Jasmine թեյն ունի կոֆեին:
Jasmine թեյը ավանդաբար պատրաստված է թեյի թեյի տերեւները `բույսի ծաղկած ծաղկամանով խառնված թեյի թեյով: Անուշահոտ թեյը կարող է սպառվել տաք կամ սառը, որը հազարավոր տարիներ Չինաստանում հիացմունքով է վերաբերվում, որը հանգեցնում է Մինգի դինաստիայի: Դրա ժողովրդականությունը ինչպես Ասիայում, այնպես էլ արտասահմանում շատ բան է անելու jasmine թեյի առողջության օգուտների եւ խմիչքի բուրավետ, նուրբ բույրով:
Ինչ է Jasmine Tea- ն:
Jasmine թեյը համային կամ բուրավետ թեյ է : Երբ լվացվում են թեյեր, ավանդական թեյի տերեւները Camellia sinensis bush- ից ներծծվում են ծաղիկներով, մրգերով, համեմունքներով, յուղերով, քաղվածքներով կամ այլ բաղադրիչներով `լրացուցիչ համը տրամադրելու համար: Jasmine թեյ սովորաբար պատրաստվում է կանաչ թեյի տերեւներից կամ տերեւներից, որոնք չեն ֆերմենտացված: Թեյը կարելի է նաեւ պատրաստել սեւ թեյի տերեւներից (որոնք լիովին օքսիդացված են), oolong թեյի տերեւները (մասամբ օքսիդացված) կամ սպիտակ թեյ, որը պատրաստված է նոր աճի բուռներից եւ երիտասարդ տերեւներից:
Ավելացված հոտի արդյունքում հասմիկ թեյն ունի համը, որը շատերն են նկարագրում որպես նուրբ եւ քաղցր: Որոշ աղբյուրների համաձայն, ամենահայտնի ավանդական հասմիկ թեյը դուրս է գալիս Չինաստանի Ֆուջյան շրջանից, որտեղ այն կատարվում է հասմիկի ծաղկման հետ: Կոմերցիոն արտադրված հասմիկ թեյերը կարելի է կատարել հասմիկի յուղով կամ այլ համային միջոցներով:
Դուք կտեսնեք գովազդվող օնլայն տարբեր տեսակի հասմիկ թեյ:
Դրանք ներառում են հասմիկի մարգարտյա թեյ , որը ձեռքով գլորել է թեյը , որը կազմված է հասմիկի ծաղիկներով կամ հասմիկ թեյի թեյով, որը խմորված է հասմիկի թեյով, որը խառնված է կաթով:
Կաֆեին `Jasmine Tea- ում
Շատ մարդիկ, ովքեր վայելում են այս խմիչքը, ցանկանում են իմանալ, թե արդյոք նրանք կստանան էներգիայի բարձրացում բաժակ խմելու ժամանակ: Արդյոք հասմիկ թեյ ունի կոֆեին:
Շատ դեպքերում դա տեղի է ունենում: Սակայն հասմիկի թեյի մեջ կոֆեինի գումարը կախված է այն տերեւներից, որոնք օգտագործվում են այն դարձնելու համար:
- Jasmine կանաչ թեյը կունենա համեստ քանակությամբ կոֆեին: Ավանդական կանաչ թեյը ունի մոտ 35 միլիգրամ կոֆեինի բաժակ:
- Jasmine թեյը կունենա ավելի շատ կոֆեին, եթե դա արվում է սեւ թեյի տերեւներով: Ավանդական սեւ թեյը պարունակում է մոտավորապես 50-90 միլիգրամ կոֆեինի բաժակ:
- Jasmine թեյը կունենա ավելի քիչ կոֆեին, եթե այն պատրաստված է թեյի տերեւներով: Oolong թեյը պարունակում է շուրջ 30 միլիգրամ կոֆեինի բաժակ:
- Սպիտակ թեյով պատրաստված ժասմինային թեյը կարող է ունենալ առնվազն վեց միլիգրամ կոֆեինի բաժակ (որոշ թեյի խմիչքները ենթադրում են, որ սպիտակ թեյը կոֆեֆինացված է), բայց կարող է ավելի շատ լինել կախված նրանից, թե ինչ տեսակի ապրանք եք ձեռք բերել:
Ձմեռային թեյի ձեր բաժակի մեջ կոֆեինի փաստացի գումարը կախված է մի քանի գործոններից, ինչպիսիք են թե թեյի տերեւները վերամշակված են, որտեղ թեյի տերեւները գալիս են, եւ թե ինչպես եք պատրաստում ձեր թեյը: Օրինակ, թեյի պայուսակները սովորաբար ապահովում են ավելի շատ կոֆեին, քան թե ամբողջ թեյի տերեւները: Բացի այդ, երկար ժամանակով թեյը կտրում է ավելի շատ կոֆեինացված ըմպելիք:
Jasmine Tea Առողջություն Առավելությունները
Բացի խմիչքի բուրմունքից եւ բուրմունքից, ինչն է լավ հասմիկ թեյը: Ճաշի թեյի օգուտները հիմնականում գալիս են թեյի տերեւներից, որոնցից խմիչքը պատրաստվում է:
Թեյի մեջ կոֆեինը թույլ է տալիս ժամանակավոր նյութափոխանակության եւ մտավոր զգայունության ժամանակավոր աճ:
Կանաչ թեյի տերեւներով պատրաստված հասմիկ թեյը կարող է ապահովել որոշակի առողջապահական օգուտներ: Որոշ սահմանափակ փաստեր ցույց են տալիս, որ կանաչ թեյը կարող է ունենալ քաղցկեղի հակաօքսիդիչ հատկություններ, համաձայն Memorial Sloan Kettering Cancer Center- ի Ինտեգրացիոն բժշկության տվյալների բազայի եւ որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ կանաչ թեյը կարող է դրական ազդեցություն ունենալ խոլեստերինի եւ սրտի հիվանդության վրա:
Թե սեւ թեյը եւ թե կանաչ թեյը պարունակում են պոլիֆենոլներ, ներառյալ կաթեչինները, flavonoids եւ tannins: Polyphenols- ը բույսերի վրա հիմնված քիմիական նյութեր են, որոնք կարող են ապահովել առողջապահական նպաստներ:
Գիտնականները կապված են ֆլավոնոիդների սպառման հետ կապված կարեւոր առողջական արդյունքների մասին, սակայն գիտնականները խորհուրդ են տալիս, որ ավելի շատ հետազոտություններ անհրաժեշտ են, որպեսզի որոշակիորեն թեյը կարող է խթանել ձեր առողջությունը:
Կան այլ հետազոտություններ, որոնք առաջարկում են այլ հասմիկ թեյի առողջության օգուտներ:
- 2009 թ.-ին անցկացված ուսումնասիրության համաձայն, ճարպային թեյ օգտագործելով տղամարդկանց մոտ, կարող է լինել դոզայի հետ կապված պաշտպանական օգուտ `ճարպակալման բջիջների քաղցկեղի դեմ: Սակայն ուսումնասիրության հեղինակները ենթադրում են, որ օգուտը հաստատելու համար անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություններ:
- Nutrition ամսագրում հրապարակված մեկ այլ ուսումնասիրություն առաջարկել է, որ կանաչ թեյի, oolong թեյի կամ հասմիկի թեյի սպառումը եւ ճարպակալման բեկորային բջիջների քաղցկեղի միջեւ հակառակ հարաբերությունները կարող են լինել:
- Չինաստանում անցկացվող ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերվել է, որ կանաչ թեյը եւ թեյի թեյի սպառումը անկախորեն կապված են ինսուլտի ավելի ցածր ռիսկի հետ:
Որոշ թեյի խմիչքներ հավատում են, որ հասմիկը օգնում է նվազեցնել սթրեսը եւ կարող է օգնել քնել մինչեւ հանգստանալ: Այնուամենայնիվ, այդ նպաստները կլինիկական հետազոտություններում չեն արձանագրվել:
Jasmine թեյի կողմնակի ազդեցությունները
Jasmine- ը սովորաբար ճանաչվում է որպես անվտանգ (GRAS) ԱՄՆ-ի Սննդամթերքի եւ դեղերի վարչություն: Այնուամենայնիվ, երբ դուք խմում եք որեւէ կոֆեինացված ըմպելիքի, դուք կարող եք զգալ որոշակի կողմնակի ազդեցություններ, հատկապես, եթե խմեք խմեք մեծ քանակությամբ: Դուք կարող եք զգալ գլխացավը, խառնաշփոթությունը, շողոքորթությունը կամ քնի քաշը, երբ շատ թեյ խմելուց հետո: Այս կողմնակի ազդեցությունը նվազեցնելու համար խմեք քիչ թեյ կամ խմեք թեյ, որը ուժեղ չէ:
> Աղբյուրներ.
> Chen Z, Li Y, Zhao LC եւ այլն: Թեյի սպառման եւ կաթվածի միջեւ կապի վերաբերյալ ուսումնասիրություն: Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi: 2004, 25 (8): 666-70:
> Chen, YK, Lee, եւ այլն: Թայվանի տղամարդկանց ճարպաթթու տարբեր հատվածներում սննդի ընդունումը եւ սկահակային բջջային քաղցկեղի առաջացումը: Nutrition 2009; 25 (7-8): 753-761
> Ժասմին: Թերապեւտիկ հետազոտությունների կենտրոն: Բնական դեղերի բազա: https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food--herbs-supplements/professional.aspx?productid=617