Ստուգեք նախքան խոհարարը եւ օգտագործեք այս մարտավարությունը `սնձան ազատ հյուր հյուրասիրելու համար
Ծխախոտի հիվանդության կամ սնձանման զգայունության հետ հյուրի համար սնձան ազատ սնունդ պատրաստելը լուրջ պատասխանատվություն է, քանի որ հյուրի առողջությունը վտանգված է: Իմացեք ձեր հյուրի հետ ստուգելու կարեւորությունը այն մասին, թե արդյոք դուք պետք է եփել նրանց համար, ապա տեսնեք ավելի անվտանգ պատրաստման եւ սպասարկման մեթոդներ:
Ստուգեք նախքան խոհարարը
Նախքան մեծ ջանքեր գործադրելով, ձեր հյուրերից մեկի համար սնձան ազատ սննդամթերքի ամրագրումը, ստուգեք այդ հյուրին, որպեսզի համոզվեք, որ նրանք հարմարավետ են ուտում, որը պատրաստում է ուրիշի կողմից:
Սնձան ազատ դիետան աներեւակայելի բարդ է շատ կտրուկ ուսման կորի հետ: Շագանակագեղձի հիվանդություն ունեցող կամ չելյոկի սնձան գենետիկ զգայունության հետ կապված շատ մարդիկ զարմանալիորեն հիվանդանում են, երբ նրանք մի քիչ քիչ սնձան ուտում են: Դա կարող է լինել այն չափը, որը դուք չեք կարող տեսնել, բայց որը կարող է խրված լինել ձեր թխուկ թերթի անկյունում կամ քերծվածքով ձեր ոչ կպչուն սպագետտի զամբյուղում:
Զգուշացեք զգացմունքներից զերծ պահելու համար միշտ խնդրեք ձեր հյուրին շարունակելու լավագույն ճանապարհը: Ձեր սնձան ազատ ընկերը կամ ընտանիքի անդամը կարող է ձեզ տալ կանաչ լույս, որպեսզի պատրաստի նրան: Կամ, նա կարող է ձեզ տալ փաթեթավորված սննդի կոնկրետ ապրանքանիշ կամ պատվիրել հատուկ ճաշատեսակի ռեստորան: Նա կարող է պարզապես ասել, որ իր կերակուրն է բերելու:
Անձամբ ես չեմ վերցնի, եթե նա չի ուտում, թե ինչ եք ամրացնում, դա ոչինչ է քո սննդի դեմ: Դա պարզապես ձեր սիրելիի կարիքն է, որպեսզի առողջ մնա:
Եթե Դուք հաշվի եք առնում կանաչ լույսը, եփել
Երբ դուք սնձան ազատ չեք ուտում, ապա պետք է խուսափեք ցորենի, գարի, կարագի եւ շատ վարսակի խուսափում:
Սա խաբուսիկ է, քանի որ դրանցից պատրաստված այս ձավարեղենը եւ բաղադրիչները ներառում են բազմաթիվ փաթեթավորված արտադրանք: Բայց մի վախեցեք: Եթե ձեր հյուրը ձեզ համար ընթրիք է տալիս խոհարարի համար, հետեւեք այս հրահանգներին `ապահով սնունդ պատրաստելու համար:
Պարզ, անվտանգ մենյու կարող են ներառել ` պարզ մսի կամ ձկան (մաքուր խորովածով խորոված, խորոված կամ եփած կամ ձիթապտղի յուղով կամ կարագով պատրաստված տավարի մեջ), թարմ աղցան, որոշ ձիթապտղի յուղով եւ բալզամիկ քացախով, եփած բանջարեղենով (շոգեխաշած, աղացած կամ ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով), որոշ անվտանգ օսլա (պարզ կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, քուինո, բրինձ կամ կաշա) եւ թարմ մրգեր, աղանդերի համար:
Ինչպես եփել մի սնձան ազատ հյուր
Սնձան ազատ հյուրի համար եփել, հետեւեք հետեւյալ ուղեցույցներին.
- Խոհարարից զրոյից: Թաքցրել սնձանորեն խուսափելու համար օգտագործեք ամբողջական, թարմ բաղադրիչներ: Խուսափեք «հարմարավետություն» բաղադրիչներից, ինչպիսիք են սիսեռ խառնուրդը, ապուրի խառնուրդները, շշալցված սոուսները, աղցանները, համեմունքները եւ համեմված խառնուրդը, քանի որ դրանք կարող են պարունակել սնձանով հիմնված բաղադրիչներ: Ստուգեք սնձան ազատ սննդամթերքի ցանկը անվտանգ բաղադրիչների համար:
- Ներգրավել ձեր սնձան ազատ հյուրը ձեր պլանավորման մեջ. Ժամանակն անցեք մենյուն գնալը նախապես: Կարող է լինել ինչ-որ բան պրոբլեմային, որ նա կարող է ավելի հեշտությամբ գտնել, քան կարող եք:
- Միայն փաթեթավորված արտադրանքի օգտագործումը, եթե այն պիտակավորված է սնձան ազատ: Եթե ձեր սիրած բաղադրիչը չի պարունակում սնձան ազատ, եւ դուք հետաքրքրվում եք, թե արդյոք դա անվտանգ է, զանգահարեք ձեր հյուրին եւ թույլ տվեք, որ նա լինի դատավորը: Նշենք, որ ցորենի ազատությունը չի նշանակում սնձան ազատ :
- Եթե ինչ-որ բան հեշտ է դարձնել սնձան ազատ, նախապատրաստել այն: Այսպես, օրինակ, ծառայել croutons կողմում, այլ ոչ թե դրանք դնելով աղցան: Օգտագործեք սնձան ազատ ապուր , ձեր աղցան պատրաստելու համար:
- Խուսափեք ձեր խոհանոցում սնձան խոռոչի աղտոտումից . Զգույշ եղեք, չթողնել սնձան ազատ սննդամթերք նույն սաղավարտի վրա, որն օգտագործվում է սնձանով սննդամթերքներ պատրաստելու համար, եթե այդ մակերեսը մանրակրկիտ մաքրված չէ: Համոզվեք, որ ձեր պարագաները մաքրվում են սնձանով պարունակող սննդամթերքների պատրաստումից հետո: Մի օգտագործեք քերծվածք կամ փայտե կտրող վահանակներ կամ փայտե գդալներ, սնձան ազատ սննդամթերք պատրաստելու համար, քանի որ դրանք կարող են խթանել սնձեղի մանրադիտակային բիտերը:
- Զգուշացեք նույնիսկ սնձեղի նույնիսկ միկրոսկոպիկ քանակությամբ: Օրինակ, դուք չեք կարող կաթնաշոռով պարունակող թուրին պարունակել, ապա հաշվի առնել «դուրս» միսը կերակրելու այն անձին, որը սնձան ազատ է: Դուք չեք կարող ավելացնել նույնիսկ սնձան պարունակող համեմունքային խառնուրդի մի փոքրիկ գումար, որը ձեր սնձանչյուր հյուրն ուտելու է: Եվ դուք չեք կարող խաշել ձեր հյուրի միսը մի խորովածի վրա, որը մանրակրկիտ մաքրված չէ, ենթադրելով, որ դուք երբեւէ օգտվել եք վտանգավոր մարինադից (կամ նույնիսկ գետնանուշը գցած):
- Խուսափեք սեղանի վրա խաչաձեւ աղտոտումից. Օրինակ, պահեք ձեր բոլոր չիպսերը եւ այլ ճաշատեսակները սնձան ազատ, կամ դրանք կպչունացնեն ձեր սնձան ազատ քաշը: Հացը հեռու պահեք հյուրի ափսեից եւ հեռու սպասարկող բոլոր սպասքներից (հակառակ դեպքում փշրանքները կարող են ընկնել սնձան ազատ սննդի մեջ): Թխել կարագի թարմ փայտով եւ նշանակել միայն բացառապես ձեր սնձան ազատ հյուրերի օգտագործման համար:
- Ընդգրկել ձեր մյուս հյուրերին. Բացատրել, որ ձեր որոշ սննդամթերք սնձան ազատ է եւ պետք է մնա այդ ճանապարհով: Անկախ նրանից, թե որքան ուշադիր եք նախօրոք պատրաստում, եթե ձեր հյուրերից մեկը օգտագործում է գդալը crouton-filled Caesar- ի աղցանից, որպեսզի ինքն իրեն ծառայի մի քանի սնձան ազատ կարտոֆիլ, ապա կարտոֆիլը այլեւս սնձան ազատ չէ:
- Ձեր հյուրին տվեք սննդի շրջագայություն եւ հրավիրում է նրան ծառայել իրեն. Երբ պատրաստ եք ուտել, նշեք, թե ինչն է անվտանգ եւ ինչն է ձեր սնձանուն անվճար հյուրին: Այնուհետեւ, առաջարկեք հյուրին հնարավորություն ընձեռել մասեր բաժանելուց առաջ սննդի պատահականորեն աղտոտված մյուս հյուրերը:
- Եթե ձեր հյուրը կանոնավոր այցելու է, ձեռք բերեք մի քանի սնձան ազատ միջոցներ եւ սնունդ, որպեսզի պահպանեք ձեր հյուրը `տեսնելով, թե ինչ սնունդ եւ ապրանքանիշներ ընդունելի են, եւ դրանք պահեք վերին կաբինետում կամ ձեր սառնարանի ետեւում: Այդպես, դուք միշտ ստացել եք մի սնձան ազատ բան: Նույնիսկ եթե դա պարզապես սառեցված մածուկ եւ պանիր է, ապա դա կարող է լինել ողջունելի հայացք դեպի սոված հյուր:
- Հրավիրեք ձեր սնձան ազատ հյուրին իր սննդամթերք բերելու համար. Շատերը, սնձան ազատ դիետան հետեւելով, իսկապես վախենում են վնասել իրենց սիրելիների զգացմունքները սննդի նկատմամբ: Ոմանք նույնիսկ ուտելու կերակուրներ, որոնք գիտեն, որ դրանք հիվանդ կլինեն, պարզապես խուսափելու այդ վնասակար զգացմունքներից: Եթե դուք կարող եք նախապատվությունը տալ, ասելով ձեր ընկերոջ կամ ընտանիքի անդամի մասին, դուք հասկանում եք, եւ որ նա պետք է իր սննդամթերքը բերի, եթե դա ավելի հարմարավետ դարձնի, դուք երկուսդ էլ անում եք բարեհաճություն:
Խոսք
Խոհարարություն մեկի հետ ցելյագի հիվանդության կամ սնձան հիվանդության զգայունության հետ կապված դժվար է, բայց դա կարելի է անել շատ զգույշ նախապատրաստությամբ: Այս կանոններին հետեւելը կարող է օգնել ձեզ հարմարեցնել ձեր ընկերոջ կամ ընտանիքի անդամին, եւ դուք պետք է կատարեք ձեր հավաքածուն ավելի հարմարավետ: