Գնումներ առողջ սնունդ է մթերային խանութում

Առողջ սնունդ չի սկսվում ձեր խոհանոցում: Նրանք սկսում են մթերային խանութից: Մթերային գնումները կարող են լինել ամենից հաճելի գործունեությունը, բայց դա կարեւոր է, եւ այս խորհուրդներով դուք կկարողանաք ձեռք բերել առողջ սնունդ եւ քիչ գումար խնայել :

Սկսեք ձեր մթերային ցուցակում: Մտածեք այն կերակուրների մասին, որոնք դուք ցանկանում եք պատրաստել առաջիկա մի քանի օրերին, եւ հետո նայեք ձեր խոհանոցին, որպեսզի տեսնեք ձեր ձեռքի տակ:

Գրեք բոլոր սննդամթերքներն ու բաղադրիչները, որոնց անհրաժեշտ է:

Մի վաճառեք սոված

Խոհարարություն նախքան գնումներ կատարելը: Երբ դուք սոված եք, լավ հնարավորություն կա, որ դուք կստանաք ավելի շատ սնունդ, որոնք դուք կարիք չունեք: Եվ չեն գայթակղվում քաղցրավենիքից եւ վերաբերվում է գնացքին, նրանք պարզապես ավելորդ կալորիաներ են, որոնց կարիքը չունեք:

Գիտեք Հատակային պլանը

Երբ դուք գտնվում եք մթերային խանութում, ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է խանութը դրել: Հավանաբար, ձեր գնումների մեծ մասը պարբերաբար կընկնի, քանի որ առավել սննդարար կերակուրները (թարմ արտադրանք, ծովամթերք, մսամթերք եւ կաթնամթերք) ձգտում են տեղադրվել ծայրերում: Հեռու մնալ խիստ վերամշակված մթերքներից, որոնք ավելի բարձր են ճարպեր, շաքար եւ նատրիումի սովորաբար միջին միջանցքներում:

Մարդկանց մեծ մասը պետք է ավելի շատ մրգեր եւ բանջարեղեն ուտեն, ուստի սկսեք խանութի արտադրամասում: Ընտրեք թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն, որոնք ամուր են, հասուն եւ անարատ: Զգույշ եղեք կաղապարի վրա, հատկապես հատապտուղների վրա եւ արտադրեք այն, որ դրանք սերտորեն միասին են:

Մի խաբեք այն

Գնեք միայն մի քանի օրվա ընթացքում անհրաժեշտ թարմ արտադրանքի գումարը, որպեսզի ձեր մրգերն ու բանջարեղենը չխանգարեն ձեր սառնարանում: Վերցրեք սառեցված մրգեր եւ ուտեստներ, եթե դրանք անհրաժեշտ են ավելի երկար պահել:

Իմանալ, թե ինչպես կարելի է ասել, եթե մի բան նոր է

Նայեք բարձրորակ միս, ծովամթերք եւ թռչնաբուծություն: Գույնը թարմության լավագույն ցուցանիշ չէ, հետեւեք քթի:

Միսը եւ ծովամթերքը պետք է թարմ եւ մաքուր հոտ ըլլան: Մարմինը պետք է ամուր, եւ ոչ թե կպչուն, կամ սնուցող:

Վերցրեք մի քանի հստակ պլաստիկ տոպրակներ արտադրական բաժնում `մսի բաժին: Հում բանջարեղենը պետք է փաթաթված լինի, բայց ինչու է հնարավորություն թափվում արտահոսքի վրա: Յուրաքանչյուր ընտրություն տեղադրել իր տոպրակի մեջ, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր մթերային նյութերի մնացած հատվածում չկան խաչմերուկի խտանյութեր:

Մի մոռացեք կալցիումը

Ցածր- կամ չծխող կաթնամթերքները ձեր ընտանիքին ապահովում են կալցիումով: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում կաթը, ապա փնտրեք այլ կալցիումի հարուստ սննդամթերքներ, ինչպիսիք են կանաչ տերլազարդ բանջարեղենը կամ կաթնամթերքի այլընտրանքները:

Ընտրեք առողջ ձավարեղեն

Հացը, բրնձը եւ հացահատիկը շատ մարդկանց դիետայի մեջ են: Ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն, հնարավորության դեպքում, առնվազն կեսը պետք է լինի ամբողջական ձավարեղեն: Դա նշանակում է այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են ցորենի հացը եւ մակարոնեղենը, տոտիլաները, վարսակի ալյուրը, ադիբուդիները, ամբողջ հացահատիկային հացահատիկը եւ շագանակագույն բրնձը:

Կարդացեք սննդային պիտակները եւ բաղադրիչները

Սա հատկապես կարեւոր է, եթե դուք հետեւում եք հատուկ դիետայի կամ դիտելու ձեր քաշը: Բոլոր փաթեթավորված սննդամթերքները պահանջվում են ունենալ այս տեղեկատվությունը, սովորաբար փաթեթի կողքի կամ հետեւի վրա:

_{Աղբյուրը `}

_{Գյուղատնտեսական հետազոտությունների ծառայության (ARS) եւ ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության վարչության (USDA) ազգային գյուղատնտեսական գրադարանով (NAL) միջոցով: «Nutrition.gov: Ստեղծեք առողջ դիետա, Smart Խանութում»:}