1 - Ձեր որդին առողջ ճաշ է:
Որքան առողջ եք ձեր երեխաների համար լանչերը:
Ես նկատի ունեմ, որ մենք գիտենք, որ դպրոցական ճաշի ծրագրերը պետք է ապրեն մինչեւ որոշակի սննդի չափանիշներ եւ բողոքում, երբ նրանք չեն անում, ուստի պետք չէ ճաշել տնից բացի, ինչպես սնունդը հավասարակշռված:
2014 թ.-ին «Սննդի եւ դիետիկների ակադեմիայի» ամսագրում հրապարակված հետազոտական ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ տնից բերված դպրոցական օրերի մոտ մեկ քառորդը համապատասխանում է 5 ազգային ստանդարտների պատշաճ սնուցման համար: Այսպիսով, դպրոցականների 75 տոկոսը կարող է ավելի քիչ ուտել, քան տնից բերված սննդարար լանչերը:
Ես գիտեմ մի բան, որ դու դեմ ես, ձեր երեխաները կլուսավորեն առողջ սնունդ: Կարծում եմ, որ նրանք հավանաբար կկարողանան, սակայն կարող են տեւական ժամանակահատվածի համար ընտրություն կատարել կտրուկ փոփոխություններ կատարելու համար:
Բայց դուք, հավանաբար, կարիք չունեք ձեր երեխայի լանչերի ընդհանուր վերազինումը, պարզապես փորձեք մի քանի պարզ սվոփներ `ճաշի ավելի առողջ դարձնելու համար:
2 - փոխանակման թիվ 1: Ցորենի հացը, սպիտակ հացի փոխարեն
Սենդվիչներ ամենատարածված տոպրակներից բաղկացած ճաշի տարրերից մեկն է, քանի որ դրանք հեշտ են, հեշտ է իրականացնել, եւ նրանք համտեսում են լավը: Եթե դուք ներկայումս պատրաստում եք սենդվիչներ սպիտակ հացով, ապա փոխելու ժամանակն է `գնացեք ամբողջ հացահատիկի հացով, որպեսզի բարձրացնեք ձեր երեխաների մանրաթելային ընդունումը (նրանք հավանաբար ավելի շատ կարիք ունեն):
Կա մի ամբողջ հացահատիկի հաց `ընտրելու համար` կտրատած ցորենի հացը, խիտ ամբողջ հացահատիկային տոպրակները, ամբողջական ցորենը կամ եգիպտացորենի տոտիլաները եւ ամբողջ հացահատիկային գլանները բոլոր լավ ընտրություններն են (փնտրեք 100% ամբողջ հացահատիկի կամ 100% ցորենի պիտակ):
Եթե ձեր երեխաները իսկապես ատում են հացահատիկի ամբողջ հացը, փնտրում են սպիտակ ցորենի ամբողջ հացը: Դա սննդարար է, ինչպես պարենային հացահատիկի հացը, բայց դա ավելի թեթեւ է գունավոր եւ հյուսվածքային: Միգուցե լավ եղանակն այն է, որ ընտրողներին ընտրեն ամբողջական ձավարեղեն:
3 - փոխանակման # 2. Խորոված քրքեր, փոխարինող յուղոտ կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի չիպսերի փոխարեն
Crunchy բաներ լավ է սենդվիչ, միթե նրանք? Raw veggies նման երեխա գազար կամ նեխուր ձողիկներ մի քիչ veggie dip, հավանաբար, ամենաուժեղ ճանապարհն է գնալ, բայց եթե ձեր երեխան պատրաստ չէ այդ մեծ փոփոխության, փորձեք որոշ թխած ամբողջ հացահատիկի crackers կամ թխած pita chips. Նայեք մի խորտիկ միջանցք ձեր մթերային խանութում, կամ ավելի լավ, բնական պարենային բաժնում: Դուք կգտնեք թխած կոկտեյլներ եւ չիպսեր, պատրաստված կանոնավոր կարտոֆիլից, քաղցր կարտոֆիլից եւ բանջարեղենի տեսականուց: Սակայն ուշադիր հետեւեք պիտակներին, քանի որ որոշ ապրանքանիշներ բարձր են նատրիումի մեջ:
4 - փոխանակման # 3: Գարի կամ թխած հավի կրծքավանդակի փոխարեն ճաշի մսի մեջ
Սովորաբար վերամշակված ճաշի միսը, որը անցնում է սենդվիչ, բեռնվում է նատրիումով, տարբեր արհեստական բաղադրիչներով եւ հագեցած ճարպերով: Կատարեք առողջ ընտրություն եւ ավելացրեք որոշակի նուրբ սպիտակուցներ ձեր երեխայի նախաճաշիկների հետ `որոշ տապակած հավի կրծքի միսով :
Կամ որպես ինքնուրույն տարրեր (ջեռուցում այն դպրոցական միկրոալիքային վառարանում) կամ որպես սենդվիչի հիմնական բաղադրիչ: Դժվար է գտնել մանրախցիկ, մաշկի չամրացված հավի դոշիկներ մթերային խանութում: Պարզապես պատրաստեք դրանք վառարանում, եւ նրանք պատրաստ են գնալ:
Կամ, եթե դուք ծառայում եք հավի (կամ թուրին) ընթրիքի համար, ապա մի քանի օրվա մնացած ճաշի միսը փրկեք:
5 - Փոխանակեք # 4: Թարմ մրգեր `cupcake- ի փոխարեն
Երեխաների մեծ մասը (եւ մեծահասակները) կարոտում են մրգերի եւ բանջարեղենի ընդունման նշանը եւ ճաշը կատարյալ ժամանակն է ամրագրել: Դակիր պանիրը կամ խմորեղենը եւ փաթեթի պտուղը, որպես դեսերտ:
Քաղցր եւ առողջ թարմ մրգեր ներառում են անկրկնելի խաղողներ, Clementines, ելակ կամ ազնվամորի: Պահպանեք դրանք ամուր պոլիէթիլենային տարաներով, որպեսզի նրանք չկորչեն: Չամիչները նույնպես լավ են, գուցե ձեր քաշեք խառնուրդը չամիչով, ընկույզով, սերմերով եւ ձեր երեխաների սիրած հացահատիկի հացահատիկով: Այն կարելի է կերակրել որպես ճաշի ժամանակ դեսերտ կամ nibbled որպես առավոտյան խորտիկ:
Մեկ այլ լավ դեսերտ գաղափար: Յոգուրտի միակողմանի բաժակները:
6 - փոխանակման # 5. Sugary- ը ոչ ոգելից խմիչքի փոխարեն
Sugary sodas եւ այլ ալկոհոլային ըմպելիքներ, սովորաբար, շատ բարձր են կալորիաներով եւ քիչ սննդային արժեք չունեն: Ջուրը կալորիաներ չունի: Բայց եթե ձեր երեխան չի սիրում պարզ ջուր, ապա կարող եք ջազ դարձնել այն կտրատած թարմ մրգերով `կիտրոն, կրաքարի, ձմերուկի, նարնջի, ելակի: Հետաքրքիր երեխաները կարող են դիմանալ անանուխ տերեւների կամ ռեհանների ավելացմանը:
Եթե դա ձեր fizz- ն է, ապա ձեր բույրը մի շիշ փրփրացող ջրի մեջ մի փոքր պտղատու բույրով: Կարդացեք պիտակները ուշադիր, չնայած, քանի որ որոշ «մրգային ջրեր» են շաքարավազով շաքարավազ:
Այլ առողջ խմիչքները ներառում են կաթ, սոյայի կամ նուշի կաթ եւ 100 տոկոս մրգային հյութ:
Այս ճահճուտներից որեւէ մեկը կարող է բարելավել ձեր երեխաների լանչերը `համոզվեք, որ փաթեթավորեք սննդամթերքները ճիշտ եւ փչացող սննդամթերքները պետք է պահվեն ճիշտ ջերմաստիճանում մինչեւ ճաշի ժամանակը:
Աղբյուրը `
> Hubbard KL, Must A, Eliasziw M, Ֆոլտա ՍԿ, Գոլդբերգ Ջ. «Ինչ է մանկական մեջքի պայուսակներում. J Acad Nutr Diet- ը: 2014 թ.-ի հուլիսի 15-ը հասանելի է 2016 թվականի ապրիլի 14-ին: http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(14)00551-6/abstract