Ինչպես կարող եք առողջ սնունդ ունենալ բյուջեում

Սնուցող սննդամթերքի շատ ուտելը չի ​​բարդացնում բախտը: Որոշ մտածումներով եւ պլանավորման մի քիչ, դուք կարող եք ուտել առողջ սնունդ, առանց խախտելու բանկը:

Ընտանիքում ավելի շատ սնունդ են ուտում

Ուտելիքն ավելի շատ է, երբ ուրիշը պատրաստում եւ ծառայում է ձեզ: Դա անակնկալ չէ, իհարկե: Ռեստորանի ընթրիքը հարմար է եւ հաճելի, բայց դա նաեւ թանկ է, առնվազն, եթե դուք պատրաստվում եք կանոնավոր նստելատեղերի:

Արագ սննդի հոդերը ավելի էժան են, քան սովորական ռեստորանները, բայց նրանց մեծ մասը սննդարար սնունդ է մատուցում, քանի որ այն կարող է քիչ սննդարար լինել, մինչդեռ դա կարող է թվալ, թե որքան արդյունավետ է ուտել այդ ճանապարհը, երկարաժամկետ հեռանկարում դա լավ չէ ձեր զգացմունքների կամ ձեր առողջության համար:

Ոչ թե փորձառու խոհարար: Դա լավ է `ճաշ պատրաստելու կարիք չկա բարդ լինել, քանի դեռ ընտրում եք բաղադրատոմսեր, որոնք դժվար չէ եւ ձեր խոհանոցը մի քանի հիմունքներով:

Պլանավորեք ձեր ուտելիքները

Երբ դուք ուտում եք տանը, դուք ունեք վերահսկողություն բոլոր բաղադրիչները, որոնք գնում են յուրաքանչյուր ճաշատեսակի մեջ, եւ դուք ստանում եք ընտրելու ճաշատեսակները, որոնք կազմում են յուրաքանչյուր կերակուրը (դա լավ բան է, որ կարողանա օգտագործել այդպիսի ուժը):

Առողջ սնունդ բոլորն ունեն նմանատիպ օրինակ `սպիտակուցային աղբյուր, որոշ մրգեր կամ բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն կամ օսլա: Ծառայել յուրաքանչյուր կերակուրով առողջ ըմպելիքով: Հասկանալով բաժինը չափազանց կարեւոր է ինչպես կալորիականության հաշվարկի, այնպես էլ ճաշի պլանավորման համար:

Ճաշի պլանավորումն օգնում է ձեզ գումար խնայել:

Երբ դուք պլանավորում եք մի քանի օր կամ մեկ շաբաթվա արժեքներ, ընտրեք ճաշատեսակներ, որոնք ներառում են վաճառվող բաղադրիչները (թերթի գովազդները ստուգեք կամ գնացեք առցանց, որպեսզի տեսնեք ձեր տեղական խանութների ցուցադրական վաճառքները) կամ այն, որ արդեն ձեռք եք բերել: Այսպիսով, երբ հավի միսը վաճառվում է, մտածեք այդպիսի բաների մասին, մեկ գիշերվա ընթացքում մատուցեք պարզ տապակած հավի միս, հետո օգտագործեք տնական հավի ապուրի մնացորդները շաբաթվա ընթացքում:

Փողերի խնայողություն `խելացի գնումների միջոցով

Խոհարարական խնամքի պլանավորումը ճիշտ գնում է ավելի լավ մթերային գնումներ կատարելու մեջ: Առաջին բանը պետք է որոշի, թե քանի գնումներ կատարելու եք շաբաթվա ընթացքում (եւ երբ): Դա այն պատճառով է, որ դուք ունեք երկու խոշոր սննդամթերք `նյութեր, որոնք տեւում են մի քիչ, իսկ այնպիսի նյութեր, որոնք վատանում են: Իսկ առողջ սննդամթերքի մեծ մասը վատանում է, եթե դրանք ճիշտ պահեք:

Մի գնեք ավելի թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն, քան դուք պետք է: Թարմ արտադրանքը վատանում է մի քանի օրվա ընթացքում, եւ եթե դուք չեք օգտագործում այն, դուք պետք է նետեք այն, եւ դա պարզապես վատնում է գումար: Այսպիսով, երբ դուք կարող եք պլանավորել ամբողջ շաբաթվա արժեքը, կարող եք շաբաթվա ընթացքում երկու առանձին գնումներ կատարել:

Պահպանման ապրանքանիշեր, պահածոներ, սորուն նյութեր եւ սառեցված սննդամթերք

Խելացի խանութի մեկ այլ ձեւ է `փնտրել պահածոների եւ սառեցված մթերքների խանութների ապրանքանիշերը: Նրանք ավելի թանկ են եւ նույնքան սննդարար են անվանական բրենդերը, որոնք ավելի մեծ արժեքով են գալիս, այնպես որ, երբ նրանք գնում են վաճառքի մեջ, վերցրեք մի հավելյալ: Պահածոյացված ապրանքները երկար ժամանակ են, իսկ սառեցված սննդամթերքը `առնվազն վեց ամիս: Բացի այդ, փնտրեք սննդամթերք, որը դուք կարող եք գնել եւ պահել երկար ժամանակ: Պահպանեք ձեր զանգվածի տարրերի ցուցակը, երբ վաճառքը շարունակվում է, ժամանակն է պահեստավորել:

Բացի այդ, ձեռք բերեք սննդամթերք ամենափոքր պատրաստված վիճակում: Դա մի քիչ ավելի շատ աշխատանք է, որը կտրում է մի ամբողջ հավ, կամ նույնիսկ բրոկկոլի գլուխը), բայց դա ավելի էժան է, քան կտորների փաթեթը: Դա վերաբերում է նաեւ առավել հարմարավետ սննդին, սովորաբար ավելի ծախսարդյունավետ է, որպեսզի ձեր ուտեստները զրոյից պատրաստեն:

Օգտագործելով ցուցակ (եւ ստուգելով այն երկու անգամ)

Մի մոռացեք գնումների ցանկը: Սա հսկայական է, եթե դուք չունեք ձեր ցուցակը, կա լավ հնարավորություն, կամ ավելի շատ գնում եք, քան անհրաժեշտ կամ մոռանում եք ինչ-որ կարեւոր բան: Ես իմ ցուցակը դարձնում եմ իմ սմարթֆոնի վրա, ուստի ինձանից մոռանալու հնարավորությունը գրեթե զրոյական է:

Ընտրելով սեզոնային սնունդը

Մեկ այլ խոշոր դրամական խնայարար է ձեր մենյունները հիմնել, թե ինչ մրգեր եւ բանջարեղենն են սեզոնը:

Օրինակ, գարնանը ընտրել կանաչիները, ելակները, բրոկոլիները եւ արքայախնձորը: գրեյպֆրուտ, խաղող, կանաչ լոբի, ոլոռ եւ լոլիկ: կաղամբ եւ արեւելյան փնջեր, շվեյցարական շերտ եւ շոգեխաշած աշնանը; եւ ձմռանը ցիտրուսային մրգեր, կիվի, ձիթապտուղ եւ բրյուսելյան ծիլեր: Տարիներ շարունակ մատուցվում են գազար, խնձոր, պղպեղ եւ կարտոֆիլ:

Ինչ վերաբերում է օրգանիզմի եւ առողջության կերերի մասին:

Առողջ սնունդ եւ օրգանիզմները գրեթե միշտ վաճառվում են պրեմիում գնով, հատկապես փաթեթավորված ապրանքներով: Ձեզ հարկավոր չէ ծախսել ձեր գումարը նախապատրաստական ​​պատրաստված առողջական ուտեստների եւ խորտիկների վրա `ամբողջ մրգերը եւ բանջարեղենը, ամեն դեպքում, ավելի թանկ են եւ հավանաբար առողջ:

Եվ դա կա: Օրգանական սննդամթերք, ամենայն հավանականությամբ, ավելի սննդարար չեն, քան սովորական մեթոդներով աճեցված սննդամթերքները, ուստի նրանց մեղավոր չեն զգում, եթե չես կարող նրանց թույլ տալ: Plus ԱՄՆ սննդամթերքի եւ դեղերի վարչությունը եւ USDA- ը ապահովում են թունաքիմիկատների եւ հերբիցիդի մնացորդների անվտանգ մակարդակները եւ պարբերաբար ստուգում են սննդամթերքները, որպեսզի վստահ լինեն, որ դրանք սպառվում են:

Ինչպես ստանալ ավելի շատ օգնություն

Եթե ​​ձեր ընտանիքին կերակրելը դեռեւս չի կարող երկարացնել ձեր բյուջեն, ստուգեք այնպիսի ծրագրեր, ինչպիսիք են USDA- ի լրացուցիչ սնուցման աջակցության ծրագիրը (SNAP) կամ փնտրեք տեղական սննդամթերքի բանկեր: Եւ ստուգեք տեղական դպրոցը մինչեւ երեխաների համար ճաշի ծրագրեր:

_{Աղբյուրները}

_{Պտուղներ ավելի լավ առողջապահական հիմնադրամ - մրգեր եւ բանջարեղեն, ավելի շատ հարցեր: «Ինչ մրգեր եւ բանջարեղեն են սեզոնում»: http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season:}

_{ԱՄՆ շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալությունը: «Թունաքիմիկատներ եւ սնունդ. Թունաքիմիկատների մնացորդի սահմանները սննդի մեջ են»: http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. مور}

_{ԱՄՆ. «Սննդի սնուցման եւ ֆիթնես. Առողջ սնունդ»: http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.}