Առողջ Green Bean Casserole With Սոխով Topping

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 98

Fat - 7g

Carbs - 8 գ

Սպիտակուց `3 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 55 րոպե
20 րոպե պատրաստել , եփել 35 րոպե
Ծառայություններ 8 (1 բաժակ)

Կանաչ լոբու աղցան շատ ամերիկյան տներում տոնածառի սնունդը եւ ավանդույթն է: Դասական կանաչ լոբու աղցանը ներառում է պահածոյացված սնկով ապուր: Եթե ​​դուք ձեր սոուսը եք պատրաստում, ապա ձեր բաղադրիչները ավելի շատ վերահսկողություն ունեն `ընտրելով կարագի կամ յուղի նախապատվությունը, ավելացնելու հեղուկի տեսակը եւ օգտագործվող thickener- ը:

Բացի այդ, կանաչ լոբու խցանափայտը մենք բոլորս ծանոթ ենք առանձնահատկություններով `թխվածքաբլիթ, խորը տապակած սոխ: Այս երկու նախապատրաստված բաղադրիչները ճարպը ավելացնում են ճարպ, կալորիաներ եւ պահածոներ: Այս բաղադրիչը օգտագործում է բոլոր թարմ բաղադրիչները եւ փոխարինում տապակած սոխը, սոխով, դարձնելով այս կանաչ լոբով աղցան շատ առողջ տարբերակ, մինչդեռ ծանոթ եւ համեղ է: Այնուամենայնիվ, նշենք, որ այս աղավնիները շատ սուր չէ եւ չեն կարող բավարարել բոլոր ճաշկերույթներին:

Բաղադրությունը

• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
• 1 խոշոր սոխ, բարակ շերտ
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
• 1/4 բաժակ
• նուշ կերակուրը
• 8 ունցիա սունկ, կտրտած
• 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց
• 1 1/2 ճաշի գդալ բոլոր նպատակային ալյուր
• 3/4 բաժակ անուշահոտ սոյայի կաթ
• 1/4 բաժակ սերուցք
• 14 ունցիայի պայուսակ սառեցված կանաչ լոբի, ջերմացնող

Նախապատրաստում

1. Ջերմոցային վառարան մինչեւ 350 F.
2. Նավթի կեսը կիտրոնի մեջ դնել եւ ավելացնել սոխի կտորներից մոտ 3/4-ը: Թող նրանք դանդաղ եփել: Երբ սկսում են ստանալ փափուկ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Ցանկանում եք, որ սոխը փափուկ եւ քաղցր է, բայց եթե թույլ եք տալիս, որ դրանք շատ երկար ժամանակ եփեք, ապա դրանք սկսում են կորցնել չափազանց մեծ ծավալ:
3. Երբ դրանք փափուկ են, հեռացրեք շոգից եւ նետեք նուշով : Համտեսեք եւ համեմեք համեմունքներ:
4. Կտրել մնացած սոխի կտորները եւ սոխը մնալ մնացած յուղի մեջ: Ավելացրեք ուրց, խառնել եւ ավելացնել խտացուցիչը: Կրել եւս երկու րոպե:

1. Չափիչ գավաթում կամ փոքր ամանի մեջ միացրեք կաթը կրեմով: ավելացնել սոխով սոխ եւ բերել 1 րոպե եփ գալ: Խառնել լոբի մեջ եւ դնել աղցան: Թխել 30 րոպե: Տարածել սոխը վերեւում եւ եփել եւս 5 րոպե, կամ մինչեւ ծխելը սկսում է շագանակագույն:

Բաղադրիչ փոխարինումներ եւ Խոհարարություն Tips

Այս բաղադրատոմսում աշխատում է ցանկացած տեսակի «կաթնամթերք»: Եթե ​​դուք դիտում եք ձեր ածխաջրածինը, ամենացածր կարբի քանակը հաշվարկված սոյայի կաթի մեջ է: Այս բաղադրատոմսը համատեղում է անուշահոտ սոյայի կաթի եւ կրեմի հարստությունը, սակայն կարող եք օգտագործել կաթի ցանկացած մակարդակ, որը ցանկանում եք օգտագործել եւ ցանկացած համակցություն: Քանի որ սերուցք ավելացնում է որոշ մարմնի եւ հաստության, կարող է անհրաժեշտություն առաջացնել խտացուցիչի չափը, եթե փոխեք կրեմի քանակությունը:

Այս բաղադրատոմսով օգտագործվող խտացնողի տեսակն է նաեւ ձեզ համար: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի ալյուր կամ ստորին կարբի խտանյութեր, ինչպիսիք են guar gum եւ գույքային խտանյութեր: