Սննդամթերք, որոնք օգնում են կանխել սառը եւ գրիպը

Սննդամթերքի եւ առողջ ապրելակերպի ընտրությունները խթանում են ձեր իմունային համակարգը, եւ դա կարող է կանխել ձեզ ցնցումներով եւ գրիպով: Բանալին չի սպասում, մինչեւ դուք հիվանդանաք, որպեսզի այդ փոփոխությունները կատարեք. դուք պետք է բարելավել ձեր դիետայի եւ ապրելակերպի առաջ սառը եւ գրիպի bugs ստանալ ձեզ.

Սննդի մասնագետ Լիզա Հարկը, Փենսիլվանիայի բժշկության համալսարանի Սննդի ուսուցման եւ կանխարգելման ծրագրի տնօրեն, դոկտոր, բացատրում է, թե ձեր դիետիկ եւ ապրելակերպի ընտրությունները կօգնեն ձեզ խուսափել սառը կամ գրիպից:

Ապավինեք իրական սննդամթերքին `ոչ լրացումներ

Սննդամթերքն ավելի լավն է, քան սննդային հավելումները սառը եւ գրիպի կանխարգելման համար, քանի որ դուք ստանում եք ամբողջ սննդային փաթեթը: Օրինակ, Hark- ը նշում է, որ նարնջի ուտելը ձեզ համար ավելի լավ է, քան վիտամին C- ի դեղահատերը, քանի որ նարնջագույնը առաջարկում է սննդանյութերի մագնեզիումի , կալիումի, ֆոլաթոնի , վիտամին B-6- ի եւ հակաօքսիդիչ հարուստ flavonoids- ի համադրությունը:

Մինչդեռ մենք գիտենք, որ վիտամին C- ը անհրաժեշտ է առողջ իմունային համակարգի համար, ուսումնասիրությունները ցույց չեն տալիս, որ վիտամին C- ի զանգվածային դոզանների կիրառումը օգնում է կանխել ցնցումները եւ գրիպը: Այնուամենայնիվ, մենք գիտենք, որ վիտամին C- ի բարձրագույն պտուղները եւ բանջարեղենն ուտելը կօգնի ձեր իմունային համակարգի ուժեղ լինելը: Ձեր իմունային համակարգը այն է, ինչ ձեզ պաշտպանում է վիրուսային վարակներից, եւ դուք ուտում եք սննդամթերքներ, որոնք զգալի ազդեցություն ունեն ձեր իմունային համակարգի ձեր սուր ցավերի եւ գրիպի դեմ պայքարելու ունակության վրա:

Մրգերի եւ բանջարեղենի պատճառն այն է, որ ձեր պատվաստման համակարգը պատրաստ պահելու ավելի լավ աշխատանք է կատարվում, քանի որ դրանք պարունակում են նաեւ A եւ E վիտամիններ, ինչպես նաեւ վիտամին C- ի հետ միասին աշխատող ֆլավոնոիդները, ձեր իմունային համակարգի եւ ձեր ամբողջ մարմնի առողջությունը պահպանելու համար:

Eat More Մրգեր եւ բանջարեղեն

Մրգերի եւ բանջարեղենի շատ ուտելը կարող է օգնել ձեր իմունային համակարգի ուժեղ լինելուն: Ձմռանը մարդիկ հակված են ավելի քիչ մրգեր ու բանջարեղեն ուտել, ինչը հակառակն է, թե ինչ պետք է անեք: Ամեն օր պետք է առնվազն հինգ պիրսինգ մրգերի եւ բանջարեղենի համար համապատասխան քանակությամբ վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր եւ հակաօքսիդանտներ ստանալու համար, բոլոր այն բաները, որոնք մենք պետք է առողջ իմունային համակարգի համար:

Մրգերի եւ բանջարեղենի ձեր ընդունումն ավելացնելու միջոցներից մեկն այն է, որ հյութը ձեր դիետայի մեջ ներառի: Թեեւ ոչ մի հյութ չի անի: Համոզվեք, որ դուք ընտրում եք 100 տոկոս հյութեր, քանի որ այլ հյութերի խմիչքներ պարունակում են լրացուցիչ շաքար եւ դատարկ կալորիա:

Լավագույն գների համար, համոզվեք, որ ձեր մթերային խանութի արտադրանքն անցնում է թարմ մրգերի եւ բանջարեղենի համար, որոնք սեզոնային են: Օռանժները եւ գրեյպֆրուտները սովորաբար ավելի էժան են ձմռանը, ուստի սառը եւ գրիպի սեզոնը կատարյալ ժամանակն է բեռնելու ցիտրուսային մրգերի վրա:

Hark- ը հավաստիացնում է, որ սառեցված մրգերի եւ բանջարեղենի ուտելը եւս մեկ տնտեսական եւ հարմար միջոց է ձեր սննդակարգը բարելավելու համար եւ կանխել ցնցումները եւ գրիպը: Սառեցված բանջարեղենային ընտրությունները տարբերվում են սիսեռի, եգիպտացորենի եւ կանաչ լոբի շատ թանկարժեք պայուսակներից, որոնք միանգամայն համակցված մրգեր եւ բանջարեղենային ճաշատեսակներ են `նուրբ սոուսներով, որոնք պարզապես բացվում են միկրոալիքային վառարանում:

Մրգեր եւ բանջարեղեններ պատրաստել յուրաքանչյուր կերակուրի մաս

Նախաճաշում ավելացնել ձեր հատիկավոր հացահատիկի հատապտուղները կամ կտրատած բանան եւ խմել մի բաժակ նարնջի կամ գրեյպֆրուտի հյութ: Փաթեթեք մի փունջ խաղող կամ խնձոր ձեր սենդվիչով ճաշի համար, եւ սենդվիչի վերեւում տոմատի շերտով, ավոկադոնով, ծիլերով եւ գազարով:

Սկսել ճաշը աղցանով կամ բուսական ապուրով կամ ծառայել որպես մեծ աղցան որպես առողջ սնունդ:

Պահպանեք խնձորի, պղպեղի , խնձորի եւ տանձի գավաթը , ձեր սանդղակի վրա, որպեսզի խորտակվեն արագ սնուցումներ : Կարող եք նաեւ պահել ձեր բանջարեղենը, բայց հիշեք, որ կորցնում են սննդային արժեքը :

Կատարել ձեր դիետան առողջ սպիտակուցներով եւ ամբողջական ձավարով

Կիրառեք հավասարակշռված դիետա նիհար միս, ձուկ , թռչուն, ցածր ճարպ, կաթնամթերք, ամբողջական ձավարեղեն, ընկույզ եւ սերմեր: Սպիտակուցային աղբյուրները, մասնավորապես, մսի, կաթնամթերքի, ձվերի եւ պղպեղի հատկապես կարեւոր են, քանի որ դրանք ապահովում են ձեր մարմնին, ձեր իմունային համակարգի բաղադրիչները պետք է կառուցեն այն ամինաթթուները, որոնք թույլ են տալիս խուսափել ցինկի եւ երկաթի դեֆիցիտից, երկուսն էլ կարող է ազդել ձեր իմունային համակարգի վրա:

Խոսք

Լավ սնուցում դեռեւս կարեւոր է, երբ դուք սառը կամ գրիպի բռնել եք: Hark- ը ասում է, որ նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք հիվանդ եք եւ շատ ախորժակ չունեք, դուք պետք է ուտեք, երբ կարողանաք:

Կենտրոնացեք օրվա ընթացքում երեք կերակուր ստանալու եւ մի մոռացեք, որ շատ միրգ ու բանջարեղեն ուտեք: Կարեւոր է ստանալ բավականաչափ էներգիա այն կերակուրներից, որոնք դուք կերակրում եք, մինչդեռ դուք վերականգնում եք, կարող եք վազել եւ շատ գործել, բայց ձեր մարմինը շատ ավելի լավ է աշխատում:

Hark- ը նաեւ կարեւորում է ջրազրկումը կանխելու կարեւորությունը: Խմեք հեղուկների ողջ օրվա ընթացքում, ինչպիսիք են ջուրը եւ հյութերը: (Հոգնել է պարզ ջրից: Մի քիչ ցորենի համար ջրի կամ սելտերի համար հյութ ավելացնել):

Առողջ սննդակարգի կերակրումը պատկերը միայն մաս է կազմում: Hark- ն ունի այլ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն առողջ մնալ, ներառյալ `

• Լվա ձեռքերդ. Ձեր ձեռքերը օրվա ընթացքում կապվում են մանրէների հետ: Նրանցից ազատվելու լավագույն միջոցը մանրակրկիտորեն լվացեք ձեր ձեռքերը: Լվացեք ձեր ձեռքերը նախքան ճաշ պատրաստելը, հում բուսաները մշակելուց առաջ եւ սննդի մատուցելուց առաջ: Համոզված եղեք, որ բոլորը սեղանի վրա լվանում են իրենց ձեռքերը:
• Ստացեք բավական հանգիստ : National Sleep Foundation- ը նշում է, որ երեխաները շատ չեն քնում, եւ մեծահասակները նույնպես չեն: Երբ դուք չեք ստանում բավարար քնում, դուք ավելի հավանական է հիվանդանալ: Եթե ​​դուք դժվարանում եք լավ գիշերվա քունը ստանալ, ապա դա կարող է օգնել գիշերը ուշ երեկոյան խուսափելուց, կամ պարզապես ունենալ bedtime snack:
• Ստացեք ձեր գրիպի կրակոց: Hark- ը նշում է, որ կարեւոր չէ, թե արդյոք դուք երիտասարդ եք, թե ծեր, գրիպի կրակոցի ձեռքբերումը լավ միջոց է գրիպի կանխարգելման համար: Պատվաստանյութը կարեւոր է տարեցների եւ շնչառական պայմանների ունեցող անձանց համար:
• Ստացեք մի վարժություն: Դժվար փաստեր կան, որ անհատները, ովքեր վարժվում են, հաճախ չեն հիվանդանում: Զորավարժությունները կարեւոր է բոլոր տարին, նույնիսկ ձմռանը մութ ու ցուրտ: Hark- ը առաջարկում է ձմռանը ակտիվ պահել պլանավորումը, ինչպես օրինակ, զբոսանքի վրա քայլելու, վարժությունների տեսանյութեր օգտագործելու, թռիչքային պարան պատրաստելու կամ մարզասրահ հասնելու համար: Եվ մի մոռացեք, որ ձեր մարզական հանդերձանքը ձեր ճանապարհորդության ժամանակ բերեք, շատ հյուրանոցներ ունեն մարզասրահներ եւ լողավազաններ:

_{Աղբյուրը `}

_{Հարցազրույց Լիսա Հարկի հետ, Ph.D., RD, Փենսիլվանիայի բժշկական դպրոցի Համալսարանի սնուցման կրթության ծրագրերի տնօրեն, 2007 թ. Դեկտեմբերի 3:}