Հակաբորբոքային մեղրով մանանեխի սաղմոնի բաղադրատոմսը

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 239

Ճարպ - 11 գ

Քարեր - 3 գ

Սպիտակուց `31 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 13 րոպե
Պատրաստել 5 րոպե , եփել 8 րոպե
Ծառայություններ 2

Սաղմոնը հանդիսանում է օմեգա 3 ճարպի ուժեղ աղբյուր, որն օգնում է բորբոքման դեմ պայքարելուն եւ օգնում է ձեր բջիջները պահել առողջ:

The flavorful մեղր-մանանեխի սոուսով փաթեթավորված է հակաօքսիդիչներով , ավելացնելով ձեր ճաշի հակաբորբոքային ուժը: Խոտաբույսերը թույլ են տալիս նաեւ օգտագործել մեղրի ավելի փոքր քանակություն, բայց առավելագույն բուրավետ ազդեցությամբ: Այսինքն, դուք ստանում եք մեղրի մանանեխի համը, առանց շաքարավազի չափի:

Բաղադրությունը

• 1 թեյի գդալ մեղր
• 2 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
• 1 թեյի գդալ թարխուն (թարմ)
• 1/4 թեյի գդալ ծիրանե (չոր)
• 1/4 թեյի գդալ ուրց (չոր)
• 1/8 թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 10 ունցիա սաղմոնով filets (մաշկի վրա, 2, 5 ունցիա filets)

Նախապատրաստում

1. Նախապես ջեռուցեք ձեր վառարանը մինչեւ 425F:

2. Նրբաթթու թերթը մագաղաթյա թղթի կամ ալյումինե փայլաթիթեղի հետ:

3. Ցանել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ սաղմոնի:

4. Սաղմոնի յուրաքանչյուր հատվածի վրա տարածեք մանանեխի խառնուրդ:

5. Թխել, մաշկի կողմը ներքեւ, մինչեւ սաղմոնի փաթաթվածը, մոտ 8 րոպե:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Փոխանակեք մոշի օշարակի մեջ, մեղրի տեղում, մանրաթելային մանանեխի փոփոխման համար: Կալորիականության հաշվարկը կփոխվի միայն մի քանի կալորիաներով:

Փորձեք մեղրով մանանեխի սոուսը հավի վրա կամ, որպես բուսակերների տարբերակ, օգտագործեք այն մինչեւ համտեսել մինչեւ tofu կամ tempeh:

Ժամանակը խնայելու համար փորձեք նախաքննական, աղի ազատ իտալական համեմունքներ թարգրագի, օրեգանոյի եւ ուրցի փոխարեն:

Նշենք, որ դուք նաեւ կարող եք աղցանել սաղմոնի, եթե դուք ունեք գրիլ հարմար!

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Ծառայել այս սաղմոնով, հավասարակշռված կերակուրով պատրաստված կարտոֆիլի կարտոֆիլով եւ սաթե սպանախ կողմով:

Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այս սաղմոն որպես կանաչ աղցանի մի մասը, թակած ընկույզով եւ վարդուկով:

Եթե ​​դուք ցանկանում եք նախօրոք ճաշ պատրաստել, նախապատրաստեք լոլիկի փաթիլները եւ սառեցրեք սոուսով: Այնուհետեւ ջերմացեք եւ թխեք, երբ անհրաժեշտ է: