Աղացած տոմատի եւ սամիթ ապուր

Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)

Կալորիաներ - 177

Ճարպ - 13 գ

Carbs - 14 գ

Սպիտակուց `5 գ

Ընդհանուր ժամանակահատվածը 90 րոպե
Պատրաստել 15 րոպե , եփել 75 րոպե
Ծառայություններ 6 (1 1/2 բաժակ յուրաքանչյուրը)

Պահպանեք ձեր ամբողջ մաղձում ձեր ամբողջ պղպեղի լոլիկը: Երբ դուք զգում եք, որ տանը պատրաստելու ոչինչ չկա, ձեր լոլիկը կարող է վերածվել արագ սոուսի կամ ապուրի մի պահի ծանուցման:

Եփած լոլիկները հատկապես հարուստ են ֆիկոնուտրիենտով , որը կոչվում է lycopene , որն արտացոլում է հակաբորբոքային ներուժը մի շարք լաբորատոր հետազոտությունների ժամանակ: Սամիթը ցածր ջերմաստիճանով բանջարեղեն է, որը ունի անիսոնային համը, որը զույգերն իսկապես լավ են այս տոմատի ապուրով: Սամիթը համեղ է, երբ աղցանված կամ կտրտած բարակ եւ օգտագործվում է աղցաններում: Փորձեք այս լոլիկի ապուրը ցածր ջերմաստիճանի համար, սակայն ձեր մակերեսին տեղադրեք բանջարեղենի ծառայություն:

Բաղադրությունը

• 1, 28 ունցիա կարող է ամբողջովին peeled լոլիկ
• 1/4 բաժակ ձիթապտղի յուղ
• 8 միջին մեխակ սխտոր, կեղեւ
• 1 միջին սոխ
• 1 միջին սամիթ լամպ, ուժեղ միջուկը հանվել է
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
• 4 բաժակ ցածր նատրիումի հավի կամ բանջարեղենի արգանակ
• աղ եւ պղպեղ, համտեսել

Նախապատրաստում

1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 425F:
2. Թափել պանիրը կարող է 9 x 13 դյույմ թխում ուտել, պոմիդոր ջախջախիչը ձեր ձեռքերի հետ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ եւ սխտորային մեխակ մի քանի քորոց աղ եւ սեւ պղպեղ: Մի կողմ դնել.
3. Կտրեք սոխը եւ սամիթը լամպը յուրաքանչյուր 8 խոշոր զամբյուղի մեջ: Ձիթապտղի յուղով խառնել եւ կազմակերպել թխում թերթիկ:
4. Թխել լոլիկի խառնուրդի եւ սոխի / սամիթի խառնուրդի մեջ ջեռոցում `35-ից 40 րոպե, խառնելով եւ խառնելուց խառնել:

1. Հեռացրեք վառարանից եւ ուշադիր փոխանցեք մեծ ապուր: Ավելացնել տոմատի մածուկը եւ արգանակ, խառնել եւ բերել եռալ: Կրճատել ջերմությունը եւ եփել եւս 15 րոպե:
2. Անջատեք շոգը եւ զգուշորեն խմբաքանակով, խյուսով ապուրը բլենդերի մեջ, խառնել մի փոքր խարիսխ, խառնելիս ավելորդ գոլորշու փախցնելը:
3. Համտեսեք, անհրաժեշտության դեպքում հարմարեցրեք համեմունքները եւ ծառայեք:

Բաղադրիչի փոփոխություն եւ փոխարինում

Հնարավոր չէ գտնել սամիթ: Դուք կարող եք օգտագործել 2-ից 3 կողիկներ նեխուր եւ տապակել հետ սոխով: Ցնցուղը, ինչպես սամիթը, ունի փխրուն ու թարմ համը եւ շատ ցածր է կալորիաներով:

Եթե ​​Ձեզ դուր է գալիս, ապա ավելացնել 1 կամ 2 ալկոհոլ `լոլիկով տապակած տապի մեջ: Anchovies պարունակում umami արտադրող amino թթու, որը հայտնի է որպես glutamate, որն օգնում է խորացնել լոլիկի վրա հիմնված եւ այլ համեմված ճաշատեսակների համը:

Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ

Ավելի խիստ կերակուրի համար ծառայեք խաշած պանիր սենդվիչով կամ ամբողջ ցորենի տոստի կտորով (վերեւում `pesto, ricotta կամ լրացուցիչ virgin olive oil):

Կամ, ձեր սեփական ծաղրածուները քաղցրացրեք ապուրի վրա շաղ տալ:

Քերծվածքներ պատրաստելու համար պտտեք բրուտի հաց, հաց թխելու համար, տեղադրեք թխում թերթիկի վրա եւ շպրտեք կտրատած սխտորով, խոտաբույսերով եւ ձիթապտղի յուղի ցնցուղով: Թխել 350F ջեռոցում 15-20 րոպե կամ մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ պարզապես խրթխրթան:

Պահպանեք սամիթը եւ օգտագործեք որպես խավարտ `ապուրի համար:

Պահել սալերը եւ ավելացնել դրանք տնային բուսական ֆոնդին: Դուք կարող եք փաթիլներ պահել այլ բուսական տարատեսակների հետ եւ ավարտվում է ձեր սառնարանում, մինչեւ որ դուք ունեք բավարար քանակությամբ բանջարեղեն: