10 Ազատ սնձան ազատ միներ փորձելու համար

Բազմաթիվ ընտրանքներ առկա են, ներառյալ գունատ ալեր եւ բուրավետ բույրեր

Սնձան ազատ գնալը չի ​​նշանակում, որ դուք պետք է հրաժարվեք լավ գարեջուրից `իրականում:

Անցյալ տարիների ընթացքում գարեջրի սիրահարները celiac հիվանդությամբ կամ ոչ celiac սնձան հիվանդության զգայունությամբ ունեին շատ քիչ սնձան ազատ ընտրանքներ, եւ այդ ընտրանքները ազնվորեն չեն համտեսել շատ լավ: Բայց այսօր առկա հացահատիկները, որոնք պատրաստված են 100% սնձան ազատ բաղադրիչներով, իրականում բավականին լավ են: (Նշենք, որ ես չեմ առաջարկում այսպես կոչված «սնձանով հեռացված» բոյները `տեսնելու համար այս ցուցակի վերջը իմ պատճառաբանության համար):

Շատ խանութներ, նույնիսկ սուպերմարկետներ, կրում են Redbridge գարեջուրը: Սակայն, եթե դուք մասնաճյուղ ունեք մանրադահլիճներ, մասնագիտացված շուկաներ եւ առցանց, դուք կարող եք գտնել շատ տարբեր սնձան ազատ բյուրեղներ, որոնք հարմար են ցանկացած ճաշակի:

Ստորեւ բերված է այն, ինչ կա մատչելի սնձան ազատ գարեջուր եւ որտեղ գնել այն: Մինչդեռ, եթե դուք ցանկանում եք փորձել գարեջրի այլընտրանքային այլընտրանք գարեջրի համար, ապա դուք կարող եք ստուգել սնձան ազատ գաջեթի եւ այլ գարեջրի այլընտրանքների ցանկը: Վայելեք:

1 - Redbridge Beer

Redbridge սնձան ազատ գարեջուր: © Anheuser-Busch

Anheuser-Busch- ի Redbridge գարեջուրը, որը պատրաստվում է ցորենով, շարունակում է մնալ ԱՄՆ-ի շուկայում առավելագույն տեսանելի սնձան ազատ գարեջուր:

Ընդհանուր առմամբ, Միացյալ Նահանգներում խոշոր սուպերմարքեթներում Կարմիրբրիջը գտնում է, եւ ես գտա, որ փոքրիկները կարող են պատվիրել այն ձեզ համար, քանի դեռ նրանք կրում են այլ Anheuser-Busch արտադրանքները:

Redbridge- ը մատչելի է նաեւ որոշ ռեստորանների շիշով, հատկապես սնձան ազատ մենյուով: Այն անցողիկ է, թեեւ ոչ այնքան լավ, որքան մյուսը, ավելի մասնագիտացված սնձան ազատ առաջարկներ:

Ավելին

2 - Բարդի հեքիաթ գարեջուր

Բարդի սնձան ազատ գարեջուրը: © Bard- ի հեքիաթը

Bard- ի հեքիաթը սնձան ազատ գարեջուրը գովազդում է որպես միակ գարեջուր, որը 100% կաթնաշոռից պատրաստում է, որը ասում է, որ ավելացնում է եփածի համը:

Երկու ախտորոշված ​​ցիտաքարների կողմից ստեղծված գարեջուրը պատրաստված է ամբողջովին սնձան ազատ միջավայրում, որը զգուշորեն կախված է սուրճից, որպեսզի համոզված լինի, որ դա սնձանորեն խաչաձեւ աղտոտվածությունից զերծ է: Դուք կարող եք գտնել Bard- ի հեքիաթը տեղական խոշոր առողջարանային սննդի խանութներում (ինչպիսիք են Whole Foods), որոնք իրականացնում են գարեջուր:

Ավելին

3 - New Grist Beer

New Grist սնձան ազատ գարեջուր: © Lakefront Brewery, Inc.

Lakefront Brewery- ը Milwaukee, Wis .- ն մի շարք տարբեր տեսակի դոշիկներ է պատրաստում, ներառյալ իր սնձան ազատ New Grist գարեջուրը, գորշ գարեջուրը պատրաստված է գորշից եւ բրնձից: Յուրաքանչյուր խմբաքանակ փորձարկվում է սաղմոնի համար, մինչեւ այն թողարկվի:

Նման այլ սնձան ազատ գարեջրի առաջարկներից շատերը, ինչպես դուք կարող եք գտնել New Grist- ը խոշոր առողջարանային խանութներում: Դուք նաեւ կարող եք պատվիրել այն շատ Milwaukee բարերի եւ ռեստորանների.

Ավելին

4 - Նոր մոլորակային գարեջուր

Նոր մոլորակի սնձան ազատ գարեջուր: © New Planet Brewery- ը

Եթե ​​դուք Կոլորադոյում եք, կարող եք վայելել New Planet Beer- ի առաջարկները: Սնձան ազատ գարեջուրը կազմում է երեք տարբեր տեսակի սնձան ազատ brews - Blond Ale, Pale Ale եւ Raspberry Ale: Բոլորը հավաստագրված են սնձան ազատ, անկախ փորձարկման լաբորատորիայի կողմից միլիոնանոց մասի 20 մասի համար:

Բացի այդ, նշենք, որ Նոր մոլորակը երկու «սնձանով հեռացրեց» beers: Seclusion ՄԽՎ եւ Lightly Ale. Դրանք պատրաստվում են գդալների մեծ մասը հանելու համար:

Ավելին

5 - Կանաչի սնձան ազատ բույրերը

Կանաչի սնձան ազատ գարեջուրը: © Կանաչի սնձան ազատ գարեջուրը

Բելգիական Brewer Green- ի սնձան ազատ բույրերը հինգ ամերիկացիներ են Հյուսիսային Ամերիկա ներկրելու համար. Հնդկաստանի Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavor Dubbel Ale եւ Quest Tripel Ale- ն:

Բոլորն ազատ են խոշոր ալերգեններից եւ նաեւ հարմար են բուսական եւ вегетариандық դիետաների համար: Կանաչի սնձան ազատ սննդամթերքները, որոնք պատրաստված են կաղամբով, սորգով, բրինձով եւ հնդկացորենով, հիմնականում հասանելի են Արեւմտյան ափի վրայով (որտեղ գտնվում է ԱՄՆ-ի դիստրիբյուտոր), բայց կարելի է պատվիրել նաեւ առցանց:

Ավելին

6 - Sprecher Brewery Shakparo Beer

Շաքպարո սնձան ազատ գարեջուր: © Sprecher Brewery

Մյուս Milwaukee- ի գարեջրագործությունը, Sprecher Brewery- ը, Արեւմտյան Աֆրիկայի գարեջուր պատրաստում է Շաքպորո Ալիին: Գարեջուրը եւ ցորենը Աֆրիկայում շատ չեն աճում, եւ այդ միսերը ապավինում են կաղնու եւ սորգին:

Sprecher beers- ը հասանելի է Վիսկոնսինում եւ հարակից երկրներում, սակայն ընկերությունը ներկայումս ալկոհոլային խմիչք չի վաճառում:

Ավելին

7 - Schnitzerbräu սնձան ազատ գարեջուր

Schnitzerbräu սնձան ազատ գարեջուր: © Schnitzerbräu

Հյուսիսամերիկյան մեկ կամ երկու մանրածախ առեւտրականներ ներմուծում են գերմանական brewster Schnitzerbräu- ի սնձան ազատ գարեջրի վեց փաթեթը, որը նաեւ հասանելի է Եվրոպայում եւ Ավստրալիայում:

Schnitzerbräu, մի ամբողջովին սնձան ազատ բրուտի, դարձնում է պրեմիում գունատ ալե եւ կիտրոնի համով գարեջուր: Երկուսն էլ սնձան ազատ բույսի մեջ են պղպեղով:

Ավելին

8 - Les bières de la Nouvelle-France

La Messagère սնձան ազատ գարեջուր: © Les bières de la Nouvelle-France

Les bières de la Nouvelle-France- ը Քվեբեկում տեղակայված միկրոօրգանիզմ է, որն առաջարկում է չորս սնձան ազատ բույրեր. Միսսագեր, սնձան ազատ գունաթաղ, Միսսագեր Ռեդ Ալեյ, Մեսսակյեր Միլետ եւ Միսսագերե աուզի պտուղներ:

Ընկերությունը օգտագործում է անկախ լաբորատորիա `իր սնձան խառնուրդի աղտոտման համար փորձարկելու իր Messagère beers: The beers լայնորեն մատչելի են Կանադայում, եւ ընկերությունը հույս ունի սկսել բաշխում ԱՄՆ - ի շուտով:

9 - Ռամապո հովտում մեղր գարեջուր

Ramapo Valley Brewery մեղր գարեջուր: © Ramapo Valley Brewery

Մեկ այլ փոքրիկ Brewery, Ramapo Valley Brewery in Hillburn, NY, կազմում է սնձան ազատ գարեջուր, որը նաեւ Kosher սերտիֆիկացված համար Passover: Honey Beer.

Գարեջուրը, որը պատրաստված է մեղրով պարունակվող մեղրով, նախատեսված է սնձան ազատ սարքավորումներում, տեղադրվում է խանութներում եւ առցանց պատվիրում:

Ավելին

10 - Սուրբ Պետրոսի պղպեղի սնձան ազատ գարեջուր

Սուրբ Պետրոսի սնձան ազատ գարեջուրը: © Սուրբ Պետրոսի քաղցրավենիք

Մեծ Բրիտանիայի Սուրբ Պետրեր քաղցրավենիքը առաջարկում է երկու սնձան ազատ միներ `G-Free եւ Dark G-Free:

Բրյուսները Հյուսիսային Ամերիկայում լայն տարածում չունեն, բայց դուք կարող եք գտնել դրանք, կամ (ավելի հավանական է) պատվիրել դրանք մասնագիտացված դիստրիբյուտորով:

Ավելին

11 - Ինչ է «սնձեղից հեռացված» մեղուները

Westend61 / Getty Images

Բազմաթիվ breweries- ն այժմ կոչվում են «սնձանով հեռացված» գարեջուրներ, որոնք գարու հետ պատրաստված գարեջուրներ են (այո, սնձանորեն հացահատիկ), որոնք այնուհետեւ վերամշակվում են պարարտանյութերի «հանելու» սնձան:

Այս մեղուների հետ կապված խնդիրը այն է, որ սնձան սպիտակուցը իսկապես հեռացվում է: Փոխարենը, այն բաժանվում է փոքր մասերի, որոնք չափազանց փոքր են, փորձարկելու համար հայտնաբերելու համար, բայց կարող է չափազանց փոքր լինել ձեր մարմինը հայտնաբերելու համար:

Որոշ մարդիկ պարզապես սնձանով հեռացված բեռներով են տանում, իսկ մյուսները սարսափելի սնուցող ռեակցիա ունեն: Բացի այդ, celiac հիվանդության մասնագետները հարցնում են, արդյոք առկա գդալ տեստավորման տեխնոլոգիան իսկապես կարող է հայտնաբերել այդ սաղմերի մնացած սնձան բեկորները:

Կեղիային հիվանդություն ունեցող եւ չելյոկի սնձան հիվանդություն ունեցող մարդիկ պետք է իրենց հետազոտությունները կատարեն եւ իրենց որոշումները կայացնեն, թե արդյոք սնձանով հեռացված դոշերին փորձելու համար: Սակայն ես կոչ եմ անում նրանց հետ չափազանց զգույշ լինել:

Ավելին