Շատ թեյեր անվտանգ են, բայց ոմանք պարունակում են սնձան:
Ավանդական պարզ թեյ սեւ, կանաչ, թե սպիտակ, պատրաստվում է Camellia sinensis բույսի տերեւներից, որը կապ չունի ցորենի ցորենի, գարու եւ ցորենի հետ: Հետեւաբար, թեյի տոպրակների կամ չմշակված թեյից պատրաստված տաք թե սառը թեյը պետք է լինի սնձան ազատ, ենթադրելով, որ այն չի ենթարկվել վերամշակման մեջ սնձան խաչմերուկի :
Բայց դա պատմության վերջը թեյի հետ չէ:
Ոչ բոլոր թեյերը պատրաստված են Camillia Sinensis- ից, եւ նույնիսկ այն, ինչ կատարվում է իրական թեյի տերեւներից, կարող են պարունակել սննդային հավելումներ:
Օրինակ, որոշ բուսական թեյեր պարունակում են գարու ածիկ, որպես քաղցրավենիք, եւ որոշ «իրական» թեյեր ունեն սնձանով հացահատիկով համեմունքներ (առավել հաճախ գարու պարունակությունից ): Դա նշանակում է, որ անհրաժեշտ է ստուգել բաղադրիչները, նախքան խմեք:
Բացի այդ, որոշ ասիական երկրներում, այդ թվում `Ճապոնիայում, Կորեայում եւ Չինաստանում, աղացած գարի պատրաստված թեյի ձեւը տարածված է: Հետեւաբար, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ եք ստանում, երբ պատվիրում եք «թեյ» ռեստորանում ասիական խոհանոցով:
Թեյի խմիչքների համար դա հաստատապես «գնորդի զգուշացեք» դեպք է, երբ խոսքը վերաբերում է սնձան: Այնուամենայնիվ, խոշոր թեյի խոշոր ընկերությունները պահպանում են սնձան ազատ ցուցակները (եւ նույնիսկ որոշ վավերացված սնձան ազատ ), այնպես որ հնարավոր է գտնել մի տեսակի թեյ, որը վայելում է նաեւ այն, որ սնձան ազատ է:
Նշենք, որ հետեւյալ ցուցակը կիրառվում է միայն թեյի պայուսակների եւ չոր թեյի համար `տաք եւ սառեցված թեյ պատրաստելու համար:
Եթե դուք եք փնտրում շշալցված սառեցված թեյ ապրանքանիշեր եւ համային տեսականի, ստուգեք այս ցանկը. Սնձան ազատ սառեցված թեյ :
Սնձան ազատ տաք թեյի ընտրանքներ
Ահա տաք թեյի արտադրողների ցուցակը, ինչպես նաեւ սաղմոնի քաղաքականության եւ սնձան ազատ ցուցակների հետ, որտեղ առկա է.
- Bigelow թեյերը : Բոլոր Bigelow- ի լայն ընտրանի թեյերը համարվում են սնձան ազատ, ըստ ընկերության `ներառյալ համեղ նախաճաշեր, Constant Comment եւ Sweet Dreams բուսական թեյ:
- Սելեստիալ համեմունքներ : Սելեստիալ համեմունքների մեծ մասը թեյեր համարվում են սնձան ազատ, առնվազն 20 մասի մեկ միլիոնով , սակայն երկու պարունակվում են աղացած գարի: Roastorama եւ Sugar Cookie Sleigh Ride: Ընկերությունը հայտարարում է իր սաղմոնի հայտարարության մեջ, որ այն կոչվելու է սննդային բաղադրամասեր իր պիտակների վրա (Roastorama եւ Sugar Cookie Sleigh Ride- ը նշվում են «Պարունակում է սնձան») եւ այն կկտրի անվտանգ թեյեր «սնձան ազատ»:
- Լիպտոն թեյ : Lipton- ը, որը պատրաստվում է Unilever- ի կողմից, չի հրապարակում gluten- անվճար թեյի սորտերի ցանկը: Այնուամենայնիվ, ընկերությունը հայտարարում է, որ այն կբացահայտի պիտակի վրա ցանկացած սնձան բաղադրիչները: «Խորհուրդ ենք տալիս, որ ապրանքը գնելուց առաջ յուրաքանչյուր անգամ կարդում ենք ապրանքը: Եթե սնձան կա, ապա հստակ նշված է բաղադրիչի պիտակի վրա (այսինքն, ցորենի ալյուր, ցորեն, գարի, վարսակ եւ ածիկ)»: Լիպտոնյան թեյի պայուսակներում չկա սնձանման պարունակող սոսինձ. «Մենք չենք օգտագործում սոսինձ, մեր Թեյի տոպրակների կամ պիտակների ժողովում: Եթե չպետք է օգտագործվի սեղմիչը, մենք օգտագործում ենք ճնշում եւ ջերմություն: պայուսակ »:
- Mighty Leaf թեյեր : Mighty Leaf թեյերը սերտիֆիկացված են սնձան ազատ անվճար սնունդը անվճար սերտիֆիկացման կազմակերպության կողմից (GFCO), որն ունի ավելի հստակ չափանիշներ, քան սնունդը չպարունակող արտադրանքի համար ԱՄՆ-ի ներկայիս իրավական ստանդարտը: Փաթեթում փնտրեք «GF» - ի շրջանակում: Եգիպտացորեն զգացողները պետք է տեղյակ լինեն, որ Mighty Leaf- ն օգտագործում է եգիպտացորենի օսլայից պատրաստված թեյի պոչերը, եւ նրանք, ովքեր զգայուն են կաթնամթերքի վրա, պետք է նշեն, որ ընկերության Truffle Teas- ը կարող է պարունակել կաթնամթերք:
- Օրգանական թեյ: Numi- ն առաջարկում է արդար առեւտուր, 100% օրգանական ոչ GMO թեյի սորտեր: Ընկերության կարծիքով, «բոլոր Numi թեյերը սնձան ազատ են, մեր թեյերը փաթեթավորված են շինություններում եւ մեքենաներում, որոնք չեն աշխատում կամ սնձանով աշխատել»: Numi teabags- ը պատրաստվում է մանիլա կանեփի բջջանյութի մանրաթելից:
- Կարմիր վարդի թեյ : Կարմիր վարդի սեւ թեյ, անգլերեն Նախաճաշի թեյ, անաօֆեինացված սեւ թեյ English Breakfast Tea- ը եւ նրա Earl Grey թեյը սնձան ազատ են:
- Թեյի Հանրապետություն : Թեյի Հանրապետությունը պարունակում է սնձան ազատ սերտիֆիկացում GFCO- ից, ինչը նշանակում է, որ սնձան ազատ տիպի թեյերը պարունակում են մեկ միլիոն գլյուտենի պակաս քան 10 հատ (տես այստեղ ընկերության հայտարարությունը): Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ դուք ձեռք բերած փաթեթը իրականում նշված է «GF» շրջանաձեւ լոգոյի հետ, քանի որ ընկերությունը չի ապահովում իր բոլոր համային տեսականիները: Մեկ թեյի համը `Coconut Cocoa Cuppa Շոկոլադ` պարունակում է գարու, որը, իհարկե, սնձանորեն հացահատիկ է:
- Stash թեյեր : Stash- ի հայտարարության համաձայն `« Մենք ակտիվորեն պաշտպանում ենք մեր բաղադրիչի մատակարարների ստորագրած հայտարարությունները, նշելով, որ Stash Tea ընկերության կողմից ձեռք բերված բոլոր բաղադրիչները սնձան ազատ են: Մենք չենք օգտագործում գարու ածիկի որեւէ խառնուրդում »: Stash iced կանաչ թեյի փոշի maltodextrin է եգիպտացորեն, եւ ընկերության թեյի պայուսակներ պատրաստվում են փայտի բջջանյութից:
- Tazo թեյեր : Tazo- ը, որը պատկանում է Starbucks- ին, չի բացահայտում, թե որ համը պարունակում է սնձան: Նախկինում ասել էր, որ Green Ginger, Tazo Honeybush, Lemon Ginger եւ Tea lemonade- ն պարունակում է սնձան `գարի ադաթայի տեսքով, այս պահին ներկայումս ցուցադրվում են« բնական համային տեսականի »իրենց բաղադրիչների ցուցակներում: Զգուշացեք Tazo- ի թեյի Starbucks խանութում պատվիրելուց, քանի որ baristas- ն օգտագործում են նույն տաբատները, որպեսզի յուրաքանչյուր թեյի տոպրակ դուրս հանեն, այնպես որ խաչաձեւ աղտոտումը բավականին հավանական է: (Starbucks- ի մասին ավելի մանրամասն, ստուգեք սնձան ազատ Սթարբակս ուղեցույցը :
- Թեվանա թեյեր : Թեվանա նույնպես պատկանում է Starbucks- ին: Նախկինում բոլոր Teavana թեյերը համարվում էին սնձան ազատ, սակայն, ցավոք, ընկերությունը ներկայումս ընդգրկում է որոշակի համային տեսականի «Գլութեն պարունակող» արտահայտությունը: Համոզվեք, որ կարդալ բաղադրիչները ուշադիր լինեն եւ խուսափեք այս հայտարարությունից: Դուք նույնպես պետք է ենթադրել, որ բոլոր համային տեսականիները կարող են ենթարկվել սնձան խաչաձեւ աղտոտման:
- Tetley թեյեր : Ընկերությունը նշում է. «Թեթլեյի ԱՄՆ-ի համար մանրածախ վաճառքի համար փաթեթավորված բոլոր թեյի պայուսակները, ներառյալ մեր կաթնաշաքարով, բուրավետացված եւ կանաչ խառնուրդի թեյի պայուսակները, սնձան ազատ են»:
- Twinings թեյեր : Twinings- ը նշում է. «Բոլոր Twinings թեյեր, բուսական ճարպաթթուներ եւ բուրավետ պտուղներ ներառում են սնձանման բաղադրիչները»: Արտադրանքը նաեւ ազատ է գենետիկորեն ձեւափոխված բաղադրիչների, ըստ ընկերության:
- Յոգի թեյ : Յոգի թեյի կողմից պատրաստված բոլոր թեյերը համարվում են սնձան ազատ: Այնուամենայնիվ, չորս թեյերը `Stomach Easy, Healthy Fasting, Calming, եւ Kava Stress Relief- ը օգտագործվում է սնձան, եւ ընկերությունը զգուշացնում է սպառողին ստուգել այդ թեյերի փաթեթները` համոզվելու համար, որ նրանք ձեռք են բերում վերջին, տարբերակը:
Խոսք
Երբ դուք եք գնում թեյի պայուսակներ կամ չոր թեյ, դուք ակնհայտորեն ունենաք զարմանալի թվով տարբերակներ: Բարեբախտաբար, բավականին հեշտ է խմել մի թեյով, որը սնձան ազատ է, բայց չես կարող թույլ տալ, որ ձեր պահակն իջեցնեք `որոշ թեյեր պարունակում են սնձան բաղադրիչներ, առավել հաճախ գարիի եւ գարի ոլթի տեսքով:
Եթե դուք հատկապես զգայուն եք հետապնդում սնձան, կպչեք այն բրենդով, որը հավաստագրված սնձան ազատ է, ինչպիսիք են Mighty Leaf կամ Tea Tea- ը: Դուք նաեւ կարող եք դիտարկել ապրանքանիշի ձեռքբերում, ինչպիսիք են Numi կամ Stash, որը չի պարունակում սնձան բաղադրիչներով:
Աղբյուրը `
> Celiac հիվանդության հիմնադրամ: Ինչ պետք է ես ուտում Փաստաթուղթը: