Մթերային գնումները կարող են բավականին մեծ աշխատանք լինել եւ ձեր ամսական բյուջեում նույնպես մեծ մեծ դեր կատարեք: Սակայն, մի քանի խորհուրդներով եւ մի փոքր պլանով, դուք կարող եք գումար խնայել մթերային խանութում, առանց առողջ սնունդի:
Բանն այն է, որ խոհանոցային գույքագրեք եւ պլանավորեք ձեր ճաշատեսակները, որոնք հիմնված են այն ժամանակվա ընթացքի վրա, եւ ինչ է վաճառվում: Խնկարկեք սննդամթերքի, պահածոյացված եւ սառեցված սննդի վրա, երբ դրանք մատչելի են լինում ողջամիտ գնով եւ գնում են միայն բավականաչափ փխրուն տերեւներ `մինչեւ հաջորդ գնումների ուղեւորությունը:
Խանութից առաջ պահեք խոհանոցի գույքագրումը եւ պլանավորեք սնունդները
Նայիր ձեր խոհանոցային կաբինետներին `տեսնելով այն, ինչ ձեռք եք բերել: Կատարեք այն ամենը, ինչ դուք կգտնեք, կամ թղթապանակի վրա կամ թվային կերպով (սմարթֆոնների նշումներում կատարված հավելվածները կատարյալ են աշխատում, այնպես որ դուք չպետք է անհանգստանաք տանը ձեր ցուցակները թողնելուց):
Կիրառեք մի ամբողջ ճաշի ծրագիր շաբաթվա ընթացքում կամ առնվազն մտածեք նախապատրաստման համար նախատեսված որոշ սննդամթերքների մասին կամ այն, ինչ ցանկանում եք ձեռք բերել: Տեսեք ձեր տեղական մթերային խանութի գովազդները կամ նայեք իրենց կայքէջը, տեսնելով, թե ինչ է վաճառվում: Խառնել եւ համապատասխանել ձեր ճաշատեսակներին, որպեսզի ամենաէժան թանկարժեք իրերի մեծ մասը կարողանաք կատարել:
Երբ դուք պլանավորում եք ձեր ճաշատեսակները , ընտրեք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են նույն փչացող բաղադրիչները: Օրինակ, եթե հավի կրծքագեղձերը վաճառվում են, մեկ գիշերվա աղացած հավի կրծի պլանն ու հավի ցեզարը գրատախտակին հաջորդում են շաբաթվա ընթացքում: Կամ պատրաստեք սպանախ աղցան մի գիշեր եւ սաթե սպանախը հաջորդը:
Մի մոռացեք պլանավորել ձախերի համար
Ձեռք բերեք ձեր դոլարները ձեր կերակրատեսակների համար ճաշ պատրաստելու միջոցով: Օրինակ, գարեջուրը վաճառվում է, եւ դու չես ուզում դրա երեք գիշեր: Գնալ եւ նախապատրաստել որոշ տնական սառեցված սնունդ, որոնք դուք կարող եք պահել սառնարանում: Սառեցրեք ձեր սննդամթերքը միկրոալիքային վտանգավոր բեռնարկղերի մեջ, կամ փայլաթիթեղի պայուսակներ, որոնք կարող են թափվել ջեռոցում:
Որոշ ժամանակ է պահանջվում, բայց պլանավորման ձեր ճաշը կարող է խնայել ձեզ գումար եւ դարձնել ավելի հեշտ է գնումներ կատարել: Ահա բազմաթիվ խորհուրդներ, որոնք սկսում են սկսել:
- Ձեռք բերեք ջրի զտիչի կափույրը `թանկարժեք անհատական շշերի ջրի փոխարեն:
- Գնեք սորուն նյութեր, երբ դրանք վաճառվում են: Պահպանված պահածոներով, սառեցված բանջարեղենով, ձկներով եւ ծովամթերքներով:
- Գնել մի ամբողջ հավ եւ կտրեց այն ինքներդ.
- Երբ էսը վաճառվում է, դուք կարող եք ձեռք բերել ավելի մեծ քանակ եւ սառեցնել սանձազերծված առանձին կտորներ:
- Օգտագործեք սառնարանային թուղթ կամ սառնարան պայուսակներ, այնպես որ դուք չեք ավարտվում սառնարանի այրմամբ:
- Փնտրեք կտրոններ առցանց եւ թերթերում եւ ամսագրերում:
- Օգտագործեք չոր լոբի որպես սպիտակուցային աղբյուր, քանի որ դրանք շատ ավելի էժան են, քան մսի (կարծում եմ, սեւ լոբի ձեր բյուրեղների մեջ տավարի փոխարեն):
- Թարմ արտադրանքը հաճախ լավ գնում է, մանավանդ, երբ սեզոնին, բայց ուշադիր ընտրեք եւ մի քանի օրից ավել չեք գնում, քան այն, ինչ կկարողանաք սպառել մի քանի օրվա ընթացքում, այնպես որ դուք ոչ մի վատառողջ չարաշահում եք:
- Փնտրեք տարբեր եղանակներ, պատրաստելու ձեր սննդամթերքը, որպեսզի ձեր ճաշատեսակները չեն ձանձրանում: Կարտոֆիլը կարող է թխել կամ եփվել մեկ գիշեր, եւ գուցե գարի կամ գարնան գարնան:
- Պահպանեք ձեր աղցանները հետաքրքիր, փոփոխելով բանջարեղենը եւ հացերը:
- Բաց թողնել հարմարավետ սնունդ, քանի որ դրանք շատ թանկ են, հաճախ այն ամենը, ինչ առողջ չէ:
- Ընտրեք ավելի էժան, կաթնաշոռ կրճատումներ: Դուք նվազեցնում եք հագեցած ճարպը եւ փողը փրկեք:
- Տավարի ավելի էժան կրճատումները պետք է նախապատրաստվեն ավելի ցածր ջերմաստիճանների եւ ավելի երկար ժամանակահատվածում, այնպես որ նրանք լավ են ապուրների եւ ճարպերի համար:
- Կատարել ձեր սեփական նախուտեստներ խառը ընկույզով, չոր հացահատիկով, չամիչով եւ այլ բաղադրիչներով:
- Բաժնետոմսերը բաժանեք առանձին մասերի եւ պահեք դրանք տոպրակների մեջ `կալորիականության ընդունման համար:
- Բացահայտեք մեկ անգամ մեկ անգամ: Այս մեթոդով մեկ շաբաթվա ընթացքում պատրաստում եք մեկ ամսվա արժեքի սնունդ: Կատարյալ, եթե ունեք ավելի մեծ սառնարան:
- Դուք նաեւ կարող եք գնալ սննդի պատրաստման խանութներ, որոնք առաջարկում են որակյալ բաղադրիչներ ողջամիտ գնով:
Խոսք
Խնամքի պլանավորումը եւ լավ գնումների ցուցակը կարող են օգնել ձեզ խնայել գումար եւ ստանալ առողջ սնունդ: Եվ դա կարեւոր է, քանի որ շատ ավելի հեշտ է հետեւել առողջ դիետայի, երբ ձեր խոհանոցը պարունակում է սննդարար սննդամթերք: