Հավի Caesar աղցան տնական քսուք Caesar հագնվելու

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիա - 363

Ճարպ - 25 գ

Կարծր - 12 գ

Սպիտակուց `23 գ

Ընդամենը 20 րոպե
20 րոպե պատրաստել , եփել 0 րոպե
Ծառայություններ 2

Շատերը կարգին են Caesar աղցանները ռեստորանում, փորձելով առողջ ուտել, բայց սովորաբար սովորաբար շատ առողջ տարբերակներ կան: Կեսարի աղցաններում պանրի, քրոնիկների եւ յուղալի սոուսների միջեւ հագեցված ճարպը եւ նատրիումը կարող են արագ ավելացնել:

Եթե ​​սիրում եք կայսեր աղցաններ, մի անհանգստացեք: Դուք դեռ կարող եք վայելել դրանք տանը եւ նրանց ավելի առողջ դարձնել մի քանի պարզ փոփոխություններով: Ամենահեշտ թրեքինգներից մեկն այն է, որ ձեր առողջ կայսրը հագնի: Այս բաղադրատոմսը հեշտ սոուս է, որը սպիտակուցներով հարուստ հունական յոգուրտ օգտագործում է հավելյալ քսուք `առանց ավելորդ հագեցած ճարպի: Սխտոր, դիջոն մանանեխ եւ շաքարավազ պարմեզան պանիր ավելացնում են շատ բուրմունք առանց բոլոր նատրիումի, որը սովորաբար կգտնեք շատ շշալցված սոուսով եւ չկան համեմունքներ:

Կաթսայի աղցանով նատրիումի կրճատման այլ միջոց, առանց ճաշակի զոհելու, ձեր ցորենի հացով ձեր սեփական croutons դարձնելու համար: Օգտագործեք բարձրորակ պարմեզան պանիր, որը դուք քերծեք ինքներդ ձեզ, որպեսզի ստանաք առավելագույն համը միայն մի քիչ:

Բաղադրությունը

• 4 բաժակ Romaine գազար, թակած
• ¼ բաժակ սոխ, բարակ կտրտած
• 2 ճաշի գդալ տապակած պարմեզան պանիր
• 1 (8 ունցիա) խորոված հավի կրծքամիս, կտրտած
• 1 կտոր ցորենի հաց
• Ձիթապտղի յուղի լակի
• պտղունց սխտոր փոշի
• 3 ճաշի գդալ չմշակված պարզ հունական յոգուրտ
• 2 մեխակ սխտոր
• 1 ճաշի գդալ դիոնիոն մանանեխ
• 1 թեյի գդալ խոզապուխտ
• 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
• 1/2 թեյի գդալ թարմ քաղցր սեւ պղպեղ
• 2 ճաշի գդալ պարմեզանի պանիր
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Նախապատրաստում

1. Խառնուրդներ պատրաստելու համար, նախապես ջեռոցը 400F- ով եւ կտրեց հացերը խորանարդի մեջ: Ձիթապտղի յուղով լցնել եւ շաղ տալ փոշիով: Փայլաթիթեղով ծածկված թխում թերթի վրա մեկ շերտ տարածել: Թխել 10-15 րոպե, կամ մինչեւ croutons ոսկե եւ խրթխրթան, մի քանի րոպեով բորբոքում:

2. Հերիք դարձնելու համար ավելացնել բոլոր բաղադրիչները (մածուն պարմեզան պանրի միջոցով) մինչեւ բլենդեր եւ խառնել մինչեւ հարթ: Դանդաղորեն սառեցրեք ձիթապտղի յուղը, երբ խառնեք, մինչեւ որ դուք ունենաք հարթ հետեւողականություն: Թափել մի բանկա եւ խանութ, որը ծածկված է սառնարանում մինչեւ պատրաստի օգտագործումը:

1. Աղցան պատրաստելու համար ավելացրեք ռոմինին մի մեծ գունդ: Ավելացնել կտրատած սոխ եւ պարմեզան: Լցնել հագնվելու եւ ներկել ծածկոց: Sprinkle croutons եւ բաժանել 2 տախտակներ. Գարի խորոված հավով եւ անմիջապես ծառայում:

Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ

Այս բաղադրատոմսը կարող է հիմք ծառայել ձեր բոլոր Caesar աղցանների կարիքների համար: Դա համեղ է, ինչպես դա, բայց եթե ցանկանում եք ավելի մանրակրկիտ աղցան, զգույշ եղեք ավելի շատ բանջարեղեն ավելացնել, կամ վերին ընկույզով կամ ձիթապտուղներով : Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել մեկ այլ սպիտակուց `հավի, շաքարավազից կամ ձկից մինչեւ սթեյքից կամ նույնիսկ բուսական սպիտակուցը, ինչպես tofu կամ լոբի: Ստացեք ստեղծագործական:

Սնձեղից ազատ չօգտագործել սնձան ազատ հաց: Վեգետարիանի համար թողեք հավի միսը եւ օգտագործեք ձեր նախընտրած բուսական սպիտակուցը:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Եթե ​​ցանկանում եք փաթեթավորեք այս աղցանը, ճաշելու համար, թողեք հացահատիկը եւ խառնել այնտեղ, երբ պատրաստ ես ուտելու: