Սնուցում կարեւորում (մեկ ծառայում)
Կալորիա - 89
Fat - 3g
Կարծիքներ - 15 գ
Սպիտակուց `3 գ
Ընդհանուր ժամանակ 35 րոպե
Պատրաստել 10 րոպե , եփել 25 րոպե
Ծառայություններ 16 (2-դյույմ քառակուսի յուրաքանչյուր)
Եթե դուք ունեք մի քաղցր ատամ, դուք կարող եք օգտագործել ամեն օր աղանդեր ուտել: Երբեմն մրգեր կամ մրգային աղցան անելու է թեթեւ դեսերտ: Այլ օրեր, դուք պարզապես պետք է շագանակագույն:
Բանջարեղենով թխած ապրանքները հաճախ բարձր են նատրիումում, չնայած նրանք չեն համտեսել աղի: Բաղադրիչները, ինչպիսիք են խմորի սոդա եւ խմորիչ փոշի, աղած կարագը եւ ավելացրեց աղը, brownies եւ այլ թխված ապրանքներ, կարող են լինել նատրիումի վախկոտ աղբյուրներ: Եթե դուք տաք ձեր սեփական brownies տաք կստանաք, դուք կարող եք վերահսկել գումարը նատրիումի պարունակող բաղադրիչները ավելի լավ այլընտրանք.
Այս գունավոր brownies- ի գաղտնիքը ցածր նատրիումի սեւ լոբի կարող է: Նախքան գրեք դրանք, նրանց փորձեք: Բարձր լարված բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ սեւ լոբի խառնումը դրանք դարձնում է գեղեցիկ եւ հարթ, եւ երբ թխում են շագանակագույն, թույլ է տալիս նրանց հաճելի շերտավոր հյուսվածք առանց որեւէ ալյուրի: Նրանք նաեւ ավելացնում են լրացուցիչ մանրաթել, երկաթ եւ ֆոլաթթ :
Բաղադրությունը
- 1 (15 ունցիա) կարող է ցածր նատրիումի սեւ լոբի ցածր ջերմաստիճաններով, drained եւ rinsed
- 2 խոշոր ձու
- 1/2 բաժակ շաքարավազ
- 1/4 բաժակ կակաո փոշի
- 1/2 թեյի գդալ անմիջապես սուրճի հատիկներ
- 1/2 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ վանիլին
- 1/4 բաժակ թակած մուգ շոկոլադ, հալված եւ թեթեւակի սառեցված
- 1/2 բաժակ մուգ շոկոլադ չիպսեր կամ կտորներ
Նախապատրաստում
- Ջեռոցի ջեռոցը մինչեւ 350F: Գծիր 8x8 «թխվածքաբլիթը մագաղաթով կամ յուղով լակի:
Խառնուրդի բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ խտացրած շոկոլադի, բարձր սնուցող բլենդերի մեջ, մինչեւ հարթ, 1-2 րոպե:
Խառնել շոկոլադի մեջ եւ լցնել տապակի մեջ: Թխել 20-25 րոպե:
Բաղադրիչի փոփոխություններ եւ փոխարինումներ
Օգտագործեք բոլոր շոկոլադե չիպսերը, եթե դուք չունեք մուգ շոկոլադե շերտ:
Կակաոյի փոշի, հալված մուգ շոկոլադ եւ շոկոլադե չիպսեր տալիս են այդ շագանակագույնները հարուստ շոկոլադի համը, մի փոքր խթանելով սուրճի հատիկներից:
Եթե դուք չեք ունենա սուրճի հատիկներ, մի անհանգստացեք, դուք կարող եք թողնել դրանք, եւ դուք դեռ կունենաք համեղ շոկոլադե շագանակագույն:
Խոհարարություն եւ սպասարկման խորհուրդներ
Խուսափեք ավելի շատ պատրաստելուց, նշանակված ժամանակը պետք է լինի միայն բավարար, բայց դուք կարող եք ստուգել նախքան ջեռոցից հեռացնելը: Brownies չպետք է չափազանց չոր:
Սառնարաններում եւ ջերմոցներում մնալ մնացորդները 20-30 վայրկյանից մինչեւ միկրոալիքային վառարանում ծառայելը: