Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիաներ - 78
Fat - 4g
Կարծեր - 4 գ
Սպիտակուցը `6 գ
Ընդհանուր ժամանակահատվածը 40 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 30 րոպե
Ծառայություններ 3 (2 բաժակ յուրաքանչյուր)
Առավոտյան առողջ նախաճաշից սկսած, ամբողջ օրվա ընթացքում ճանապարհորդելու լավ միջոց է: Ես խորհուրդ եմ տալիս կերակրել սպիտակուցի, մանրաթելերի եւ ճարպի առողջ խառնուրդ, երկար մնալու համար եւ երկար ժամերով էներգիա: Ձվի ճաշատեսակները իմ սիրելի են շատ սպիտակուցներ ստանալու համար: Տանը պատրաստելիս նրանք սննդարար են, համեղ, էժան եւ լավ ընտրություն արյան բարձր ճնշվածների համար:
Այս ձու գավաթները կատարյալ նախաճաշ են, զբաղված ընտանիքների համար, որոնք փնտրում են ինչ-որ բան, որ գցեն առավոտյան: Նրանք նաեւ մեծ ճանապարհ են բերում բանջարեղեն ձեր առավոտյան ճաշի մեջ: Ձու, կաթի եւ բանջարեղենի միջեւ դուք ստանում եք շատ սպիտակուցներ, մանրաթելեր եւ վիտամիններ `առանց առողջության պահպանման, առանց արյան ճնշման բարձրացման: Սոխը եւ պղպեղը նույնպես ավելացնում են շատ բուրմունք `առանց աղի կամ նատրիումի հագեցված ճարպային մսի:
Բաղադրությունը
- Ձիթապտղի յուղի լակի
- 1/4 բաժակ սոխ, diced
- 1/4 բաժակ կարմիր պղպեղ, պղպեղ
- 1/4 բաժակ սնկով , ցեց
- 3 խոշոր ձու
- 1/4 բաժակ քաշած կաթ
- 1/2 թեյի գդալ կարճ պղպեղ խմել
- 1/4 թեյի գդալ սխտոր փոշի
Նախապատրաստում
- Ջեռոցի ջեռոցը մինչեւ 350F: Գծի կեքս տենդերը սիլիկոնե կաղապարով կամ սանրվածքով ճաշ պատրաստող լակի հետ:
- Բաժանել սոխ, պղպեղ եւ սունկ միջեւ կեքս գավաթներ:
- Մի ամանի մեջ ձգեք ձվերը, կաթը, պղպեղը եւ սխտորի փոշին: Լցնել բանջարեղենը կեքսի գավաթներում, թողնելով մի փոքր տարածություն յուրաքանչյուր գավաթին վերեւում:
- Թխել 25-30 րոպե կամ մինչեւ ձու: Հեռացրեք վառարանից եւ թող թույն: Պահպանեք սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով, մինչեւ պատրաստի ուտել:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Օգտագործեք ցանկացած տեսակի բանջարեղեն, որը լավ է ձեզ համար: Բանջարեղենը, բուլկոլին, քաղցրավենիքն ու ծնեբեկը բոլոր ճաշակները մեծ են այս ձու գավաթներում: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ցանկացած մնացորդ ունեցող աղացած բանջարեղեն տոննա բուրմունքով:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Ես օգտագործում եմ սիլիկոնային խմորի բաժակներ, որպեսզի ձվերը չփակվի տանիքի մեջ: Եթե դուք չունեք որեւէ մեկը, դուք կարող եք օգտագործել մետաղական կամ թղթի կտորներ, բայց համոզվեք, որ դրանք հեռացնելուց առաջ միկրոալիքային վառարանում:
Վերականգնելուց հետո փաթեթավորեք ձվի մածուկները թղթի սրբիչով եւ միկրոալիքային վառարանով միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի մեջ, 30-ից 60 վայրկյան:
Ես խորհուրդ եմ տալիս այս ձու գավաթները ուտել հավի հավասարակշռված կերակուրով, ձեր սիրած մրգերի եւ մի ամբողջ ցորենի տոստի կամ կեսի կամ մի ամբողջ հացահատիկի սուրճով: Եթե դուք իսկապես շտապում եք, կարող եք մեկի մեջ ընդգրկել ամբողջ հացահատիկի անգլերեն կեքսի մեջ, պանրի կտորով, նախաճաշի սենդվիչի համար: Բացի այդ, ծառայեք ձեր սիրած սալաների հետ, եթե ցանկանում եք: