Այնտեղ խառը հաղորդագրությունները կան ամբողջ հացահատիկի մասին: Որոշ աղբյուրներ ասում են, որ ձավարեղենը վատ է քաշի կորստի պատճառով, քանի որ խիտ են carby կալորիաներով: Այլ աղբյուրներ մեզ ասում են, որ ամբողջ ձավարեղենը կարող է խթանել քաշի կորուստը, հիմնականում այն պատճառով, որ դրանք բարձր են մանրաթելից:
Եկեք սկսենք հետազոտության ակնարկով, որն աջակցում է ամբողջական ձավարեղենի հնարավոր քաշի կորուստի օգնությանը:
2008 թ. Ուսումնասիրություն պարզել է, որ սննդակարգը, որը հարուստ է սննդի ամբողջությամբ, կարող է նպաստել որովայնի ճարպի զգալի կորստի: Հետազոտողները ստեղծել են երկու խումբ: Երկուսն էլ դիետա էին դնում, բայց մի խումբ ասում էր, որ ուշադրություն դարձնենք ամբողջ հացահատիկի ուտելիքի վրա ու մյուսը հանձնարարեց ուտել հացահատիկները: Երկու խմբերը տասներկու շաբաթվա ընթացքում կորցրել էին մոտ տասը ֆունտ, սակայն ամբողջ հացահատիկային խումբը կորցրել էր ավելի շատ փորը:
Մեկ այլ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ ամբողջ հացահատիկի կերակրումը օգնում է քաշի կորստի որակին: Հետազոտողները համեմատել են երկու խմբեր, որոնք սահմանափակված կալորիաներ են հայտնաբերել իրենց դիետներում եւ պարզել են, որ երկու խմբերը կորցրել են քաշը, այն խմբին, որը հատուկ հանձնարարված էր ամբողջ հացահատիկի հացահատիկի վերամշակման համար, որպես դիետայի մի մաս, ավելացրեց մանրաթել, մագնեզիում եւ վիտամին B-6 ընդունում:
Եվ կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ փոխկապակցված են ամբողջական ձավարեղենը եւ մարմնի յուղը նվազեցնելու միջեւ: 2012 թ.-ի ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ամբողջական ձավարեղենն ուտելը մարմնի ճարպից ավելի է կրճատվել, քան հացահատիկով ուտելուց եւ ամբողջ հացահատիկի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ ամբողջ սպառողը կարող է նվազեցնել ընդհանուր մարմնի ճարպը:
Ճիշտ է, որ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս կապը ամբողջական ձավարեղենի եւ քաշի կորստի միջեւ: Սակայն հետազոտության մեծ մասը հիմնված է համադրություն դիետաների, որոնք կերակրում էին ամբողջական ձավարեղեն եւ նրբացած հացահատիկներ: Եվ սովորաբար բոլոր մասնակիցները սահմանափակեցին իրենց ջերմության ընդունումը:
Զարմանալի չէ, որ զտված հացահատիկները փոխարինելով իրական գործարքներով ամբողջ հացահատիկը օգնում է քաշի կորստին:
Ամբողջ ձավարեղենը, ինչպես նաեւ վարսակները, շագանակագույն բրնձը, ադիբուդի եւ կվինոները, բեռնված են մանրաթելով, որը հայտնի է խթանել զգացմունքները լիության եւ խուսափել overeating. Հացահատիկները, ինչպիսիք են սպիտակ բրնձը եւ սպիտակ հացը, ընդհանուր առմամբ ցածր են մանրաթելային եւ այլ առանցքային սնուցիչների մեջ:
Fiber- ը հաստատապես օգտակար է քաշի կորստի համար: Դա անհաղթահարելի ածխաջրածին է, ինչը նշանակում է, որ սննդամթերքները ավելի քիչ կալորիաներ են ապահովում, քան նույն քանակությամբ այլ կարբներ: Այն նաեւ մեծացնում է հագեցածությունը եւ քաղցած պահում է բեյը: Այնպես որ, եթե դուք պատրաստվում եք ուտել carbs, դա, անշուշտ, խելացի է մնալ ամբողջական ձավարեղեն, այլ ոչ թե նուրբ է.
Բայց կալորիա դեռ կալորիա է: Թե կալորիա են ամբողջական նրբերշիկներն ու նուրբ յուղերը, նրանք դեռ հաշվում են: Քաշի կորուստների ուսումնասիրության մասնակիցները բոլորն էլ սահմանափակեցին իրենց ընդհանուր կալորիաները: Ուրեմն ուտեք ամբողջ հացահատիկի փոխարեն ոչ թե սպիտակ հաց ու սպիտակ բրնձի նման բաներ, այլ միշտ ուշադրություն դարձրեք այն գումարին, որին ներգրավվում եք:
Ահա որոշ կերակուր եւ խորտիկ գաղափարներ ամբողջ հացահատիկի ինտեգրման ձեր diet:
- Ունեք ճաշի գդալ նախաճաշի համար, բայց ոչ միայն վարսակի ալյուր: Ես հին մոդայիկ վարսակի հոյակապ երկրպագու եմ, եւ նրանք պարզապես լինում են ամբողջական ձավարեղենի լավագույն աղբյուրներից մեկը: Մեկ ծառայություն կատարելու համար ես կխմեմ նրանց «աճող վարսակի ալյուր» ոճը :
- Խորտիկ ամբողջ հացահատիկի կոտրիչների վրա: Կրկին, ես մասամբ իմ բաժնեմասի չափսերը մեծացնելու մասին եմ: Ահա թե ինչու ես սիրում եմ սկսել խոշոր կոտրիչներով եւ քերել դրանք վարագույրի, ցածր ջերմաստիճանի տարածման եւ նույնիսկ սպիտակուցի: Փորձեք այս բաղադրատոմսը. Տոմատի շերտ, դեղին մանանեխ եւ թուրին շերտ: Այնքան լավ!
- Պտտեք մի ամբողջ հացահատիկի աղցան ձեր սենդվիչ ամրացումների շուրջ: Մի սպիտակ հացով կալորիաներ չվնասեք:
- Օգտագործեք ամբողջական հացահատիկային հացահատիկ, ձեր սիրած սննդամթերքներին «կեղծ տապակել»: Իմ սիրած խոհանոցային հաքերից մեկը առեւտրային ալյուրի եւ տաք յուղի է, բարձր ճարպային հացահատիկի եւ ձվի սպիտակների համար, «տապակած» սննդամթերք պատրաստելու համար:
Հանցանքի համար նախատեսված բաղադրատոմսեր, սննդի հայտնաբերում, խորհուրդներ 'հնարքներ եւ այլն, գրանցվեք անվճար օրական նամակներով կամ այցելեք Սոված Girl!