Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 52
Fat - 4g
Կարծեր - 4 գ
Սպիտակուցը `0 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 90 րոպե
Պատրաստել 90 րոպե , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 30
Կաթնաթթվային շոկոլադե հացահատիկի մի քանի սնձան ազատ տերեւներ: Այս մուգ շոկոլադե truffles- ը իսկապես անկանոն եւ մասնակի վերահսկվող բուժում են ցելյակի հիվանդության համար, եւ նրանք լրացնում են մուգ շոկոլադի առավելությունները: Նրանք զվարճալի եւ հեշտ է դարձնել - ստանալ երեխաներին խոհանոցում (մաքուր ձեռքերը խնդրում ենք) օգնել roll այն այդ կծում չափերի կտոր շոկոլադե երկնքի. Դուք շատ բան կստանաք, բավականաչափ վայելեք շաբաթվա ընթացքում, կամ նույնիսկ ավելի երկար:
Բաղադրությունը
- 8 ունցիա լավ որակ մուգ շոկոլադ, նուրբ թակած
- ½ բաժակ ծանր քսուք
- Ծածկույթներ. Կակաոյի փոշի, թակած ընկույզ, շերտավորված կոկոսի
Նախապատրաստում
- Տեղադրեք շոկոլադը ջերմակայուն գունդով: Մի կողմ դնել.
- Ջեռոցի կրեմը մի փոքր կաթսայում, մինչեւ այն սկսում է եփ գալ:
- Լցնել տաք սերուցք շոկոլադի վրա եւ թույլ տալ երկու-երեք րոպե նստել: շաքարավազը մինչեւ շոկոլադը հալված է:
- Շոկոլադե խառնուրդը տեղափոխել սառնարան, որպեսզի մոտավորապես մեկ ժամ տաքացնի:
- Օգտագործելով թեյի գդալով կամ մինի պաղպաղակով շերտով, վերցրեք շոկոլադի խառնուրդի spoonfuls եւ հետո նրբորեն մաքուր ձեռքերով գնդիկով գլորում:
- Roll կամ dip truffles ցանկալի ծածկույթների.
- Տեղադրել շոկոլադներ մի թխում թերթիկի կամ ափսեի մեջ, որը ծածկված է մագաղաթյա թղթի վրա: Վերադառնալ սառնարան, որպեսզի 15-20 րոպե ավելանան: Պահպանեք սառնարանում օդային կոնտեյներով, մինչեւ մեկ շաբաթ:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Դուք կարող եք այս շոկոլադները կատարել ցանկացած շոկոլադով: Անուշաբույր չորացված կակաոյի փոշու մեջ գլորում է ամենալավ կալորիականությունը, բայց այլ առողջ ընտրանքներ ներառում են թաթած նուշ, պիստակ, խաշած նարնջի համ, կոպիտ ծովային աղ եւ տապակած կոկոսի փաթիլներ: Տոնական օրերին տոնական շրջադարձի համար մանր բոված սնձան ազատ քաղցրավենիքի կտորների մեջ ընկղմեք:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Այս կոնֆետները լավագույնս ծառայում են թեթեւակի սառեցված կամ սենյակային ջերմաստիճանում: Եթե դրանք չափազանց ցուրտ են, ապա շոկոլադը չի կարող ճիշտ համտեսել, բայց եթե դրանք չափազանց ջերմ են, նրանք կպչուն կստանան: