Առողջության առավելությունները, օգտագործումը եւ այլն
Chia ( Salvia Hispanica L. ) մի գործարան է, որի սերմերը լայնորեն տարածվում են որպես առողջության որոշակի պայմաններ: Օրինակ, շատ կողմնակիցներ պնդում են, որ chia սերմերը կարող են խթանել քաշի կորուստը , պահպանել արյան շաքարավազը, պաշտպանել շաքարային դիաբետից եւ սրտի հիվանդություններից, բարձրացնել էներգիան, բարելավել մարզական կատարումը , բարձրացնել տրամադրությունը եւ պահպանել ոսկրային առողջությունը:
Սննդի երկարատեւ օգտագործմամբ, chia սերմերը հարուստ են ալֆա-լյոլենիկ թթուով ( օմեգա -3 ճարպաթթուների տեսակ): Բացի այդ, chia սերմերը առաջարկում են մի շարք էական օգտակար հանածոներ (ներառյալ կալցիում, կալիում եւ մագնեզիում): Chia- ն ունի նաեւ հակաօքսիդանտներ :
Մեկ ունցիայի, chia սերմերը ապահովում են 138 կալորիա, 9.8 գրամ մանրաթել, 8.71 գրամ յուղ եւ 4.69 գրամ սպիտակուց:
Chia- ի առավելությունները
Մինչ օրս մի քանի ուսումնասիրություններ փորձարկվել են chia- ի հնարավոր առողջական օգուտները: 2009 թ. Վերջերս անցկացված Կլինիկական փորձարկումների վերաբերյալ ակնարկներում հրապարակված զեկույցում, օրինակ, գիտնականները չափել են chia- ի մատչելի հետազոտությունը եւ եզրակացրել, որ գոյություն ունի chia- ի օգտագործման համար սահմանափակ առողջ ապրելակերպ:
Այնուամենայնիվ, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ chia- ն կարող է առաջարկել որոշակի առողջապահական օգուտներ: Ահա մի քանի հիմնական արդյունքների դիտարկումը.
1) շաքարախտ
Published in 2007 թ. Շաքարախտի խնամք, ուսումնասիրություն, որը ներառում է 20 մարդ 2 տիպի շաքարախտով, հայտնաբերել է, որ 12 շաբաթ բուժման ժամանակ chia- ն օգնել է նվազեցնել սիստոլային արյան ճնշումը եւ բորբոքումը:
Սակայն chia- ն չկարողացավ փոփոխություններ կատարել մարմնի քաշի մեջ:
2) Խոլեստերին
Chia- ն կարող է օգնել խոլեստերինի մակարդակի ցածր մակարդակին, ըստ կենդանու վրա հիմնված հետազոտության, որը հրապարակվել է 2009 թ. Բրիտանական սննդի ամսագրում: Սաթից փորձարկումներով, շաքարավազի բարձր դիետան տրվելիս, հետազոտողները պարզել են, որ դիետայի համար chia սերմը ավելացնելով, խոլեստերին եւ ինսուլինային դիմադրություն:
Բացի այդ, chia սերմը հայտնաբերել է որովայնի ճարպը :
Քանի որ այս հետազոտությունը իրականացվել է կենդանիների վրա, շատ վաղ է ասել, թե արդյոք chia- ն կարող է ունենալ նույն օգուտները մարդկանց համար:
3) քաշի կորուստ
Ներկայումս գոյություն ունի հետազոտության պակասություն, որն աջակցում է այն պահանջին, որ chia- ն կարող է խթանել քաշի կորուստը: Փաստորեն, գոյություն ունեցող հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ chia- ն չի կարող ազդեցություն ունենալ մարմնի քաշի վրա:
2009 թ. Nutrition Research- ի ուսումնասիրության համար հետազոտողները 90 քաշի կամ գիրացու չափահասներին հանձնել են 12 շաբաթ տեւող բուժման քիլա սերմ կամ պլաստա: Ուսումնասիրության արդյունքներին, հետազոտողները ոչ մի տարբերություն չեն գտել մարմնի զանգվածի, բորբոքման կամ արյան ճնշման երկու բուժման խմբերի միջեւ:
Caveats
Փոքրիկ հայտնի է chia- ի երկարատեւ կամ կանոնավոր ընդունման անվտանգության մասին: Այնուամենայնիվ, կա մտահոգություն, որ chia- ի սպառումը կարող է մեծացնել հակաբորբոքային դեղերի եւ արյան ճնշման դեղերի ազդեցությունները: Բացի այդ, chia- ն կարող է նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը եւ արյունահոսության եւ հյուսվածության ժամանակ փոփոխություններ կատարել:
Անվտանգության նկատառումներից ելնելով, կարեւոր է խոսել ձեր բժշկին, նախքան շիային օգտագործելը որպես դիետիկ հավելում (հատկապես, եթե դուք ներկայումս շաքարախտի կամ բարձր արյան ճնշման դեղեր եք օգտագործում):
Որտեղ գտնել այն
Լայնորեն հասանելի առցանց, chia- ն կարելի է գտնել նաեւ բազմաթիվ բնական սննդի խանութներում եւ դիետիկ հավելումներով մասնագիտացված խանութներում:
Chia- ն վաճառվում է ամբողջ սերմի, յուղի, պարկուճի եւ լրացման ձեւի մեջ:
Օգտագործելով Chia առողջության համար
Չնայած օժանդակ հետազոտությունների բացակայության պատճառով, chia- ն չի կարող առաջարկվել որպես առողջապահական որեւէ խնդրի ստանդարտ բուժում: Ձեր ամբողջ դիետայի վրա շիային սերմերի կամ chia յուղի ավելացումը կարող է առաջացնել որոշ առողջապահական օգուտներ, սակայն կարեւոր է խորհրդակցել ձեր բժշկին մինչ առողջական վիճակի բուժման համար chia օգտագործելը:
> Աղբյուրներ.
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB: «Բուսական Chia Seed- ը (Salvia Hispanica L.) հարուստ ալֆա-լինոլենիկ թթվով հարստացնում է քաղցկեղի եւ նորմալացնում Hypertriacylglycerolemia եւ Insulin դիմադրությունը dislipaemic Rats». Br J Nutr. 2009 թ. Հունվար, 101 (1): 41-50:
> Memorial Sloan-Kettering Խեցգետին կենտրոն: «Խոտաբույսերի մասին. Chia»: 2011 թ. Հուլիս.
> Nieman DC- ի, Cayea EJ- ի, Austin MD- ի, Henson DA- ի, McAnulty SR- ի, Jin F.- ի «Chia Seed- ը չի խթանում քաշի կորուստը կամ ավելցուկային չափահասների հիվանդության ռիսկի գործոնների առաջացումը»: Nutr Res. 2009 Հուն; 29 (6): 414-8:
«Ուլբրիչտ C», «Chao W», «Nummy K», Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. «Chia (Salvia > Hispanica ): Համակարգային Review by Natural Standard Research Collaboration»: Հիվանդանոցներ 2009 Սեպ, 4 (3): 168-74:
«Վույսկան Վ», «Ուիթամ Դ», «Sievenpiper JL», «Jenkins AL», «Rogovik AL», «Bazinet RP», «Vidgen E», «Հաննա Ա.-« Նոր մեթոդի կիրառումը նոր վիտամինային Salba- ի միջոցով բարձրացնում է հիմնական եւ առաջացող սրտանոթային ռիսկի գործոնները `2-րդ տիպի շաքարային դիաբետի արդյունքները. Randomized Controlled Trial. "Շաքարախտի խնամք: 2007 թ. Նոյեմբեր, 30 (11): 2804-10: