Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 44
Fat - 1g
Carbs - 8 գ
Սպիտակուց `3 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 19 րոպե
Պատրաստել 12 րոպե , եփել 7 րոպե
Ծառայություններ 4
Եթե ցանկանում եք հրաժարվել կարտոֆիլի պյուրեից, բայց չի կարող պատկերացնել, որ դա արվի, փորձեք պյուրե կամ պյուրե ծաղկակաղամբ, երբեք չեք կարող նայել: Պյուրե ծաղկակաղամբը մեծ պանիր կարտոֆիլով փոխարինող է, ունեն նման տեսք եւ զգում, եւ ցածր է carbs եւ բարձր nutrients, եւ «cauli- ճաշակի» շատ մեղմ է: Փորձեք նույնիսկ այն դեպքում, եթե կարծում եք, որ ձեզ դուր չի գալիս, շատ հավատացյալներ այժմ մեծ ծաղկակաղամբ խյուս են:
Թեեւ դուք պետք չէ ավելացնել համը, մի քիչ սխտոր նետելը մի մեծ հավելում կամ Parmesan պանիր կամ երկուսն էլ:
Բաղադրությունը
- 1 միջին գլխի ծաղկակաղամբ
- Աղ եւ պղպեղ
- 1/4 բաժակ կարագի, կաթի, կրեմի կամ որեւէ այնպիսի համադրություն, երբ դուք օգտագործում եք պյուրե կարտոֆիլ, ընտրովի
- Լրացուցիչ ալկոհոլային խմիչքներ `աղացած սխտոր (մի խոտ կամ երկու); սխտոր փոշի (1/2 - ից 1 թեյի գդալ); քերած պանիր, ինչպիսիք են Parmesan
Նախապատրաստում
- Կտրել ծաղկակաղամբը մինչեւ ծաղկեփնջեր կամ պարզապես գլուխը կտրել: Միկրոալիքային վառարան կամ գոլորշիացում, քանի դեռ այն թանկ է, մի փայտը հեշտությամբ պտտվում է:
- Տեղադրել ծաղկակաղամբ մի սննդի մշակման մեջ եւ խառնել մինչեւ հարթ եւ յուղալի: սեզոն աղով եւ պղպեղով: Համտեսելուց առաջ ցանկացած կարագ եւ / կամ կաթ, դուք կարող եք որոշել, որ դա ինքնին բավականին յուղալի եւ բուրավետ է: Եթե ոչ, ապա ավելացրեք կարագը, կաթը եւ / կամ կրեմը եւ խառնեք մինչեւ խառը:
- Եթե որեւէ լրացուցիչ բուրավետիչ օգտագործում եք սննդի պրոցեսոր եւ զարկերակ, մինչեւ խառը:
Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips
Եթե ցանկանում եք ծաղկակաղամբի խյուսը ունենալ ավելի «պյուրե կարտոֆիլի» հյուսվածք, կարող եք ավելացնել ցածր carb diets- ի համար պատրաստված ակնթարթային «կարտոֆիլներ», ինչպիսիք են Dixie Carb Counters Instant Mashers- ը: Այլ մարդիկ օգտագործում են մի փոքր քանակությամբ իրական կարտոֆիլի կամ ակնթարթային կարտոֆիլ, հյուսվածքների բարելավման համար, բայց, անկեղծ ասած, այդ հավելումների որեւէ մեկի կարիքը չունեք: