Կալորիա `սխտորով եւ դրա առողջական առավելություններից
Սխտորն այն կերակուրն է, որ առողջ ուտողները սիրում են կամ ատում են: Բայց եթե փորձում եք դիտել ձեր սպիտակեղենը կամ բարելավել ձեր սնունդը, սխտորի սնունդը կարող է ձեզ խթանել: Պարզեք, թե ինչպես պատրաստել սխտոր եւ ինչու դուք պետք է ավելացնեք այս ցածր կալորիականությամբ սնունդ սննդին:
Կալորիա `սխտորով եւ սնուցող փաստերով
| Սխտորների սնուցման փաստերը | |
|---|---|
| Ծառայելիս չափը միջին խոտը (4 գ) | |
| Ծառայության համար | Daily Value * |
| Կալորիաներ 4 | |
| Կալորիա `ճարպից 0 | |
| Total Fat 0g | 0% |
| Չորացված Fat 0g | 0% |
| Պոլիոհամակարգային Fat 0g | |
| Միանավացած Fat 0g | |
| Խոլեստերին 0 մգ | 0% |
| Նատրիում 1 մգ | 0% |
| Կալիումի 12 մգ | 0% |
| Ածխաջրեր 1 գ | 1% |
| Դիետիկ մանրաթել 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Սպիտակուց 0 գ | |
| Վիտամին A 0% Վիտամին C 1% | |
| Կալցիումի 1% Iron · 0% | |
| > * Հիմնվելով 2000 կալորիականությամբ | |
4 գրամ սխտոր մոխրագույնը գրեթե ոչ սննդային արժեք է ապահովում: Քանի որ դուք, ամենայն հավանականությամբ, կերակուրից շատ քիչ եք ուտում, սխտոր կալորիա, ամենայն հավանականությամբ, զգալի տարբերություն կբերի ձեր ամենօրյա սննդի ընդունման մեջ: Բայց դա չի նշանակում, որ չպետք է սպառել սխտորը կամ օգտագործել այն ձեր խոհանոցում:
Սխտորը կարող է կարեւոր օգուտներ բերել ձեր առողջ ուտելիքի կամ քաշի կորստի ծրագրի համար: Քանի որ այնքան ճարպիկ է, փոքրիկ գումարը կարող է ավելացնել ձեր համեղ ուտեստը, առանց ճարպերի կամ կալորիաների: Սխտորը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես աղի փոխարինում, եթե դուք փորձում եք կրճատել նատրիումին, բայց դեռ ուզում եք սննդամթերք, որը բավարար երանգ ունի:
Սխտորի առողջության առավելությունները
Սխտորն օգտագործվում է հազարավոր տարիների ընթացքում հիվանդություն եւ հիվանդություն բուժելու համար: Իրականում բիբլիական հղումներ կան դեղամիջոցի օգտագործման մեջ բժշկության մեջ: Որոշ աղբյուրների համաձայն, Hippocrates- ը սխտոր է սահմանել մի շարք հիվանդությունների եւ վաղ օլիմպիական մարզիկների կողմից որպես սխտոր օգտագործվում է որպես առաջին «կատարողական բարձրացման» դեղը:
Այսպիսով, ինչպես կարող է սխտորը օգնել ձեզ այսօր: Որոշ մարդիկ հավատում են, որ սպառող սխտորը կարող է օգնել ձեր սուրճը արագորեն արագ բուժել, օգնել սառը ցավազրկելուն, օգնությունը պզուկների բուժմանը, մաշկից հեռացնել եւ նույնիսկ մանրացնել ձեր մազերի հյուսվածքը: Այնուամենայնիվ, այդ օգուտներից որեւէ մեկը չի հաստատվել:
Որոշ հետազոտողներ, ովքեր ուսումնասիրել են սխտորը, որոշ դրական միություններ են գտել սննդի սպառման եւ դրական արդյունքների միջեւ:
Հնարավոր օգուտները ներառում են.
- Իմունային ընդլայնում
- Հակաքաղցկեղային հատկություններ
- Antioxidative նպաստները
- Խոլեստերինի նվազեցման նպաստները
- Բարելավված արյան ճնշումը
Կարող եք սպասել այս բոլոր օգուտները, եթե դուք խթանեք ձեր սխտորի սպառումը: Գիտնականները չեն ստեղծել սխտորների եւ այդ օգուտների միջեւ ուղղակի պատճառահետեւանքային կապեր: Փաստորեն, որոշ ուսումնասիրություններ եզրակացրեցին, որ սխտորի օգուտները գերազանցված են: Բայց քանի որ սխտորն էժան է եւ կարող է նպաստել ձեր դիետային այլ ձեւերով, սովորաբար վնաս չի լինի այն ձեր դիետային ավելացնելու համար: Ըստ առողջապահության ազգային ինստիտուտների, սխտորը հավանաբար ապահով է մարդկանց մեծամասնության համար:
Սխտորների մասին ընդհանուր հարցեր
Սխտորն է խոտ:
Ոչ: Սխտորն իսկապես սատկած կամ համեմունք չէ: Ոմանք սխտորին վերաբերում են որպես բանջարեղեն, բայց այս կտրուկ կերակուրը ոչ մի կատեգորիա չի մտնում: Սխտորն իրականում լարի ընտանիքի անդամ է: Ճիշտ է, այս կտրուկ սնունդը գալիս է միեւնույն ընտանիքից, երբ գարնանը տեսնում եք բարձրահասակ գեղեցիկ ծաղիկները: Շուշանի պես, սխտոր լամպերը աճում են ստորգետնյա նկարով, որը աճում է վերերկրյա հողից եւ արմատները, որոնք տարածվում են ներքեւում: Կեսը, որ ուտում ենք, լամպ է: Սոխը, պտուղները եւ կեղեւները նաեւ ժանյակ ընտանիքի անդամներ են:
Ինչու ես աչքերս այրում, երբ ես սխտոր եմ կտրում:
Սխտոր պարունակում է մի ֆերմենտ, որը կարող է ձեր աչքերը ջրի վրայ բերել: Երբ կտրում կամ կտրում եք սխտորը, ազատվում է ֆերմենտը: Եթե ձեր ձեռքերում նյութ եք ստանում, ապա ձեր ձեռքերով աչքերը դիպչեք, դա կարող է առաջացնել փոքր դյուրագրգռություն եւ ձեր աչքերը ջուր են լցնում:
Արդյոք սխտորի մաշկը կերակուր է:
Ոչ. Դուք պետք է հեռացնեք սխտորի մաշկը, նախքան ձեր բաղադրատոմսերը չորացրեք սխտոր:
Որն է սխտորի մաշկը հեռացնելու լավագույն միջոցը:
Դուք կարող եք ձեռք բերել խողովակային սիլիկոնային սարք `սխտորի մաշկը հեռացնելու համար, բայց առավել խոհարար խոհարարները հեռացնում են առանց լրացուցիչ գործիքների: Որոշ խոհարարներ սխտոր են ցցնում փակված ափսեում կամ կոնտեյներով `մաշկը հեռացնելու համար:
Մյուսները ջարդել են սխտորը, դանակի լայն (հարթ) կողմով, մաշկի մի մասը հեռացնելով, մնացածը ձեռքերով հեռացնել:
Որն է սխտորի գնել եւ պահել լավագույն միջոցը:
Երբ շաքարավազը ընտրում է մթերային խանութում, խուսափեք փափուկ փաթիլներ ձեռք բերելուց: Երբ տուն եք վերցնում, այն պահեք այն սենյակային ջերմաստիճանում, մետաղալարով կամ ցանցի կոնտեյներով: Խուսափեք պոլիէթիլենային տոպրակներ օգտագործելուց եւ սալորի թարմությունը երկար պահելուց խուսափելու համար:
Սխտոր Recipes
Ձիթապտուղը կարող է ավելացվել գրեթե ցանկացած համեմված կերակրատեսակով `բույրով: Բայց սխտորի պատրաստման ամենաթեժ եւ հետաքրքիր ձեւերից մեկն աղցան ամբողջ լապտերը: Աղացած սխտորը փափուկ եւ թեթեւակի քաղցր է: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսերից մեկը ձեր տանը խորոված սխտորով:
- Հունական կիտրոնի սխտոր սալադ հագնվելու համար
- Սխտոր Parmesan Flaxseed Crackers
- Պարզ աղացած սխտոր
- Ինչպես խմել սխտորը ջեռոցում
- Հիմնական աղացած սխտոր բաղադրատոմսը
> Աղբյուրներ.
> Առողջության ազգային ինստիտուտներ: Սխտոր. Լրացուցիչ եւ ինտեգրացիոն առողջության ազգային կենտրոն: Վեբ. 2017 թ.
> Tsai CW, Chen HW, Lii CK: Սխտոր. Առողջապահական նպաստներ եւ գործողություններ: BioMedicine : 2012, 2 (1): 17-29: