Շոկոլադով ծածկված բանան-ընկույզի կաթված բաղադրատոմսը

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 141

Ճարպ - 9 գ

Կարծեր - 17 գ

Սպիտակուց `2 գ

Ընդամենը 30 րոպե
Պատրաստեք 30 րոպե , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 8 (յուրաքանչյուրը 3 կտոր)

Այս սքանչելի դեսերտը, որը համատեղում է բանանների, ընկույզների եւ շոկոլադների դասական համային տեսքները, չի կարող լինել ավելի հեշտ: Նրանք կարող են կատարվել միկրոալիքային վառարան մուտք ունեցող յուրաքանչյուր մարդու կողմից եւ կատարյալ բաղադրատոմս են երիտասարդ երեխաների հետ: Փաստորեն, դուք կարող եք, ցանկանալ, որ դուք կողքից լրացուցիչ զույգ ձեռք բերեք, այնպես որ պլանավորում եք ունենալ օգնական:

Բաղադրությունը

• 2 միջին բանան
• 4 ունցիա կիսաքաղցր թխում շոկոլադ
• 1 ½ թեյի գդալ կոկոսի յուղ
• 24 ընկուզեղեն կաթում է

Նախապատրաստում

1. Գիծը թխելու սկուտեղ կամ մանրացված թղթե կտորներ կտրեք: Ապահովեք կպչուն թուղթը անհրաժեշտության դեպքում կտոր կտորով:
2. Խառնել բանանները եւ կտորներ բաժանել 1/2 դյույմ շերտ:
3. Կտրեք թխում շոկոլադը կտորներով: Միկրոալիքային վառարանով ապահով գունդում ավելացրեք կոկոսի յուղը եւ միկրոալիքային վառարանը 30 վայրկյան: Խառնել եւ կրկնել 15 վայրկյանում, մինչեւ շոկոլադը լիովին հալվի եւ հարթ:
4. Արագորեն աշխատեք, բանանները մի պատառաքաղի վրա տեղադրեք եւ ցածրացրեք այն հալված շոկոլադ: Օգտագործեք գդալ, որպեսզի շոկոլադը լցնել ամբողջ գագաթին մինչեւ մանրակրկիտ ծածկված: Գցեք ներքեւի սալիկը, գավաթին կողքին, ավելացրեք շոկոլադը եւ օգտագործեք մեկ այլ կաթսա բանան կտավը սահեցրեք պատրաստված սկուտեղի վրա: Մաղով անցկացրեք ընկույզի կեսը բանանի կտորի վերին շոկոլադի մեջ: Եթե ​​շոկոլադը սկսում է չափազանց հաստանալ, ապա դա անհրաժեշտ է:

1. Հանգստացնել շոկոլադով ծածկված բանանները, մինչեւ շոկոլադը կարծրանում, առնվազն մեկ ժամ: Ծառայել սառեցված: Ցանկացած շոկոլադ, որը չի վայելում 24 ժամվա ընթացքում, պետք է սառեցվի պահեստավորման պահեստավորման համար:

Վարիացիաներ եւ փոխարինումներ

Կարդացեք պիտակը, շոկոլադի համար գնումների ժամանակ: Այս բաղադրատոմսը մշակվել է կիսամյակային քաղցր թխում շոկոլադի համար: Թեեւ որոշ կիսանկուղ շոկոլադի չիպսեր կարող են փոխարինվել (առանց կաթի բաղադրիչների ցանկում), այլ տիպի թխում շոկոլադի, ինչպիսիք են դառը վիտամիններ, չի կարող լինել:

Վերեւից առաջ ընկնելուց հետո ընկույզով մի բանան վերցրեք, որպեսզի տարբերվի կոնֆետների տեսքը:

Pecan halfves կարող են օգտագործվել փոխարեն ընկուզեղենի կեսերին.

Նույն տեխնիկան կարող է օգտագործվել մի շարք այլ ընկույզներ կամ պտուղներ լցնելու համար, փորձեք լցնել թարմ ելակները, արքայախնձոր կամ գետնանուշ:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Սկզբում դուք կարող եք սառեցնել բանանները հալված շոկոլադում: Սակայն, քանի որ առկա շոկոլադը նվազում է, դուք պետք է հափշտակեք կոնտեյների եւ շոկոլադի գդալով լցնել եւ վերցնել բանանի խայթոցները:

Այս պահին ձեռքի լրացուցիչ զույգը կարող է օգտակար լինել: