Bergamot թեյ սովորաբար համադրություն է սեւ թեյ եւ բերգամոտի մրգային հյութ: Թեյը սովորաբար վերաբերվում է եւ վաճառվում որպես Earl Grey թեյ: Բերգամոտը, որը նաեւ հայտնի է որպես բերգամոտի նարնջագույն, Միջերկրական ծովում աճեցված ցիտրուսային մրգեր է, որն ասում է, որ բուժիչ հատկություններ ունեն:
Վայրի բերգամոտի թեյը սովորաբար պատրաստվում է տանը, օգտագործելով անուղղակի վայրի խոտ եւ կարող է ապահովել տարբեր առողջական օգուտներ, թեեւ ուսումնասիրությունները բացակայում են:
Ինչ է բերգամոտի թեյը:
Bergamot (Citrus bergamia) տանձի ձեւավորված ցիտրուսային միրգ է, որն աճում է հիմնականում Կալաբրիայում, Իտալիայում, այլ նաեւ Արգենտինայում, Բրազիլիայում, Ալժիրում, Մարոկկոյում, Թունիսում, Թուրքիայում եւ Ասիայի մի մասում: Կանաչ կամ դեղին պտուղի խառնուրդը սեղմված է յուղի համար, որն օգտագործվում է բուժիչ կամ դիետիկ նպատակով: Ոմանք կարծում են, որ բերգամոտը կիտրոնի եւ դառը նարնջի հիբրիդ է: «Բերգամոտ» բառը բերված է թուրքերեն բառից, որը նշանակում է «արքայական տանձ»:
Bergamot թեյը բացառապես պտուղներից չի պատրաստվում: Սովորաբար այն պատրաստվում է սեւ թեյից եւ բերգամոտի քաղվածքից: Նաեւ կոչվում է Earl Grey թեյ, բերգամոտի թեյը կարելի է ձեռք բերել կոֆեինի կամ առանց կոֆեինի: Earl Grey թեյը կարող է արտադրվել նաեւ այլ թեյի տերեւներով `ներառյալ կանաչ թեյ կամ rooibos թեյ: Թեյի մեջ կոֆեինի գումարը կախված է այն արտադրող տերեւներից:
Bergamot թեյը կարող է նաեւ վերաբերել վայրի բերգամոտի գործարանի տերեւներով պատրաստված թեյի տեսակին, երբեմն կոչվում է մեղր բալ:
Վայրի բերգամոտը կարող է աճել Միացյալ Նահանգների եւ Եվրոպայում: Վայրի բերգամոտի թեյը տեղական ամերիկացիների կողմից օգտագործվում էր սառը ախտանշանները բուժելու եւ այլ դեղամիջոցների օգտագործման համար:
Ինչպես կատարել Բերգամոտի թեյ
Շատ ծանոթ ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Twinings, Bigelow եւ Stash, բերգամոտի թեյն են: Այսպիսով, bergamot թեյի պայուսակները կարելի է ձեռք բերել առցանց եւ շատ առողջապահական սննդի խանութներում կամ շուկաներում:
Թեյի պայուսակներ պետք է փռված լինեն 3-5 րոպե տաք ջրում կամ Ֆարենհենտի 190-209 աստիճանով:
Եթե դուք հետաքրքրված եք վայրի բերգամոտի թեյի վրա, ապա կարող եք ավելի դժվար ժամանակ գտնել բաղադրիչները: Ըստ աղբյուրների, թեյը կարելի է պատրաստել թարմ կամ չորացրած բերգամոտ տերեւներով կամ նույնիսկ սերմերից: Շատերը տանը աճում են վայրի բերգամոտը:
Եթե դուք օգտագործում եք թարմ բաղադրիչները վայրի բերգամոտի թեյի համար, ապա ձեզ հարկավոր է ավելի շատ օգտագործել (մինչեւ կես բաժակ տերեւների բաժակ): Եթե դուք օգտագործում եք չոր տերեւները կամ սերմերը, օգտագործեք մոտ երկու ճաշի գդալ: Տերեւները պետք է կտրուկ մոտ հինգ րոպե: Լվացք, թեյ խմելուց առաջ:
Բերգամոտի թեյի առողջության օգուտները
Bergamot (Citrus bergamia) հաճախ սպառում է իր առողջության օգուտները: Որոշ մարդիկ խմում են թեյը, խթանելու մտավոր զգացմունքները կամ կանխում որոշակի տեսակի քաղցկեղ: Բերգամոտի յուղը կարող է օգտագործվել նաեւ լեռնային կերպով (մաշկի վրա), դեմքի դեմ պաշտպանելու, psoriasis- ի ազատման եւ վիտիլիգոնի արտաքին տեսքը կառավարելու համար: Թերապեւտիկ հետազոտությունների կենտրոնի Բնական բժշկության տվյալների բազայի տվյալների համաձայն, այդ գիտելիքները բավարարելու համար բավարար գիտական ապացույցներ գոյություն չունեն:
Որոշ հետազոտություններ ուսումնասիրել են բերգամոտի առողջության օգուտները: Ֆիտոթերապիայի հետազոտության կողմից հրատարակված մեկ ուսումնասիրություն իրականացրել է ընկերության մի քանի աշխատակիցներ, որոնք կազմում են էական նավթ:
Նրանք պարզել են, որ անուշաբույր յուղի ներթափանցումը կարող է նվազեցնել անհանգստությունը մինչեւ ճառագայթային բուժում:
Մեկ այլ ուսումնասիրություն ուսումնասիրել է բերգամոտի հյութի օգտագործումը `նվազեցնել սրտի-մետաբոլիկ ռիսկի գործոնները: Այդ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ բերգամոտի հյութի քաղվածքների հավելումը նվազեցնում է պլազմային լիպիդների մակարդակը եւ բարելավված lipoprotein պրոֆիլները ուսումնական առարկաներում:
Առողջ արատների կամ վայրի բերգամոտի անվտանգության վերաբերյալ գիտական հետազոտությունները բացակայում են:
Bergamot Tea- ի ռիսկերը եւ կողմնակի ազդեցությունները
Ըստ Թերապեւտիկ հետազոտությունների կենտրոնի, բերգամոտի յուղը, հավանաբար, շատ մարդկանց համար անվտանգ է, երբ սպառվում է սննդի մեջ սովորաբար փոքր քանակությամբ:
Հնարավոր է, որ վտանգավոր է, երբ լարվածորեն օգտագործվում է մաշկի վրա, քանի որ այն կարող է դարձնել մաշկը զգայուն արեւի համար եւ կարող է ձեզ ավելի խոցելի դարձնել մաշկի քաղցկեղի դեմ
> Աղբյուրներ.
> Bergamot. Թերապեւտիկ հետազոտությունների կենտրոն: Բնական դեղերի բազա: https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food--herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
Կլիվլենդի կլինիկա: Սիրտ ու անոթային թիմ: Բերգամոտի արդյունքը կարող է նվազեցնել ձեր խոլեստերինը: Մայիսի 6-ը
> Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017): Bergamot (Citrus bergamia) Essential Oil Inhalation բարելավում է դրական զգացողությունները սպասման սենյակում հոգեկան առողջության բուժման կենտրոն: Pilot Study. Ֆիտոթերապիայի հետազոտություն
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016): Բերգամոտը կրճատում է պլազմայի լիպիդներ, աերոգենիկ փոքր խիտ LDL եւ ենթկլինական աերոսկլերոզ `միջին հիպերոլերերոեմիայի առարկաներում. 6 ամսում հեռանկարային ուսումնասիրություն: Սահմաններ դեղագիտության մեջ