Ծիածան Բուսական ապուր բաղադրատոմսը

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիա `72

Fat - 4g

Կարծիքներ - 9 գ

Սպիտակուց `3 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 45 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 35 րոպե
Ծառայություններ 9 (1 բաժակ)

Մենք բոլորս լսել ենք, որ սննդաբանները ասում են, «ուտել ծիածանը», եւ այս ապուրը հենց այդպես վարվելու մեծ միջոց է: Փաստորեն, դա այն է, ինչի շնորհիվ ծիածանի ապուրը յուրահատուկ է դարձնում, մինչդեռ սովորաբար դժվար է ուտել մրգերի եւ բանջարեղենի բոլոր գույները մի ճաշի մեջ, ծիածանի ապուրը դա հնարավոր է դարձնում: Rainbow բանջարեղենային ապուրը բոլոր գունավոր խմբերից բանջարեղեն ունի, ուստի այն լի է ձեր ընտանիքի համար շատ հակաօքսիդիչներով եւ այլ սննդանյութերով:

Չնայած քաղցր պղպեղի, քրքումի, դարչինի եւ տաք սոուսի անսովոր համեմված համադրությանը, այս բանջարեղենային ապուրը այն է, որ մարդիկ սիրում են սիրել: Դուք կարող եք այնտեղ մնալ Թուրքիա կամ հավի միս, բայց դա կարող է առանց կանգնեցվել առանց մսի: Դա նաեւ լավ է լոբի կամ chickpeas, եթե ձեր դիետան թույլ է տալիս: Եթե ​​դուք ունեք որեւէ թարմ խոտաբույսեր, զգույշ եղեք նրանց նետել:

Բաղադրությունը

• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 միջին սոխ (թակած)
• 2 խոշոր stalks նեխուր (թակած)
• 4 մեխակ սխտոր (սեղմված)
• 1 միջին կարմիր պղպեղ պղպեղ (թակած)
• 1 բաժակ գազար (թակած կամ թակած դդում, եթե առկա է)
• 1 խաշած ճաշի գդալ քաղցր պղպեղ
• 3 թեյի գդալ քրքում
• 1/2 թեյի գդալ դարչին
• 1 լյարդի տերեւ
• 1 ճաշի գդալ տաք սոուս
• 1 (15 ունցիա) կարող է լոլիկ (թակած)
• 5 բաժակ բուսական ֆոնդ
• 10 ունցիա կանաչ լոբի (սառեցված կամ թարմ)
• 1 խոշոր տերեւի շերտ (կտրված բարակ շերտերով կամ սպանախով կամ բրենդով)

Նախապատրաստում

1. Խոշոր ապուրի մեջ խառնել յուղը, սոխը եւ նեխուրը: Եփել 5-10 րոպե ցածր ջերմության վրա, սոխի մեջ ավելի քաղցրություն զարգացնելու համար:
2. Ավելացնել սխտոր եւ եփել 1-ից 2 րոպե: Անջատեք ջերմությունը միջին եւ ավելացրեք պղպեղ եւ գազար: Եփել եւս 1 - ից 2 րոպե եւ ավելացնել համեմունքները: Խառնել եւ եփել մինչեւ բուրավետ, եւս մեկ րոպե կամ այնքան:
3. Ավելացնել լոլիկ եւ ֆոնդ, եւ եփ գալ 15 րոպե: Ավելացնել լոբի եւ շաքարավազ եւ եփ գալ եւս 5 րոպե կամ մինչեւ լոբի եփում: (Եթե օգտագործեք պատրաստի խորոված միսը, օրինակ `հավի կամ թուրին, ավելացրեք այս պահին): Ձմռանը համադրեք համեմունքներով աղ եւ պղպեղով:

Առաջարկություններ առաջարկելով

Որպես հիմնական դասընթաց, այս ապուրը կատարյալ է, բայց վստահ եղեք, որ մեծահասակներին ավելացնում եք այլ բաներ ուտելու համար, որպեսզի դրանք չբաժանվեն: Շոկոլադի նախաճաշիկով աչքի է ընկնում մի գեղեցիկ ծովախեցգետին աղցան վինեգրետտ հագնվելու համար: Կարող եք նաեւ փորձել ապուրին ավելացնել միս, որպես տարբերակ բուսակերների համար: Կամ գցեք մի քանի հավ, ձուկ, տավարի կամ երշիկեղենի կաբոբներ եւ դրանք տեղադրեք առանձին թիթեղների վրա, ովքեր հետաքրքրված են ճաշը մի քիչ ավելի լավ դարձնելու համար: