Սուրճը ծերացման դեմ պայքարի միջոց է:

Ինչպես ձեր առավոտյան Brew կարող է երկարացնել ձեր կյանքը

Խմեք սուրճը կարող է օգնել երկարացնել ձեր կյանքը, ըստ որոշ ուսումնասիրությունների: Ճիշտ է, սուրճը միանում է մուգ շոկոլադին եւ գինին որպես ծերացման ծայրահեղ սննդամթերք: Սակայն, ինչպես մյուս սննդամթերքներում, պատմությունը այնքան էլ պարզ չէ, որքան «այնքան շատ եք, այնքան երկար կստանաք»: Պարզեք լավ եւ վատ սուրճի մասին եւ ինչպես այն գործում է որպես ծերացման կերակուր :

Սուրճ. Anti- ծերացման խմիչք:

Սուրճը ամերիկացիների դիետայի հակաօքսիդիչների ամենամեծ աղբյուրն է:

Փաստորեն, ԱՄՆ-ում բնակվող կեսից ավելին ամեն օր սուրճ են խմում: Դա կարող է պատճառ լինել, որ սուրճը նայել որպես խմիչք, որը կարող է նպաստել կյանքի տեւողությանը:

Ամսագրի 2015 թ. Նոյեմբեր ամսվա ուսումնասիրությունը պարզել է, որ օրական 3-ից մինչեւ հինգ բաժակ խմել մարդիկ վաղաժամ մահվան 15 տոկոսով ավելի ցածր են ունեցել: Այդ արդյունքը պարունակում էր կակաֆ, ինչպես նաեւ պարբերաբար կոֆեինացված սուրճ: Սուրճի ըմպելիքը կապված է սրտի հիվանդություններից, նյարդաբանական հիվանդությունից եւ ինքնասպանությունից նվազագույն մահվան հետ: Դա չի փոխվել քաղցկեղից մահվան կապակցությամբ: Ինչպես սուրճի վերաբերյալ բազմաթիվ ուսումնասիրություններով, այս տեսակի ուսումնասիրությունը epidemiological էր, այսինքն `նայեց բնակչության լայն զանգվածին եւ դիտարկեց նրանց վարքագծի միտումները եւ դրանց առողջական վիճակը:

Վերջերս, Ներքին Բժշկության Annals- ում հրապարակված երկու 2017 հետազոտությունները կապում են սուրճի խմելու ավելի երկար ժամկետով: Մի մեծ եվրոպական ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերեց, որ սուրճը խմեց այն մասնակիցներին, որոնք 10 տոկոսով ավելի ցածր էին մահվան վտանգից, քան նրանք, ովքեր սուրճ չեն խմում:

Կալիֆոռնիայում եւ Հավայիում գտնվող մեկ այլ ուսումնասիրության մեջ ընդգրկված էին ավելի քան 85,000 մասնակիցներ, այդ թվում աֆրիկացի ամերիկացիները, բնիկ հավանյանները, ճապոնացի ամերիկացիները, լատիներենը եւ 45-75 տարեկանը: Ոչ սուրճ խմելու հետ համեմատ, սուրճի օգտագործումը կապված էր ցածր ընդհանուր մահացության հետ (սովորական եւ կոֆեֆինացված սուրճի համար):

Իհարկե, ճիշտ այնպես, ինչպես 2015-ի ուսումնասիրությունները, դրանք epidemiological հետազոտություններ էին եւ չեն կարող ապացուցել, որ խմելու սուրճը տարիներ է ավելացնում ձեր կյանքը, ընդամենը հարաբերություն: Հնարավոր է, որ սուրճի խմիչները կարողանան նաեւ ունենալ ընդհանուր սովորույթներ, որոնք օգտակար են առողջության համար:

Ինչու սուրճը գերազանց է:

Սուրճը ունի երկու հիմնական բաղադրիչ, որոնք կարող են ազդել ձեր առողջության վրա `հակաօքսիդանտներ եւ կոֆեին: Այս երկու նյութերն ունեն առողջության եւ ծերացման օգուտներ: Antioxidants- ը, օրինակ, օգնում է ձեր մարմինը վերականգնել վնասները բջիջների կողմից, որոնք առաջանում են ազատ ռադիկալների (որոնք արտադրվում են որպես բջիջների միկրոմետր, պարզապես կատարելով իրենց ամենօրյա բանը): Կաֆեինը ցույց է տվել, որ օգնում է բարելավել մի շարք ախտանիշներ եւ նույնիսկ կարող է կարեւոր լինել Պարկինսոնի հիվանդության եւ տարիքի հետ կապված այլ խնդիրներ լուծելու համար: Սուրճը բեռնված է ինչպես հակաօքսիդանտներով, այնպես էլ կոֆեինով, եւ յուրաքանչյուրն ունի տարբեր հնարավոր օգուտներ առողջության բարելավման եւ քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման համար:

Սուրճի առողջության առավելությունները

Երկարատեւությունից բացի, սուրճը կապված է այդ առողջության հետ:

• սրտային հիվանդություն (կանանց մահացության ռիսկի 25 տոկոսի կրճատում)
• շաքարախտը (մինչեւ 60 տոկոս նվազեցված ռիսկ)
• dementia (մինչեւ 65 տոկոս նվազեցված ռիսկ)
• գլխուղեղի քաղցկեղ (մինչեւ 25 տոկոս նվազեցված ռիսկ)

• ցիրկ (մինչեւ 80 տոկոս նվազեցված ռիսկ)
• կիսաթանկարժեք քարեր (գրեթե 50 տոկոս նվազեցված ռիսկ)
• Պարկինսոնի հիվանդությունը (մինչեւ 80 տոկոս նվազեցված ռիսկը, հավանաբար կոֆեինի պատճառով)
• գլխացավի ազատում (կոֆեինի պատճառով)
• ասթմայի օգնությունը (կրկին կոֆեին)
• խոռոչի պաշտպանություն (սուրճի մեջ եղած միացությունների հակաբակտերիալ եւ հակակարկտային հատկությունների պատճառով)

Սուրճի առողջության ռիսկերը

Թեեւ հետազոտությունը ճնշող մեծամասնություն է դրսեւորում, սակայն դեռեւս զգուշություն կա սուրճի խմելու մասին: Մեկի համար որոշ մարդիկ ավելի զգայուն են կոֆեինի ազդեցության նկատմամբ: Այն կարող է առաջացնել անքնություն եւ թուլություն, հատկապես ավելի մեծ քանակությամբ: Հղի կանանց համար առաջարկվում է օրական 200 մգ-ից կոֆեին գլխարկ, որն էլ ավելի բարձր է, քան վերը նշված վտանգը:

Բուժքույր կանայք նույնպես պետք է հաշվի առնեն իրենց ընդհանուր կոֆեինի ընդունումը, քանի որ կոֆեինի մեծ քանակները կարող են հանգեցնել անսպասելիության եւ քնկոտության իրենց երեխաներին:

> Աղբյուրներ.

Ding M, Satija A, Bhupathiraju SN, Hu Y, Sun Q, Han J, Lopez-Garcia E, Willett W, Վան Դեմ RM, Hu FB: Սուրճի օգտագործման ասոցիացիա Ընդհանուր եւ պատճառային մահացության հետ 3 խոշոր հեռանկարային կոհորտերում: Circulation. 2015 Դեկ 15; 132 (24): 2305-15:

> Gunter MJ, Murphy N, Խաչ AJ, Dossus L, Dartois L, եւ այլն: Սուրճի խմիչք եւ մահացություն եվրոպական 10 երկրներում. Բազմազգ կոհորտի ուսումնասիրություն: Էնթ Ինտեն Մեդ. 2017 թ.

> Loftfield E, Freedman ND, Graubard BI, Guertin KA, Black A, Huang WY, Shebl FM, Մայինա ST, Sinha R. Սուրճի օգտագործման ասոցիացիա Ընդհանուր եւ պատճառածարած մահացության մեծ ԱՄՆ-ի հեռանկարային կոհորտի ուսումնասիրության մեջ: Am J Epidemiol- ը: 2015 Դեկ 15, 182 (12): 1010-22:

> Park SY, Freedman ND, Haiman CA, Le Marchand L, Wilkens LR, Setiawan VW- ը: Սուրճի օգտագործման ասոցիացիա, ընդհանուր եւ որոշակի մահացության դեպքերով, անապահով բնակչության շրջանում: Էնթ Ինտեն Մեդ. 2017 Հուլ 11.

> Pereira MA, Parker ED, Folsom AR- ն: Սուրճի օգտագործումը եւ տիպի 2 շաքարային դիաբետի ռիսկը. 28-ից 812 postmenopausal կանանց 11 տարվա հեռանկարային ուսումնասիրություն: Arch Intern Med. 2006 Հուն 26, 166 (12): 1311-6: