Հանգիստ FODMAP Ասիայի քնջութ Coleslaw With Teriyaki հավ

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 339

Ճարպ - 15 գ

Carbs - 23 գ

Սպիտակուց `29 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 55 րոպե
Պատրաստել 50 րոպե , եփել 5 րոպե
Ծառայություններ 6 (1 1/4 բաժակ յուրաքանչյուր)

Ճռճռան, կծու եւ քաղցր, այս գունեղ սալորն ու հավերը գեղեցիկ ներկայացում են: Թեեւ կաղամբը հեղինակություն ունի որպես «գետի» բանջարեղեն, այն FODMAP- ների համար բավական ցածր է համարվում IBS- ի համար համեստ համեստ մասերում: Այս բաղադրատոմսը կարող է ծառայել որպես թեթեւ ճաշ կամ վերածվել ամբողջական ճաշի, ավելացնելով բրնձի կողմը, դրա շուրջը:

Բաղադրությունը

• 1 12-ունցիայի փաթեթը shredded կաղամբ (8 բաժակ)
• 3 միջին գազար, շերտավորված
• 1/2 խոշոր կարմիր պղպեղ պղպեղ, կտրեց matchsticks
• 1/2 բաժակ բարակ սալաքար կարմիր, միայն կանաչ մաս
• 1 8 ունցիա կարող է կտրել ջրային շագանակ, drained
• 5 ճաշի գդալ բրնձ քացախ
• 3 ճաշի գդալ շաքարավազ
• 5 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
• 1/4 բաժակ քնջութի յուղ
• 4 թեյի գդալ խաշած, կեղեւավորված գինդեր արմատ
• 2 ճաշի գդալ տապակած քնջութ սերմեր
• 1 3/4 ֆունտ բոնուսային, անթիվ հավի դոշիկներ
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• 1 1/2 թեյի գդալով կարագի յուղ

Նախապատրաստում

1. Մի մեծ ծաղկամանի մեջ միացրեք կաղամբը, գազարն ու պղպեղը եւ scallions:
2. Երեքշաբթի ջրային շագանակագույն փուլերը մի քանի միասին հավաքելով եւ կտրելով դիպուկ դանակով. ավելացնել դրանք բանջարեղենի սպասքի ամանի մեջ:
3. Մի փոքրիկ ամանի մեջ բրնձի քացախ, շաքարավազ եւ սոյայի սոուս միասին քաշեք մինչեւ շաքարը լուծարվի: Ավելացնել քնջութի յուղը եւ ճարպը: Փափկեցրեք շոկոլադը, ապա վերացրեք 1/4 բաժակ սոուսով, ներառյալ միանգամից միանգամից եւ հավի համար պահեք:

1. Լցնել մնացած սոուսը բանջարեղենի վրա եւ խառնել `վերարկուի: Թթվասերը 30 րոպեի ընթացքում մարինացեք, որպեսզի շաքարավազը խառնվի, խառնելով 3-ից 4 անգամ: Ավելացնել քնջութի սերմերը:
2. Չնայած սոյայի մածունները պատրաստում են հավի: Կտրուկ հավի կրծքավանդակը խճճված ¼ դյույմ հաստ մասերի մեջ: Շաղ տալ աղով:
3. Բարձր ջերմության բարձր ջերմության վրա ջերմացեք: Երբ տաք, ավելացրեք ջայլամի յուղ եւ ջերմություն 30 վայրկյան: Ավելացնել հավի միսը եւ տապակել, մինչեւ հավի եփած եւ այլեւս վարդագույն, 3-5 րոպե: Ավելացնել պահածոյում սոուս եւ եփել եւս 3 րոպե:
4. Ծառայել հավի գագաթին կամ կողքին `սոխը:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Եթե ​​դուք ունեք ժամանակ, ապա կարող եք կտրել ձեր սեփական կաղամբը շատ նիհար այս սալորի համար: Կարմիր կամ կանաչ կաղամբի մեկ ֆունտ գլխարկը կթողարկի մոտավորապես 8 բաժակ շրձեղացված կաղամբ: Մյուս կողմից, եթե դուք ժամանակին կարճ եք, ապա կարող եք փոխարինել 10 ունցիայի տոպրակի 1/2 բաժակ պատրաստված գազար ձուլակտորների կամ matchsticks 3 միջին գազարով:

Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս կարմիր բողկների բույրը, օգտագործել կարմիր զանգի պղպեղի փոխարեն 6 կտրտած: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել խնձորի քացախը բրնձի քացախի փոխարեն, եւ 1 3/4 ֆունտ հավի փոխարեն խոզապուխտ խոզի կամ խոզի մսով:

Այս բաղադրատոմսը սնձան ազատ դարձնելու համար օգտագործեք սնձան ազատ սոյայի սոուս :

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Քնջութի յուղի ճարպային համը կարեւոր բաղադրիչ է ցածր FODMAP խոհանոցում:

Այն ավելացնում է բարդություն եւ բուրմունք ասիական կերակրատեսակների համար եւ մատչելի է մթերային խանութներից: Կարդացեք պիտակը ուշադիր եւ ընտրեք տապակած (ոչ կծու) շատ բաղադրատոմսեր, եթե դուք կծու սննդի սիրահար եք: Պահել այն սառնարանում բացելուց հետո:

Տոստի քնջութի սերմերը բերելու իրենց ճարպային համը: Մի փոքր ջահել ջերմության վրա միջին ջերմության վրա: Ավելացնել քնջութի սերմերը եւ շարունակաբար ակտիվանալ մինչեւ հաճելի ու ոսկեգույն շագանակագույն, 3-5 րոպե: Թափել անմիջապես մի փոքրիկ ամանի մեջ, սառեցնել: Պահպանեք հերմետիկ կոնտեյներով եւ օգտագործեք 1-2 ամսվա ընթացքում կամ սառեցեք ավելի երկար: Եվ ինչու ավելացրեք եւ օգտագործեք խառնաշփոթի մեջ կամ լապշակում: