկի սպիտակուցի փոշին, կամ հեշտությամբ փոխել այն: Եթե ցանկանում եք «կոկիկ» խառնուրդ, կարող եք փոխանակել եգիպտացորենի մի քանի նրբաճաշակ կերակրատեսակից եւ ավելացնել մի ճաշի գդալ ջուր յուրաքանչյուր ճաշի գդալի եգիպտացորենի ճաշի համար: Կլինեն 1 գրամ ածխաջրածին յուրաքանչյուր ճաշի գդալ կերակրի աղցանների համար: Բացի այդ, եթե դուք չունեք շիճուկի սպիտակուցի փոշի, ապա կարող եք դուրս գալ այն: Մակերեսը պարզապես մի փոքր բարակ է լինելու:
Բաղադրությունը
- 1/2 միջին սոխ, թակած
- 1 1/2 ֆունտ 90% նիհար հողի տավարի միս
- 1 փոքր կանաչ պղպեղ
- 1 փոքր կարմիր պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ չիլի փոշի (կամ համտեսել)
- 14.5 ունցիան կարող է թխել լոլիկ, 1/4 բաժակ հեղուկի հետ
- 1 բաժակ կտրատած ձիթապտուղներ
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 1/2 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1/2 բաժակ նուշ կերակուր
- 1/2 բաժակ պարզ շիճուկ սպիտակուցի փոշի
- 1 խոշոր ձու
- 1/4 թեյի գդալ chili փոշի
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր
- 1 բաժակ կրճատված ճարպ ցեցրած չեդդեր պանիր (կամ մեքսիկական պանրային խառնուրդ)
Նախապատրաստում
Ջերմոցային վառարան `350 ° F.
1) թափեք լոլիկը եւ փրկեք հյութը:
2) Սոխը եւ տավարի միսը դարձրեք մի մեծ քերծվածք եւ պատրաստեք միջին բարձր ջերմության վրա, խախտելով տավարի մսուրը, քանի որ այն խոհարար է: Երբ տավարի մսի որոշ ճարպը մատուցվում է *, ավելացրեք կանաչ եւ կարմիր պղպեղները եւ չիլի փոշին: Եփել մինչեւ տավարի մսից պատրաստված:
3) ավելացնել լցոնված լոլիկները եւ ձիթապտուղները եւ եփել եւս մեկ րոպե: Աղը համտեսել:
4) Խառնել բաղադրիչները ընդերքի համար, բացառությամբ պանրի:
5) Թխել տավարի եւ բանջարեղենի մեջ 9 X 13-դյույմանոց տուփի մեջ, թափել խառնուրդը խառնուրդի վրա եւ տարածել այն հավասարապես վերեւում: Շերեփին պանրով ցանել:
6) Թխել մոտ 15-20 րոպե, կամ մինչեւ խառնուրդ սկսում է շագանակագույն:
Ես սովորաբար կտրեցի այն 12 քառակուսիներով, 2 քառակուսիներով, ծառայելով:
Ծառայել կանաչ աղցանով աղցան ցածր կարբով Lemon Garlic Salad հագնվելու կամ այս Շաքարավազի Thousand Island Salad հագնվելու .