Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 175
Ճարպ - 8 գ
Քարեր - 21 գ
Սպիտակուց `7 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 45 րոպե
5 րոպե պատրաստել , եփել 40 րոպե
Ծառայություններ 3 (1/4 բաժակ յուրաքանչյուր)
Ձիթապտուղները ունեն սպիտակուցի եւ բարձր մանրաթելային ածխաջրերի կատարյալ հավասարակշռություն, պահպանելու արյան շաքարի մակարդակը կայուն, ինչը նույնպես օգնում է բորբոքում պահել բեյը: Այս խրթխրթան ճարպաթթուները մնում են ցածր նատրիումում, օգտագործելով հակաօքսիդիչ փաթեթավորված համը, օգտագործելով համեմունքներ, այնքան քիչ աղ է անհրաժեշտ: Ընդ որում, խառնաշփոթը այնքան գոհացուցիչ է:
Բաղադրությունը
- 1, 15 ունցիան կարող է ձիթապտուղ
- 3 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 թեյի գդալ կրաքարի հյութ
- 2 թեյի գդալ քիմի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ սխտոր փոշի
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1/4 թեյի գդալ աղ
Նախապատրաստում
- Pre-heat ջեռոցում մինչեւ 400 F.
- Լվանալ եւ քերել ձիթապտուղներ եւ թաղանթով թրթել սրբիչով հեռացնել բոլոր խոնավությունը: Մի քայլեք մի քայլեք, կամ ձեր ձիթապտուղները չեն ընկնում որպես խրթխրթան:
- Ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով ձիթապտղի ձիթապտղի սոուսը եւ փայլաթիթեղի պատրաստված թխում թերթիկի վրա:
- Թխել 400 աստիճանով 25 րոպե: Հեռացրեք վառարանից եւ թույլատրեք ամբողջովին թխել թերթիկի վրա:
- Անջատեք վառարանը մինչեւ 350 ֆ.
- Խառնել միասին մնացած 1.5 թեյի գդալով ձեթը, կրաքարի հյութը, քեմինները, սխտորը, պղպեղը եւ աղը, մինչեւ որ դրանք ձեւավորեն մածուկ:
- Հավաքեք խառնուրդը սառեցված ձիթապտուղներով եւ օգտագործեք ձեր ձեռքերը `ապահովելու համար բոլոր ձիթապտուղները:
- Հավի ձիթապտուղները միանգամից տարածեք նույն փայլաթիթեղով պատրաստված թխում թերթիկի վրա եւ տապակել 15 րոպե 350 րոպե, ստուգեք նրանց յուրաքանչյուր 5 րոպեում, որպեսզի դրանք այրվեն:
- Թույլ տալ, որ չամանն ամբողջությամբ սնվի, ուտելուց առաջ: Երբ ձիթապտուղները արվում են, նրանք պետք է ավելի թեթեւ եւ զգայուն լինեն, բայց ոչ այրված: Պահել դրանք հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում մինչեւ 2 օր: Այնուամենայնիվ, նրանք անմիջապես ուտում են:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Հոտազերծել վերջնական արտադրանքը կրաքարի բույրով, ավելացնել ավելի շատ կրաքարի բույրը, ինչպես նաեւ մի քիչ ավելի մանրաթել:
Փորձեք տապակած քնջութի յուղ փոխարեն ձիթապտղի յուղ փոխել համը: Անջատիչը չի կարող զգալիորեն ազդել սննդի պրոֆիլին, քանի որ յուղերի մեծամասնությունը մոտավորապես նույն քանակությամբ կալորիաներով եւ ճարպային քանակությամբ: Քնջութի ձեթը եւ ձիթապտղի յուղը պարունակում են առողջ մոնո եւ պոլի unsaturated ճարպեր, որոնք կարող են օգտակար լինել բորբոքման նվազեցման համար:
Եթե դուք ժամանակին կարճ եք, փոխարինեք չիլի փոշի եւ աղի համեմունքների համար: Այս դեպքում նատրիումի քանակը կգերազանցի:
Ցնցո՜ղ շոռակարկիչ խորտիկ: Փոխարինեք քեմին 1 ճաշի գդալ պարմեզանի պանիրով, որը ավելացնում է 2 գրամ սպիտակուց, գումարած կալցիում, միայն 20 կալորիա հավելյալ կալորիաներ:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Որքան լավ եք կաթեցնում ձիթապտուղները, նրանք ստանում են փխրուն:
Բացի այդ, պետք է համոզվեք, որ հալեցնում են ձիթապտուղները լիովին ընկղմելու ցիկլերի միջեւ `ապահովելու համար, որ նրանք փխրուն են, քան մուշկի:
Բաժնետոմսերի մեջ բաժանեք եւ պահեք zip-top խորտիկ պայուսակներում `հարմար գնացող կամ հակահրդեհային խորտիկ ստանալու համար: