Առաջարկներ փոխելը
The South Beach Diet- ը կենտրոնացած է ճիշտ ճարպերի եւ աջ խեժերի ընտրության վրա `առողջության եւ քաշի կորստի համար: Ստեղծողը, սրտաբան Արթուր Ագատստոնը վերանայել է դիետայի մի քանի անգամ 2003 թվականից սկսած նախնական գիրքը: Որոշ կարեւորագույն փոփոխություններից են, թե արդյոք կաթնամթերքը թույլատրվում է եւ ինչ տեսակի կաթնամթերք է առաջարկվում:
Նախնական պլանում թույլատրվում էր միայն քիչ քանակությամբ յուղազերծ կամ չմշակված կաթ: Դա աճել է 2004 թ-ին, երբ այն թույլ էր տալիս նվազագույն ճարպ չհամարձակված կաթնամթերք, բայց սահմանափակ քանակությամբ: Դիետան նպատակ ունի նվազեցնել հագեցած ճարպի սպառումը, այլ ոչ թե ճարպերի վերացումը: Քանի որ ամբողջական կաթն ու կրեմը հագեցված յուղ պարունակում է, օրիգինալ South Beach Diet- ը սահմանափակեց ձեզ նվազեցված կաթնամթերք: Պանրի տեսակների մեծ մասը հագեցած ճարպի մեջ բարձր է եւ դրանց քանակները սահմանափակված են այս դիետայի վրա:
Այս խորհուրդը հետագայում եւս փոխվել է ավելի ուշ, երբ հետազոտությունը ցույց տվեց, որ լիարժեք յուղային կաթնամթերքները արյան խոլեստերինի եւ լիպիդների վրա ոչ թե վնասակար ազդեցություն են ունեցել, այլ պաշտպանիչ են: Արդյունքում, South Beach Diet կայքը հայտարարեց, որ ցածր ճարպային եւ ոչֆատային արտադրատեսակների նկատմամբ նախընտրելի յուղոտ կաթնամթերքը նախընտրելի է: Ստուգեք South Beach Diet- ի գրքերի ընթացիկ հրատարակությունները եւ կայքի տեղեկությունները, եթե դուք հետեւում եք այս պլանին:
South Beach Diet Phase One Կաթնամթերք արտադրանք
Դիետայի մեկ փուլը նպաստում է պարզ ածխաջրերի զգալի կրճատմանը `սահմանափակելով սննդամթերքի տեսակների սահմանափակումը ոչ թե կերակուրներ հաշելը, Սա նվազեցնում է սննդի glycemic ազդեցությունը եւ խթանել ավելի արագ քաշի կորուստը: Կաթնամթերքը պարունակում է ածխաջրեր, բնականաբար, շաքարավազի ձեւով եւ կունենա ավելի շատ, եթե դրանք քաղցր են:
2016 թ-ից նոր South Beach Diet- ի առաջարկություններով դուք թույլ եք տալիս լիարժեք ճարպային կաթնամթերք, օրական օրական օրական երկու պարենային խառնուրդ, որպես ձեր ամենօրյա սպիտակուցային նպաստի մի մասը: Ծառայություն է 1 բաժակ:
- Բաղադրություն
- Հունական յոգուրտ, պարզ (5,3 ունցիա)
- Կեֆիր, պարզ
- Կաթ, ամբողջական
- Սոյայի կաթ, unsweetened
Unsweetened կոկոսի կաթը համարվում է «ընկույզ եւ սերմ» եւ սահմանափակվում է 1/4 բաժակ ծառայում:
Սա South Beach Diet- ի նախորդ առաջարկություններից կտրուկ փոփոխություն է, որը կրճատվել է ճարպի եւ անճաշակ կաթնամթերքի օրական օրական 2 բաժակով: Այս փոփոխությունը կատարվել է ներկա բժշկական հետազոտությունների արտացոլման համար: Դուք դեռ պետք է խուսափեք ձեր կաթնամթերքի այլ լրացուցիչ շաքարավազներից, սակայն այլեւս անհանգստություն չի զգում ճարպային բովանդակության վերաբերյալ:
Կաթնամթերք South Beach Diet- ի երկրորդ փուլում
Նույն կաթնամթերքի ուղեցույցը գործում է դիետայի երկրորդ փուլի համար: Բայց քանի որ պտուղը այլեւս սահմանափակված չէ, դուք կարող եք ավելացնել ձեր մածուն կամ սահուն թարմ կամ սառեցված մրգեր:
Կաթնամթերք խուսափելու համար
Այս ապրանքները ավելի բարձր են յուղոտ կամ շաքարավազից, քան թույլատրվում է South Beach Diet- ի ցանկացած փուլում:
- Կրեմ
- Յոգուրտ շաքարավազի քաղցրավենիքով
- Պաղպաղակ կամ սառեցված մածուն (բոլոր տեսակները)
Գարնանը թույլատրվում է South Beach Diet- ի բոլոր փուլերում
Պանիրը սահմանափակվում է 1 ունցիայի կամ 1/4 բաժակով, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ նշված է:
Սահմանափակումը ամբողջական ճարպի պանրի վրա, որտեղ վերացվել է:
- Կապույտ պանիր
- Չեդեր
- Քաղցր պանիր (4 տոկոսի յուղ եւ 1/2 բաժակ սպասքի չափ)
- Ֆերմեր պանիր
- Ֆեթան
- Այծի պանիր
- Մոցարելլա
- Parmesan
- Պրովոլոնե
- Queso ֆրեսկո
- Ricotta (ամբողջական ճարպ, 1/2 բաժակ սպասքի չափ)
- Սոյայի պանիր
- Լցոնվող պանիր (բայց պահածոներ չկան)
- Լարային պանիր (մեկ կտոր)
- Շվեյցարական