Առողջ Oven Roasted Potatoes

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 234

Fat - 7g

Կարծիքներ - 40 գ

Սպիտակուց `5 գ

Ընդամենը ժամանակ 70 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 60 րոպե
Ծառայություններ 4 (1 1/4 բաժակ յուրաքանչյուրը)

Ահա մի սրտանց կողմնակի ճաշատեսակ, որը սթեյքների, տապակած ձողերի, թռչնամսի եւ ծովամթերքի համար կատարյալ ուղեկից է: Դուք կարող եք գրեթե հոտ զգալ կարտոֆիլի եւ բրնձի համեղ բույրը, երբ կարդում եք բաղադրիչները:

Լավագույնը, այս կերակրատեսակը ձեզ համար լավ է: Չնայած կարտոֆիլը օսմանային է, դա նրանց անարդյունավետ չի դարձնում: Դա պարզապես նշանակում է, որ դուք պետք է դիտեք ձեր սպասարկման չափը: Կարտոֆիլը լավ վիտամին C , կալցիում , մագնեզիում, կալիում, ֆոլաթթու , մանրաթել, եւ գրեթե ճարպ չկա: Այս բաղադրատոմսը օգտագործում է մի փոքր ձիթապտղի յուղ , որը փոքր քանակությամբ լավ է ձեր սրտում: Ձեր քսուքի սննդամթերքները պետք է վերցնեն ձեր ափսեի մոտ քառորդը, թողնելով շատ կանաչ եւ գունագեղ բանջարեղեն եւ սպիտակուցի աղբյուր:

Բաղադրությունը

• 2 ֆունտ կարտոֆիլ, կարմիր կամ սպիտակ մաշկի հետ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 ճաշի գդալ թարմ աղացած աղանդեր տերեւներ
• 1 թեյի գդալ սխտոր թակած
• 1/2 թեյի գդալ աղ
• 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 425F:
2. Լվանալ կարտոֆիլը եւ թույլ տալ չորացնել: Ձեզ անհրաժեշտ չէ կլանել կարտոֆիլը, բայց կարող եք կտրել աչքերը կամ մակերեսային բծերը:
3. Մանկական կարտոֆիլը կարող է ամբողջությամբ մնալ, բայց մեծ կարտոֆիլը պետք է կտրվի 2 դյույմ կտորով:
4. Տեղադրել կարտոֆիլը մի թխում ուտել եւ խառնել ձիթապտղի յուղը կարտոֆիլի վրա: Ավելացնել խնկունի, սխտոր, աղ եւ պղպեղ:
5. Տապակել կարտոֆիլը մեծ գդալով, մինչեւ կարտոֆիլը ծածկված լինի յուղով եւ համեմունքներով: Կտտացրեք կարտոֆիլը 45 րոպե մեկ ժամվա ընթացքում: Խոհարարական ժամանակահատվածում միացրեք կարտոֆիլը: Կարտոֆիլն արվում է, երբ մարմինը փափուկ եւ հեշտությամբ փորված է պատառաքաղով:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Դուք կարող եք օգտագործել քնքուշ կամ օրեգանո վարդերի փոխարեն կամ ձեր սիրած խոտաբույսերի համադրությունը:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Սրանք պատրաստ են ծառայել այնպես, ինչպես նրանք են, բայց դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ketchup կամ տաք սոուս աղյուսակում:

Ընտրեք կարտոֆիլ, որոնք ամուր են եւ կանաչ երանգ: Կանաչի կարտոֆիլը պարունակում է սոլանին, որն ունի դառը բույր:

Վառարանով աղացած կարտոֆիլը նաեւ բուսակերների կերակրատեսակների մեծ քանակն է: Իմ սիրածն այն կարտոֆիլն է, որը ծառայում է շվեյցարական շերտի եւ որոշ սեւ լոբի կամ ձիթապտուղների մեծ օգնությամբ: